Takanori Sugita

オープン当日にお邪魔しました。 吉祥寺のお店に友達からお誘いを受けた事は何度かあったのですが、タイミングが合わずに転勤先の沖縄で肉山初登山でした。赤身が中心なのでペロッと食べられました。 ジャッキーや８８など肉文化の根付いている沖縄だから数ヶ月したら予約出来ないお店になる可能性が大です。

23品のコースを試しました。normal以下の評価です。 今までRettyでネガティヴな投稿を避けていましたが、最近の某雑誌の記事やRettyの他の投稿から受けるイメージから程遠いクオリティだったので敢えて投稿します。 お寿司のクオリティは普通か、それ以下、イクラは瑞々しさもなく乾燥した感じ、イワシやアジも全く美味しくない。 一番びっくりしたのは、具が殆ど無く出汁の香りも味も無い味噌汁の後にお吸い物に鉄火巻が入った創作料理が供された流れです。 鉄火巻きの海苔の香りも無ければ、雑炊みたいに鉄火巻きが崩れるし、センスが疑われます。 おもてなしという店名ですが、店のスタッフ二人は新人と思われ忙しくて気が回らない状態です。 店名に相応しいお店になれば良いですが…もう二度と行きません。祝日とはいえ他のお店でもコスパ良く美味しく食べられると思います。 あ、ちなみに二人でお酒を飲んだので19000円でした。日本酒の値段は少し高いし、新人は燗酒の要領が分かっていません。笑

鰯のコンフィ、生ハムやパテの前菜盛り合わせなど、美味しい洋食メニューで日本酒を楽しめます。レアなソガペールが置いてあったので久しぶりに堪能！

美味しいお寿司を庶民的な価格で食べられます。鳩山邦夫さんが家族で来ていたという記事を読み気になっていたお店です。 気軽に本格的なお寿司が食べられるのでオススメ出来ます。