700投稿を飾るのはもちろん二郎! 弊社の二郎担当がking of二郎と称える 神保町店についにやってきました。 オープンの列に接続。 11:00オープンで、11:45分着丼でした。 店前になると、麺量を聞かれる形。 ここで固めコールを忘れて、食券の際に伝えてしまい ギルティだ....... 神保町は、麺量も野菜も多いと言われていたので 小ラーメン、生卵、うずらでした。 コールはいつもの全マシ。 レンゲがないので、天地返しが難しい。。。 オープンしたばかりということで、非乳化スープで醤油をガツンと感じる。 麺も小麦を感じる、なによりアブラが超うまい。。。 野菜が一生食べれてしまいそうな一杯でした。 大大満足の一杯で、リピートしたい。できれば 非乳化状態で食べたいな。 やはり、噂通りの味。そして噂通りの麺量。 いつも、大ラーメンですが小でよかった。 直系では、個人的にNo1でした。 現在17店舗開拓し、神保町、越谷、上野毛がTop3。 次はどこに行こうかな!!!