Kanako Penpen

Kanako Penpenさんの My best 2024

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福岡県

創作料理

Kanako Penpen

旅するレストラン️ のコンセプトに相応しい、各国の美味しいエッセンスが香る料理の数々に、圧巻のペアリング(ワイン、ウイスキー、日本酒、なんとミードまでペアリングに出てきた!!)美食と呑兵衛を唸らせる店だけある、、、! (ソムリエスタッフがまた「演劇でもやってたのか?」と思うくらい素晴らしい絶妙なトークでカウンターの向こうで舞ってくれて。このスタッフに会いに来るだけでも2度目があっていいと思ってしまう) 一品一品に、シェフの旅先での思い出や、食課題に関する想いがつまっていること、それがシェフからもカウンター越しに語っていただけること、また、一口食べて!?!?!?な驚きもあるお料理も出てきて。 驚き、喜び、感動が詰まった名店だと思いました。 ちなみに、クラフトビールの宇宙シリーズも置いてあった!!!最&高

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東京都

寿司

Kanako Penpen

会社のみんなで貸し切らせていただいた!! 他の方のレポートにもあるように、11,000でこのラインナップはヤバイ。日本酒飲み放題がヤバイ。 お寿司も美味しいけど、様々に登場する出汁がヤバイ。桜エビ入ったお吸い物、ミニ雑炊、アラを煮詰めた?スープ、、、!

3

東京都

カフェ

Kanako Penpen

本とインクとコーヒーの香り。憧れの黒澤文庫。「ゆっくりしてっていいんやでー」って言わんばかりになみなみと注がれたコーヒー。そして、ハーフ&ハーフのシフォンケーキの満足度がすごい。 高島屋の中のまさに異空間である。骨董屋巡りの後にうってつけの空間。

4

福岡県

フランス料理

Kanako Penpen

なんでも美味しかったが、とにかくデザートがやばかった。蕎麦味×オリーブオイル×アイス×フワフワのなにか。食べてみないと絶対にイメージつかないだろう美味しさがあった。 洋風茶碗蒸しも絶妙やったなー。 ロケーションも川縁で壁が全部窓なのでとてもいい

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神奈川県

フランス料理

Kanako Penpen

大きな窓にババーン!!と見渡す限りの海。 ロケーション気持ち良すぎ。 クラッシックランチコースを鎌倉サイダーと一緒に食べるという暴挙にw ビーフシチューの上にさくさくのパイがのってて美味しかった!

6

東京都

ダイニングバー

Kanako Penpen

数年に1回の周期で来てるけど、とにかくいつ来てもスタッフが気持ちいいダズル。 初めて来たのは確か十数年前、自分が新卒だった頃に接待で。懐かしい。あの頃からずっと好き。 今日も大好きなブランダートから始まったの嬉しかったし、カルパッチョについてたししびしお美味しかったし、自家製のパスタ麺美味かったのと、ピスタチオのドルチェがツボだった。 味がちょい濃いめの店がから若者味っちゃーそうなんだろうけど、私はおばあちゃんになっても来たいよ! (建物のせいで西陽が強いから冬のランチタイムはお席に当たり外れはあるよ!)