うにゃにゃ師匠(h.Mori)

うにゃにゃ師匠(h.Mori)さんの My best 2018

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福岡県

寿司

うにゃにゃ師匠(h.Mori)

日曜日の寿司ランチ!回ってまへんでぇ〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)و Retty投稿九百有余にしてやっと二つめの吾輩的別格最高評価『marvelous』⁉️⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 「寿司ランチ:1,000円」に「お通し:200円」。 「ビール:400円」に「清酒:500円」。 これで〆て2,100円 …ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ランチ構成は寿司8貫に小振りの茶碗蒸し付き。 えび・いか・サーモン・赤貝・とびこ軍艦、そして玉子…で、8貫。 どれもちゃんと握ってくれる。シャリもほのかに暖かいのが本物の印。 厚焼の寿司屋玉子もちゃんと暖かい。 どれもうみゃい‼️ 茶碗蒸し。小振りだが中身が充実。小エビから椎茸、蒲鉾、そして銀杏も… 味わいが出汁優先ながらもしっかりした塩梅で、実に吾輩好み! 中洲の某店が上品過ぎるのに比べてはっきり味わいが主張されてて実に良い⁉️ 思わず「塩梅に力がありますねぇ〜美味いです!」って若い大将に声かけると、「寿司酢がやや濃いめなので負けない様にしてます…」って、カッケェ〜答えが帰ってきた!fantastic‼️ •ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾ その前に、お通しの数の子(これが上品な寿司屋的味付けでよろしい)で、ビール(小瓶だよ、粋だねえ…)頼んで、チビチビやってたわけだけど、正直言って、店前の雰囲気からしてこんな本格の寿司が、しかもこの値段で出て来るなんて微塵も思ってなかったんで「しまった!清酒だった…」って後悔したが後の祭り。 茶碗蒸し出してもらってビールを手早くやっつけたらいよいよ清酒で寿司に掛かる‼️(゚∀゚) 嗚呼、この形の昼呑みのなんて、なんて幸せなんだ、そうだ、かつて黒崎で「エビス屋」であったあの感触だ、やったぞ!なんか勝った気がする⁉️ 言いたい事は山ほどあるが伝え足りないのでこのくらいにして、おまけは店舗情報を…(^ ^) おまけ・・・【真・小倉ぶらぶら①】  ・・・旦過市場内にある細長い12席余りの小体な寿司屋。 店前には弁当様の海鮮丼とか巻き寿司やいなり寿司のセットなどを箱で並べ売りしてるから、これまで何気に通り過ぎてた。 ここに開店したのは一昨年の6月とのことだが、全く気付かなかった、こんなに使い前の良い寿司屋であったとは…全く不覚千万、反省頻りである…((o´ェ゚))・;゙.、 午前10時からネタが続く限りは16時まで開いてるって、誠実そうな若い大将か話してくれた。 ここ、表の巻き寿司に目が止まってふと見ると「中で食べられます…」って書いてるから、ちょいとのぞいてみるか…って感じで当時客無しの店内の入って大当たりした次第⁉︎ 0次会に最適、昼呑みに極最適だとわかったので、ちょいちょい来ます。 いやあ、こんな素敵なとこが初投稿なんて、アカンにゃ〜(≧∇≦) ご機嫌ご機嫌…⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ おしまい・・・ #906 #回らない寿司 #寿司ランチ #昼呑み #安全安心 #コスパ優等 #旦過市場 #真・小倉ぶらぶら #marvelous

