Daiki MatsudateさんのMy best 2022

学生の頃から12年通ってる小樽の寿司屋です。 夏はもちろん小樽のウニを目掛けていきますが、ウニ以外にも前菜から締めまですばらしいです。 寿司はあらかじめタレなどがついていて醤油なしで食べられます。 大将はじめ気さくなスタッフと談笑しながら時間を過ごし、第二の実家のような気持ちでいさせてもらってます。 ここの寿司を年2回食べ続けるために仕事をがんばっています。 予約は取りにくいと思いますが、北海道にお立ち寄りの際にはぜひ目指してみてください

LABの名の通り、肉好きの店主が研究に研究を重ねた肉料理が楽しめます。特に、だしにこだわった肉しゃぶは他では味わえない逸品です。行くタイミングによって品はコロコロ変わるので、定期的に訪れてみてください。予約必須。

名前のとおりワインの美味しいお店です。ワインはオールジャンル揃っていて、北イタリアから南フランス、ナパバレーなど好みに合わせて選りすぐりのワインが楽しめます。食事はワインと合うappetizerが並び、珍しいお肉やチーズも楽しめます。夏の来店なので鍋はあえて外していますが、鍋の美味しい季節にまた来店したいオススメのお店です。

立川北口にあるガレーラの中にある立ち食い鮨です。 選りすぐりの日本酒と合わせながらおつまみとなるあて巻きをいただきます。 通常のネタに加えて、黒板に書かれた日替わりのあて巻きは3貫セットで980円とリーズナブル。 他の店を回りながらちょっと立ち寄るもよし、フレンドリーなスタッフ達と談笑して気づいたら閉店時間になってるもよし。 立川でこのクオリティのお寿司が食べられるのはすごいことなのです。 オススメのネタは書くと品切れになるので書きません笑