Hikaru Horiba

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食通ではないです。わざわざ出向くとか、並ぶとか、ほとんどないです。美味しいものは好きですけど拘りは薄く。縁あって立ち寄ったお店を淡々とあげていきます。

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神戸三宮駅

お好み焼き

Rettyまかせで出張先ホテルのほど近くにあったお好み焼き屋から、評価の高さで訪問した店。 やっぱ外しませんね、Rettyは。ここめっちゃ当たりで、牛すじが入ったモダン焼き、同じく牛すじに目玉焼きがのったそばめし、どちらもかなりのレベルでした! あえてのちょっと薄めの味付けで、お好みで4種のソースをかけていただけるのもグッド。まぁビールがすすむったらない。リピート決定!

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元町・中華街駅

上海料理・上海蟹

横濱中華街、友人に連れられてひょいっと入った店でしたが、連休最終日で通りは賑わってんのにガラガラ・・・ 大丈夫? と疑ってしまったけどとんでもない。店構えは有名店と比べれば地味で目立ちませんが、味は一級でした! 友人はねぎ味噌冷やし中華、自分は醤々麺をオーダー。見た目こそ普通というか派手さはありませんが、そのどちらも本格的で言うことナシ! あと値段がリーズナブルなのもオススメできる大きなポイントです。この周辺、けっこう高いトコ多いですからね。 ここ絶対リピートします!

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麻布十番駅

シンガポール料理

同僚に旨いと聞き、勇んで行ったシンガポール・チキンライスがメジャーな店。 入り口は裏道にあり、わかりづらいながらも混雑してました。だもんで1度目の訪問ではチキンが売り切れており、仕方なくレンズ豆とうずらの卵のカレーに。しかしコレが激ウマで、否が応でも期待は高まるというもの。 そしてその2日後にリベンジ達成! チキンは柔らかくて風味も豊か、鶏スープで炊いたライスは芳醇で、しかもお代わり自由。でも極め付けはソースで、これが最高でした! 醤油ベースと生姜ベース、あとチリソースでしたが、オススメはこの3つのミックス。スプーンで適量を取って、チキンやライス、あとパクチーと合わせて口に放り込むともぅ最高です! ほぼ満席状態の店内、ほぼ全ての方がこれを食している理由も納得。 店員さんの愛想も良く、非常に満足なランチでした。また行きます!

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蒲田駅

うなぎ

JR蒲田駅から徒歩2分、裏路地に入ってほどすぐにある店舗。通りすがりだと看板しか見えないので、一見さんは入りにくいと思われます。 「鰻がなくなったら閉店」という事前アナウンスがHPにあったので個室を予約。案の定、20時到着の時点では終了の看板が出てましたが、予約のお陰ですんなり入店。 静かな個室に通され、ゆっくりとした会話をしながら晩酌と肴を数点堪能し、いよいよ本命の坂東太郎をお重でいただくことに。 身はふっくらでなんとも上品な味わいの鰻は、初体験とも呼べるあっさり風味でした。非常に美味です。でも個人的には、もっと脂しっかり、タレも濃厚なほうが好みでしたねぇ。

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渋谷駅

居酒屋

日本酒好きな方へ自信をもっておすすめできる、渋谷随一と言っても過言ではない日本酒を得意としているお店でした。 道玄坂沿いながらも入り口はちょっとわかりづらく、地下にあるせいもあって一見の飛び込みは難しそうな環境ですが、それでも店内は金曜日19時半の時点でほぼ満席。多くの方はリピーターといった様子でした。 日本酒のメニューは圧巻のひとことで、知らない銘柄でも説明書きによって選びやすくなってました。一流どころはもちろんながら、変わり種といった珍しい銘柄まで。ただし味は... でした(笑) もちろんプレモル等の生ビールやソフトドリンクもありますよ。 料理も非常に美味しく、美味しい日本酒を決して貶めることのないクオリティは立派でした。とくに〆の鍋といったら、もう! ぜひまた伺いたい、そんなお店でした。しいて言うなら、飲み過ぎ注意で!