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遂に出たっ! Retty1089投稿にしてやっと4軒目のmarvelous☆〜(ゝ。∂)‼️  吾輩はコレだけ旨味もコクもあって程好い塩梅の鶏ガラ清湯醤油ダレラーメン(いわゆる『中華そば』と言われる部類なんでしょう)を食したのは初めてです。 正直、清湯で最高なのは田川の『しる商人』だと全く疑いも無く勝手に思いこんで居りましたところが、にゃんと! この店のは「節系」特有の嫌味がなく匂いがしないのです!Σ(゚Д゚) より純な鶏ガラスープに近いところとして、このピュアさに簡単に覆されてしまいました…Σ(゚皿゚;)オイシイカラシカタガナイ。。。 見事なまでに澄んだ清湯に調整済醤油(醤油ダレ・カエシ)で味を付けた超絶基本的醤油ラーメンですなぁ。 まぁこのスタイル吾輩の場合、よくあるたいがいのは出汁が浅い上に濃い醬油が辛いばかりのいがらっぽさだったり、間の抜けた感触だったりして、吾輩的には胸焼けするパターンが多いのですが… …にゃんとまあ驚いた❣️ このラーメンのしっかり鶏臭いまでに煮出され、それでいて澄んだ清湯スープの高尚な出汁のとり方。(この鶏臭さがアカン人はいらっしゃるでしょうけどね…) その上に上品な塩梅とほんのり甘い気がする味付け…(o’∀’o) いずれにしてもこりゃ味わい深い“中華そば”系だと言えますねぇ…麺玉も純中華風だし…Σ('∀`) …これがなんと豚骨ラーメンの激戦地たる【長浜】にあるってんだから、世の中ってのは面白いなぁ…(-@∀@)ヨリニヨッテ。。。 機会があれば是非ともまた食べに来たいんだけれど、なかなかこの界隈に来る事がなくて残念だにゃぁ…でもなんとかしてまた来ましょう。 あっ、それで、セットで食べた「地鶏飯」がまた、なんと炭火焼地鶏の香ばしさがあって、旨味も上手に炊き込まれててて、なんと言う美味しさ…ってことでした。。。 おまけ・・・ ・・・ひょんなことから長浜界隈に来る事になったお昼時。  吾輩はかの著名な「元祖長浜屋」に行ったことがない…ので…行ってみむとて行くなり。。。 ところが本日は祝日である上にちょうどお昼時で、外並びがザッと20人…Σ(゚д゚*) 並ぶ店にはどんな店であろうが300%一人では近寄らない吾輩は素通りして「家1」に向かったところが… …途中で長浜界隈に似付かわない「鶏ガラスープ」の看板…Σ('A`) 不思議なことにこの辺りは何処の店もやたらに『元祖』を標榜する店ばかりが転々と散在しております… …散在・激戦はどうでもよろしいが、こんなに似通ったラーメン屋ばかりで、やっていけるもんだなぁ… …なんて余計な事考えつつも「まあ何処で喰ってもたいがいあの味にあの麺だからな…無理してアレ喰うこたないしな…」ってんで、ひとりごちながら全く期待もせずに…喰ってみたら… 全く期待していなかった分、衝撃でした…(((*>д<*)))御見逸れしました、吾輩が悪うございました…また食べもせずに思い込みで良し悪しを勝手に決め付けてしまいました… …もう二度とこの様な「食べもしないで他人の話を盲信して決め付ける」無様な思い込みは致しませんので、どうかお許し下さい…ませ…。・゚゚・(>_<)・゚゚・。 ・・・おしまい。。。 #1089 #marvelous #鶏ガラスープ #鶏ガララーメン #清湯スープ #醤油ラーメン #鶏ガラ清湯醤油ダレラーメン #中華そば #ラーメン #地鶏飯 #長浜系 #中華麺 #ナルト

