Mayuko Nishimura

Mayuko Nishimura

食べるとともに生きる… 気取ったお店は苦手。こじゃれたお店はまあOK。ざっくばらんなお店のくだけた食べ物が好きです。

  • 32投稿
  • 2フォロー
  • 9フォロワー
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Mayuko Nishimura

Mayuko Nishimura

excellent

馬喰町駅

割烹・小料理屋

知人のお誘いで初来店。 様々な土地の季節の素材をリスペクトした作品のようなお料理が少しずつ、でもたくさん出てきた、夢のようなコースでした。 日本酒を愛してやまない店員さんが、食べ物にマリアージュする素晴らしい「選択酒」を、まるで作った人みたいに誇らしげに説明してくださいました。 お店の作りも、雰囲気も、店員さんの接客の姿勢も、客層もいい。 今度はひとりでもカウンターに来られるように、一生懸命お仕事頑張ろうと思えるような夕べでした ありがとう⭐️

Mayuko Nishimura

Mayuko Nishimura

excellent

神楽坂駅

ビストロ

ほとんどお野菜だけど、しっかり旨みが入っていてナイス。 たくさん食べなくても、不思議に満腹になります! 温野菜のグラタンがおすすめです。

Mayuko Nishimura

Mayuko Nishimura

good

落合(東京)駅

コーヒー専門店

モーニング500円!サラダは一口にも満たないですが、パンサックサクです。 いまテレワークの人歓迎な感じです。わたしはテラスで半分寝ながら仕事しました。本当は教えたくない。

Mayuko Nishimura

Mayuko Nishimura

good

高田馬場駅

ラーメン

鶏そばあっさり! 柚子胡椒合います。女子でもおつゆ最後まで飲めます。

Mayuko Nishimura

Mayuko Nishimura

excellent

外苑前駅

デリカテッセン

自転車で通るたび気になっていたお店。イートインは2-3組で満席。 テイクアウトのソーセージ、母と食べたら、「人生でこんなに美味しいソーセージは食べたことがない」と。たしかにさわやかな肉の旨味が比類ない。 そこで再訪。あらためて伺うと、ドイツで修行した職人さんが、現地も今どきこんなに丁寧に作っている人はいないと言われるような製法で作っているとのこと。ママンの感想を伝えると、とても喜んでくださいました。 つぎのパートナーができたら、こっそりディナーに行きたいそんな優良お忍び店です。教えたくない。