Hiroki Nagaoさんの My best 2019

赤坂駅からすぐの場所。 いつもこの界隈をウロウロしてたのに知りませんでした。 今回はコース。その中でもいちばんの目的は ■厳選素材のにぎり鮨7貫＋玉　でした。 一品一品仕込みに時間をかけてつくられた料理の数々を堪能させて頂きました。 利き酒師の資格も持つオーナーがオススメの日本酒を選んでくれるのもうれし楽しかったです。 土瓶蒸しには沢山松茸も入っていて、日本酒も沢山楽しめました。こなきが美味しかったです。

15年ぐらいのお付き合いでしょうか。 久しぶりに前原くんのフレンチが食べたくて訪問しました。飲むワインに合わせて料理も出してくれます。カルパッチョ・バーニャカウダに始まり、ガーリックトースト・パスタも美味しかったのですが、今回はメインの佐賀牛のステーキが一番美味しかったです(๑´ڡ`๑)料理に合わせたソースが絶品で、また定期的に通いたいです。

石窯で焼くピザは最高でした。 毎日ベトナム料理を堪能しており、たまにはイタリアン料理を食べることに。 人気のお店なので16時過ぎに行き、予約をしていなかったけどタイミングよくすぐに席へ。 石窯でピザを焼いている風景が見られる場所に案内され、店員皆さん優しく接客して頂きました。 half & halfピザが日本円で約1200円ぐらい。パスタも800円ぐらい。飲み物もあわせて2500円 ぐらいでした。ベトナムは物価が安いので、日本でこの金額でこのクオリティはなかなか味わえないと思います。 もちろん共に激うまうまでした(๑´ڡ`๑)

誕生日に連れてきてもらいました（✿>‿<) 寿司屋だと昼間っから飲んでもフツーみたいなところが良いです。 有名店・人気店なのがわかります。どのネタも美味しかったです。大トロ・中トロは抜群でした。 定期的にお邪魔したいです！

鹿児島出張で利用。 ・トビウオのつけ揚げ ・肉豆腐 がオススメです。 カウンターで一人楽しみました。 今回もどの料理も美味しかったです(๑´ڡ`๑)

今回は渡り蟹が目的で訪問。 太良竹崎蟹は獲れる量も限られているので 太良町まで足を運ばないと食べれません。福岡では食べれるとこ聞いたことありません…。 メインの蟹はこの時期は雌の卵が豊富に詰まっていて食べ応えがありました(๑´ڡ`๑) またこの地域は牡蠣も有名で今回はフライで頂きましたが新鮮な牡蠣をフライにするとこんなにも美味しいとは知りませんでした。 福岡から遠いですが蟹・牡蠣を目的に訪問しても充分満足すると思います。 また訪問したいです！！

今回のダナン旅行で断トツ一番のお店でした。 現地でも人気店のこのお店は、現地の人・韓国からのツアー団体客も多く利用されるようです。 訪問時も多くのお客様で混みあってました。 有名な「フォー」や「生春巻き」は勿論のこと、ベトナム風お好み焼きと言われる「バインセオ」など豊富なメニューが揃ってました。 またこれだけ食べて日本円で1500円ぐらいでした。コスパ良くて美味しい料理、またお邪魔したいです^_^

ダナン宿泊ホテルから近かったというのもあり、初日のランチは何故かハンバーガーでした。 日本人経営で清潔感もあり、店員さんの感じも良かったので入りやすかったです。 バンズもしっとりフカフカで、パティも肉肉しくジューシーでした。とても美味しかったです(๑´ڡ`๑) コンボセット2つ、ラルービール1本で日本円で1000円にも全然届かず。 コスパも良く、また訪問したいです！！

2019年初投稿は老舗の一富。 以前に予約無しで訪問した際には満席で断られましたが今回はカウンターが運良く空いていたのですぐに入れました。 付け出しも優しいお味で、鯖ゴマ、茄子田楽、イワシの煮付け共に絶品で美味しかったです(๑´ڡ`๑)酒飲みの集まるお店ですね。

福岡在住の地元民に教えてもらい、 景福宮(キョンボックン)駅近くで訪問。 韓国庶民が求める懐かしい味が人気のようで、日本人は誰もいませんでした。 今回の目的は まろやかで香ばしいトゥルケカルグクスと海鮮チヂミです！！ ・トゥルケカルグクス エゴマの実をすりつぶして作ったスープはまるでポタージュスープのようにまろやかで香ばしく、ほのかな甘みが感じられ美味しかったです^_^ ・海鮮チヂミ(ヘムルパジョン)　 海老やイカ、ニラなどが入った海鮮チヂミ。注文がきてから店頭にある鉄板で焼いてくれます。こちらのチヂミは卵がたっぷりと使われているようなのでふわっとした食感で美味しかったです。