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東京都

割烹・小料理屋

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【関東エリア遠征⑧】ついに出た❣️ 投稿千有余にしてやっと三軒目の『marvelous』店舗だ‼️ ベタな九州人の吾輩的には憧れの東北の味。しかも北は青森「津軽」料理だ!素晴らしいと言う他ない‼️ ・牡蠣のコキール風…このレベルをお通しで出すのか…うう~む…既にexcellent! 瓶ビールで乾杯からの…アサヒダワ~イ! ・あん肝ポン酢…アンコウハサムイトコロノサカナデ、キュウシュウデハポピュラーデハナイノデ。。。good! ・サンマの飯すし…コウジハッコウデ、ホクリクノカブラズシノヨウナカンジ、ミセノメイブツトカヤ。。。セイシュニアイマス ・松茸土瓶蒸し…イガイニアンバイヲコクカンジズニオイシカッタ。。。オネダンリョウシンテキ ・マンボウのモツ串焼き…セトウチデハタベルヨウデスガ、クシヤキウマイ。。。ショッカンサイコウ ・タラのじゃっぱ鍋…タラヲヒトアブリシテコウバシサモアッテウマイ。。。ミソジタテ、オツユモウマイ ・ハタハタのしょっつる鍋…ホンモノノハタハタニカンドウ、タマゴガウマイ。。。ショッパクナイショッツルハハジメテ ・焼きめし…ツウメニューラシイ、オモッタヨリアンバイガヤサシイノガイガイダッタ。。。ヤパチャーハンデナク ・酒は弘前は「豊盃」の特別純米酒…キタノショクザイニハキタノサケダ!。。。ウマイコトコノウエナシ!! …どれもこれも九州じゃなかなか味わえない本場仕様で大感激!ヾ(゚Д゚ )ノ 「酒」も美味いし「肴」も美味い、初めて会ったはずなのに同年輩の親戚感覚で「人」も楽しい!! 最近なかなか食い物・料理で感動する事がメッキリ減ったが、この日ばかりは感動の嵐だ! どれも吾輩のツボに嵌っている、好みの仕様ばかりなのかなぁ… この歳になって食物にこれだけ感動できるとは、なんとも有り難い限りであります、感謝の念に絶えません。  Iijimaさん、としろぉ~さん御夫妻、まことにありがとうございました…ヽ(゚∀゚ )ノ これだからRettyは止められない…って事です! 人生三回目のmarvelousありがとうございました!! ☆〜(ゝ。∂)‼️ おまけ・・・ ・・・ご亭主が津軽の出だそうな。吾輩はとにかく食べたことがないんだ、齢五十有余にして本格の東北食を! そこでこの店だ。 吾輩にはいずれも初めて食するものだが、なに喰っても美味い…❣️ そう言えば、三年前にあっくんとタライさんにヤキトンの店(西口やきとん)と東京式気軽な居酒屋(加賀屋)に連れて行ってもらったときも、同じこと言ってた… (・∀・)♪ナニクッテモウマイ。。。ホントニウマカッタ。。。コンカイノチュウカモウマカッタ。。。 九州人ってのはケッコウ食い物に妙な自信があって、たまさか東京に行った者が帰ってきてよく言うのが「東京は美味い物が無いねぇ~!」って利いた風な台詞だ… ありゃ間違いだね、なんのことは無い。 店を選びきらなかっただけのことだ、自分の裁量の軽薄さを棚に上げてるだけだな。 実のところ高くて不味い店から安くてゴッツ美味い店から全て和・洋・中なんでも全て揃っているのだ、たくさんあるのだ、それが日本の首都東京のスゴイ処だ。 ピンからキリまで全て奥深く揃っているところが一千万都市圏のスゴイ処だ、実に畏れ入った。 つまり、首都東京で予算に合わせて美味しいものを食べようとするならば、より良いコーディネートをしてくれる友人を作っとけ、つまりは普段の行いから自らをよく磨いとけってことかな…こりゃ参った…σ(゚~゚) ・・・おしまい。。。 #1062 #関東遠征⑧ #郷土料理 #津軽料理 #居酒屋 #marvelous

