共に転勤してきた部下が教えてくれました。 なんなんだろう、この味は・・・ 北海道味噌らーめんって、中華鍋で一杯毎に野菜やひき肉を炒めてからスープと味噌を沸騰させて作ってるけど、ここの工程を見ると注ぎ足しで作っていました。 だから、野菜の甘みもスープに残り味噌とのバランスが絶妙でした。後なんだあの油は⁉︎ 従業員はお姉さまのみで、三角巾をかぶったスープの作り手の方の笑顔が印象的でした。 転勤して味噌らーめんに飽きがきてましたが、感動の味に出会った感じ
田原 功一さんのMy best 2015
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なんか店員さんが暖かいです。 札幌で食べるより値段も1000円くらい安いんじゃないかと。毛ガニは身だけだと助かります(^○^) おすすめです。
おばちゃんに赤ウニと紫ウニどっちが美味しい？と聞くと、どっちも食べればいいじゃんとごもっともな回答が。ということで奮発して食べちゃいました。 残念ながら積丹ブルーは拝めず！ 美味い！
申し訳ないけど本当に美味しい味噌ラーメンです！ 何だこれ⁉︎と言わんばかりのうまさ！
本日は、わったい菜で満腹ディナー！ 万葉牛とのどぐろとマグロとほうれん草のしゃぶしゃぶ！素材を活かす豚のエキスをだした葱入りのスープで美味しくいただきました！ 元寿司職人の大将が握るカブラぶりの握り、細巻きは最高の締めです！ 私の友人が経営する店だからではなく、本当に美味しいんです！ 皆さんも是非！
きさくなマスターが優しく話してくれます。 自家製豆腐は本当に美味しいです。 コーヒー焼酎はグデグデになりますのでご注意を！
札幌越してきた時から気になっていたお店です。 女将さん？いいキャラしてます。 コスパ良く新鮮な海鮮がいただけます。
北海道来る前はいろいろ下調べしていきたいところいっぱいあったけど、住み着いてしまえばいつでも行けるって事で行かないものです。 一月経ってなんだかんだで回数行ったのがここです。会社の近くに何店もあり大好きです。残念ながら牡蠣は苦手なんですが、この安さで美味しいので同僚はバクバク食べてます。
とり塩食べました！ 本来ここに春菊のってますが嫌いなんで放しました。 鳥パイタン系では今までで一番美味しいかもしれません僕的には。 熱々たっぷりのスープは醤油と同じで嬉しいですね。