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千葉県

割烹・小料理屋

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【関東エリア遠征②】 山形の美味しいお料理と山形に限らず各地の美味しい清酒を丁寧に燗してくれる、吾輩的にありがたい店。 本日は一日中よく歩いたので喉が渇いていたので、清酒を美味しく飲ませる店には失礼かなと思ったけどもたまらず瓶ビールをオーダーしたらなんと、『赤星』が来た❣️très bien〜❣️(°▽°) 玉蒟蒻、白滝明太、人参シリシリなどなども良かったが、豚の角煮は秀逸。 圧力鍋じゃこのトロトロ感は出ないはずなんだけどどんなカラクリじゃね?…Σ('ω'o) ウエルカムの清酒から、適宜お任せでお願いした濁り酒や辛口の清酒… 女将さんがその都度素敵な錫の酒器に汲んでくれたお酒を縷々説明してくれるが、こちとらご機嫌でもうあまり覚えてござらん…まことに失礼千万なりぃ〜(>_<)モウシワケナイ。。。 結果的に良い酒を出していただきましてありがたい限り。 もっと山形やら東日本の食べたことない美味しいお料理を味わいたいので、また必ず参りますよ…('∀`)カナラズネ。。。 おまけ・・・ ・・・吾輩の人生における課題であった店に来た。千葉に来る野暮用があったので女将さんの燗酒を遣りに来た。 ついでに船橋の在で新宿勤め(?)の甥っ子を呼び出して久しぶりに叔父甥の酒を酌み交わした。 兄ちゃんが死んで7年になるが、甥っ子とゆっくり二人でやるのは初めてかもしれない…♪(。-∀-) 都内の町屋に宿を取ってるので、酔って京成線を長いこと乗って戻るのがやな感じだが、いいんだそんなことは…Rettyupしちゃえばええんじゃ、乗ってる間に…てなもんだ。ほら、もう千住大橋まで来たぞい…(°▽°)デンシャスイテルシネ。。。 とにかくこの「奈種彩」に来たかったのと、これまで何にもしてやれなかった甥っ子と一杯やりたかったんだ、それでいいんだ。。。 吾輩的にはオカンの作ったお土産品も渡したし、色んな話もできたし、良かったヨカッタ❣️ 店は今日に限って(?)大盛況で満席で、ゆっくりと女将さんとあれやこれやお話さえ出来なかったけれども、バタバタした店内で逆に何も手伝えなくて、非力で役立たずで申し訳なかった…♪(。-∀-)テツダエナカッタネ。。。 ・・・おしまい。。。 #1056 #関東遠征② #清酒燗酒の店 #赤星の出る店 #玉蒟蒻は山形 #ヒノデハヤマガタ

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福岡県

イタリア料理

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南天神から春吉寄りにある隠れ家的なイタリアンの店。 マスター含めてちっとも洒落てない!しかしそれがリアリティーを増幅させてる。 オススメ品の前菜から「砂肝のスモーク オリーブオイル漬け」と「桜海老とほうれん草のフリッタータ」を何気にオーダーする。 「何飲まれます?」ってな事でメニュー見ると、あるがなあるがな❣️ 「レッドアイちょ〜だい!」 まずはこの「レッドアイ」にびっくり! こんなに濃いトマトのまともな真面目なレッドアイを店で飲んだの初めて! 飲み終わりはほとんどトマトジュース!しかも濃い! ファンタスティポ❣️ 前菜2品も丁寧に作り込んでて手作り感満載で、正直、美味い‼️(´゚ω゚)・*;'.、 思わず赤ワインで追いかける❣️ ひとしきり飲み食いしてマスターと話した後、せっかくだからと思ってパスタを遣ることにした。 「ポモドーロ」、とにかくまあトマトが良い!看板どおり・自信の一品だね! こんな美味いトマトとチーズとニンニクの賭け合わさったソースのパスタは初めてですがな!щ(゚Д゚щ) 思わず「白ワイン」で追いかけた。 うう〜む…カウンターだけの、手作りのイタリアン。 こりゃ美味いデェ〜(-@∀@) また来ますよ、絶対…♪(。-∀-) おまけ・・・ ・・・これだけ飲み食いして3千円弱! 安い‼️ 気軽に寄れるエエ店じゃ! おしまい。。。 #950 #イタリアン #パスタ #ワイン #一人飲みOK

うにゃにゃ師匠(h.Mori)

「うどん:350円+TP肉:220円+TPキツネ:70円」&「白おにぎり1個:80円」で…720円。 内容的に…コスパ上等❣️ …っか、ここのうどん美味しいですわ、ちょっとなめてた、スマンこってす…。・゚゚・(>_<)・゚゚・。マイッタニャ---。。。 かねてより社内では高評価だったこの店。店前にはもう何度となく通過するが一度も来たことがなかった…ちくしょう‼️損した、もっと早く来るんだった…♪(。-∀-)サイキンハンセイバカリシテマス。。。 吾輩は最近、初めてのうどん屋では「肉きつね」を遣っちゃう。 ここは券売機で。一緒に白むすびを一個ね。 フルセルフなので番号呼ばれたら取りに行きます。 最近この手の店の方がチャッチャと昼メシ済ませるには返って都合がエエし、なんだかこちらの方が気軽だし、落ち着く気もする…(´△`) …んで、出来たうどんに、うれしい事に中央のテーブルにドンッ!! っと置いてあるフリーのネギと天カスを入れ放題入れて、七色ふっていただきます。 うう~む…出汁が深い。塩梅が濃い目ながらもやや甘目。 しっかり出汁の効いた九州らしさの仕上がりが特別に美味い。 麺に腰があって尚柔らかい、理想のぷにゅちゅるうどん。 スメ(出汁・ツユ)は「資さんうどん」を優しくした様で、濃さと深さは「錦うどん・徳力」に近い。 出汁が効いてて塩梅の明確なタイプ! 昔から田川やら小倉やらにあった味わい。  …しょっぱくなければ物凄くおいしいが、スメが煮えてしょっぱくなるといがらっぽいわ重いわで困ってしまう…(゚∀゚ )ヒルピークマエガコノミデス。。。 うどん玉は細からず太からず。「ドライブインかわら・立ち食いうどん」や「プラットピットうどん5号売店」並みに柔らかいが、腰がしっかりある。 腰が強くて硬さの強い「讃岐うどん」とも… 腰があっても柔らかい「博多うどん」とも… 腰が無くてずわずわ柔らかい「伊勢うどん」とも… 腰が無くてゴツゴツ硬い「小倉ドギドギ系」とも… …どれとも異なる【柔らかくて腰がある】、吾輩にとっては理想の【ぷにゅちゅるうどん】でごわす…ヾ(´∀`)ノワーイ オイシイゾォ~~~。。。 あっ!屋号から【生麺】なんだった、なるほど…自家製麺なんだろうか? …Σ('∀`)ソォ-ユゥ-コトカ。。。 実はこの店、社内のアンチャン達の話によると定食類がなかなか評判とかで…次回は…٩( ‘ω’ )وクッテミルベシィ~~ 【※お知らせ※】 この店舗の地図上の位置が間違っておりましたが、只今修正され、正しい位置に標されている事を確認いたしました。 (平成30年12月5日) #1090 #ランチ #うどん #肉きつね #おにぎり #塩むすび #ネギ入れ放題 #天かす入れ放題 #座って食べる立ち喰いうどん #明日にでもリピートしたい #フルセルフサービス

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福岡県

スイーツ

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筑豊銘菓「山田饅頭@90円」でごわす❣️ こりゃ美味い! ボタ山をイメージしたという姿形。 外皮を柔らかくしっとり、それでいて香ばしく焼き上げてるのが特徴的で、同じく筑豊銘菓の『田川饅頭』や『千鳥饅頭』、北九州の『八幡饅頭』とはちょいとこの辺り味わいが異なるが、吾輩は断然こちらの方が好き❣️(´△`)ショウミキゲンガイツカカンニナリマスネ、ヤハリシットリケイダカラネ。。。 んでまた、餡がこれまたしっとり。 筑豊銘菓らしい適度な深さの甘みは、卵黄と隠元の白餡で丁寧にきめ細かく練り上げられたところの口当たりと相まって、まあなんとも優しくて美味しい。 ソフトに焼き上げられた手作り感と餡の飽きの来ない口どけで、ついつい一度に3個くらいペロリと行っちゃいます。 やや小振りな成りでもありますが、それでまた食べやすくて美味しゅうございます。 …ってな具合で、特に本店で買える出来立て・焼きたての品は絶品でございました。 本品は吾輩の当年ベストに列することと致します。また機会があれば買いに参りましょうほどに…ちょっと遠いけど…♪(。-∀-) おまけ・・・ ・・・なにしろこの品を購入して店を出た直後、その店の駐車場で車発進前に「ちょっと食べよう!」っと一緒に買いに行ったオカンが申しますので車内でいただきましたが、あっという間に車中でお茶も無しにも食べられるしっとり感もヨロシク、「美味しいねぇ〜❣️ スーパーの企画販売・ワゴン販売の品物とは大違いやねぇ〜❣️」なとどと八十半ばを過ぎた婆様が至極ご機嫌に、まだほのかに暖かい焼きたてを一気に3個パク付いてしまいましたとさ… …めでたしめでたし。。。 #987 #山田饅頭 #筑豊銘菓 #饅頭 #隠元豆の白餡

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福岡県

居酒屋

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日曜日の昼呑みです。 この界隈は知る人ぞ知るスペシャルディープな大人のエリア。 吾輩の青年期まで“オトロシイおいさんの居るところ…”だったのでとても近寄れるものではなかった…(`皿´;) 瓶ビールがアサヒで出て来たのが幸運の始まりか? 小芋のお菜にメザシ、そして焼酎のお湯割り…全てが理想的な展開で流れた… 以下は今回機嫌がとても良いので話が長くなる。 …ので、暇な人だけ読んどけばよろしいでしょう。  小倉駅でちょいと乗り換えに時間が出来た方々などにはおススメしますよ、この店こそが小倉の味わいを残す店…と言えますね、昔はこんな店ばかりだったんだけどね…(゚∀゚ ) おまけ・・・ ・・・JR小倉駅南口側の極めてディープな魔窟の如き大人の街に潜入して、真昼間から一杯やったった。  ストリップ小屋と成人映画館に挟まれた善男善女の全く行き交わない界隈で、吾輩が少年時代には全く寄り付くことすら出来なかった“おとろしいところ…”であったこの辺りだが、さすが吾輩も“おいさんになった…”のと、ビル建て替えで少しは日が当るようになりつつあるエリアである事から、今回、“清水の舞台から飛び降りる心持ち…”で一人呑み突入じゃ! まず先客におじさん一名がテーブルでゆるゆる呑んでる。 デロデロに酔ったオトロシイ感じのおいちゃんで無く、至極普通のおじさん客だったんでちょと安心。 立ち飲みの店…ってことだがせっかく窓際のテーブル席が空いてるし、時間帯的にも混んで無さそうなのでゆったりテーブル席に座った。 「何飲まれますか?」と後期高齢者らしき女将さんが聞いて来るのへ「ビールを瓶(アサヒ・中:450円)で願います」と答えつつ、来る前から決めていた「メザシ(3本):390円」を発注する。  …と同時に「えっと、焼けるまでに…」ってことで誂えの小鉢惣菜を見繕うと、「里芋の煮付:200円」があったので、これをカウンター越しにグラスを瓶の頭に乗っけた昭和感満載の姿で手渡されたビールで遣ります…très bien~ (・∀・)♪コノキガルサガワガハイノモトメルトコロダ! 小さな小芋を九州らしく甘めに煮付けられたこのお菜に「こぉ~ゆぅ~ので一杯遣るのがエエですねぇ…」なんてママさんに声かけると「うふふ…」と軽く微笑む。 …さすがこの道のプロ、しかもこの魔窟の如くディープなエリアで酔客を数十年相手にしてきた処から来るものか、余裕が見受けられる。 してみるとこちらとしては安全安心…的にホッコリする。 元来ホスピタリティーなんてものはこの感触ではないのか? 瓶ビールをグラスにあけつつ小芋を摘んで至福の時間を過ごす。 前席の客がママさんと話し始めた。 博多から仕事で来て今から戻るらしいが… 「また小倉に来たら寄らせてもらいます、ごちそうさまでした…」などと焼酎ロックのグラスを置いて帰っていったが、その気持ちよくわかりますよ…ヽ(゚∀゚ )ノリピカクテイ。。。 んで次に入ってきた四十絡みの女性が曰く「昨日、家の者が一人で寄らせてもらって、物凄く良くして貰ってありがたかったってことで歓んじゃって。 世話になりましたってことで、あのこれ、皆さんでどうぞ…」ってなにやら菓子折りの差し入れにやって来た。 今の時代にそんな人間臭い話があるものか、驚きつつも話を聞いていた吾輩だが、おかげでまたまたホッコリさせられた、ますます酒が美味くなる感触だよ、外はまだ日が高いよ…σ(゚~゚)ムカイノミセハハクトウサン、サイキンマンセキガオオイトカ。。。 そんなこんなでメザシが焼けたよ、ちょいと頭が焦げてるけども、吾輩好みの焼け具合でこれがまたうみゃい!!ヾ(゚Д゚ )ノヨソウイジョウダ。。。 これ“メザシ”なんて陳腐なもんじゃないよいわゆる「鰯の丸干し」だな、こりゃうまいどぉ~!! (・∀・)♪ こうなりゃ当然アテに合わせて酒を代える吾輩的には「黒霧(:450円)をお湯割りで願います…」ってカウンターに寄ります。 干した鰯にゃぁ固目のメザシでも軽く干した丸干しでも、とにかく芋焼酎のお湯割が合います!  ああ美味しい…。゚゚(泣´Д`)゚゚。ナケテクルホドニ。。。 ・・・あっ!字数制限来ました 気分の良くなったところで意を決して店を出る。  税込合計1,609円ですが、酒を選べばもっと安く遣れますよ。。。 #957 #昼呑み

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福岡県

定食

うにゃにゃ師匠(h.Mori)

Retty初投稿。 朝から昼過ぎまで営業の大衆食堂。 創業から80猶予年の昭和感300%空間‼️ ゆっくり時間が流れます。 結構いろいろあるメニューで悩んだ挙句「ちゃんぽん:500円」激安‼️(^o^) ろぉ〜どぉ〜しゃ諸君!…の街、北九州・筑豊の下街に昔からあったちゃんぽんのテイスト。 海鮮は無いが野菜たっぷりで、麺玉は丸刃の16番位な太麺。いわゆる「チャンポン玉」ってやつだ、チュルパの食感が嬉しい。 鶏ガラスープにしっかりとエッジを効かせた塩梅が吾輩好みで美味しい。 出汁感も充分。 これで500円は親切以外の何物でもない❣️ ありがたいこっちゃで‼️ ٩( ᐛ )و 「一人でボチボチやってるよ…」って割にはメニューもそれなりだし、手際もエエし…good job ‼️Σ('∀`)オイシイシ。。。 近くに一台だけ止められる駐車場があるのが、なんだか不思議な気がする… 美味しいし、ビールも置いてるので、また来て…ああして、こうして…♪(。-∀-)フフフノフ。。。 おまけ・・・ ・・・80年超この場所でやってるから、戦前から高度成長期迄の石炭全盛期をよく知ってる店。 最盛期は店を5人で回してそれでもあたふたしてたこともあるそうなだが、今はぼちぼち一人営業。 70前の初老ながら、何処か都会的な匂いを感じる気の良い三代目のご亭主は、吾輩の小・中学校の先輩でベビーブーム世代。 戦後復興期の活気のあり過ぎた筑豊炭田で、劇的に人多過ぎな校舎で、教室に溢れるほど膨らんだ生徒だらけの少年時代を過ごした世代だ。 吾輩達の10年位先輩だな。 当時人に溢れて猥雑な程賑やかだったこの界隈の昔話には事欠かない… そんなこんなで吾輩の子供時分の近所の同級生の所在などもあれこれ聞きつつ話などしていたら盛り上がっちゃって、あっという間に時間が経っちまった。 元来美味いものを喰わせる店なので、またゆっくり来ます。 ハムエッグでビール飲みたい…(´゚ω゚)・*;'.、 #1097 #大衆食堂 #古系 #チャンポン #昭和感満載 #老舗食堂

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東京都

居酒屋

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【関東エリア遠征⑤】 吾輩の江戸参府に伴い、あっくんのアツマレ信号で急な話にもかかわらす13人集まって呑みましたね。 しかし、この中でこれまで会ったことあるのはあっくんとタライさんの二人だけ…後の10人はお初の方々。 この歳で仕事以外でこれほど多くのお初にお目にかかるのは、更にはお酒の席でなんて…人生ってわからんもんですねぇ… ٩( ᐛ )وソシテタノシキモノデスナ。。。 しかもその10人中8人は女子❣️ にゃんともまあ美人さん揃いで、さすがお江戸のオナゴハンはちゃいまんなぁ〜(* Ŏ∀Ŏ)・;゙.:’;、ウヒヒノヒ。。。 …なんて思って話してたら、実は山口県民で北九州大学卒で、吾輩の生活エリアを「なつかしぃ〜!競馬場行きましたよぉ〜‼️」なんて人も居て、人生ってのは油断しちゃなんねぇなぁ〜(´△`)イロイロバレバレニナッチャイマスナァ。。。 それにしてもRettyやらFacebookなどで繋がった仲間で、「やぁ〜三年ぶりぃ〜!」なんて声があそこそこで聞こえてましたから、毎度お馴染みメンバーと言うよりも、今日を機会にお久とお初を楽しんじゃおう…って感じの方もいらっしゃるかな、あっくんが人集めるとオモロいなぁ…(^o^) まあ乾杯から5分で10年来のお友達になれるのは福岡会・小倉会とおんなじなので安心して飲めましたわい。 また、江戸参府の際はヨロシクお願いいたします…(*0ω0从*) あっ?えっ?店の話? ああ!お店は中華の美味しいお店で「腸詰め」やら「小籠包」やら、アレコレ楽しく美味しくいただきましたよ。 いつかはゆっくりと味わいに来たい店です。 PS…初めて「酢胡椒にラー油」で餃子をやりました、美人さんに教えてもらってね…(人゚∀゚*)イケマッセェ---。。。 おまけ・・・ ・・・この店は元来あっくんが気に入った者しか連れて来られることがない…っという特別区的な中華の店。 そのコードも吾輩の入店でなかった事に…(≧∇≦)オッサンデモツレテキテモラエル。。。 三年前にタライさんとあっくんと三人で初めて会ったお初呑みをしたメンバーに、「今回は呼んじゃうか…」ってあっくんの手配で集まったのが13人。 急な話でも何気に10人以上直ぐに集まるのがやぱとぉ〜きょ〜のスゲーところかな?Σ('ω'o) ご参加の皆さま、北九州にお出での節はお寄りくださいませ、今日みたいな楽しいお酒の場をご用意いたしますよ…(๑`・ᴗ・´๑)ビジンサンタチハトクニオマチシテオリマス。。。 ・・・おしまい。。。 #1059 #関東遠征⑤ #あっくん #タライさん #お江戸の綺麗処 #中華料理 #キンミヤ