Naoki Takase

フローズンヨーグルトの爽やかさを味わいつつ、旬のフルーツを味わえるパフェが味わえます。 本店の方ではフルーツパフェまで味わえないし、イートインスペースは狭くてゆっくりできませんが、ここならちょっと息抜きができる感じです。 フローズンヨーグルト自体は間違いないクォリティです。酸味を少し感じながらスッキリとした甘さを味わえる素晴らしい出来栄えです。暑い日に食べるのもいいし、食後のデザートとして食べるのもいいです。 お中元として送って見る事も検討しましたが、食べごろが上手く分からない人もいるかなと思い踏み止まりました。 初めての人はプレーンを味わう事をオススメします。どれも美味しいですが、味の良さがシンプルにわかるのはプレーンです。 0歳の娘も美味しそうに食べてましたし、子供も大人も好きな味だと思います。

大将の人柄と日本酒に合うネタが印象的 カウンター寿司で食べる時に重要なのが大将の人柄かもしれないです。少ないお客様に振る舞う高級なネタを盛り上げるか否かはひとにかかっているかもしれないと思います。素人が食べる時にはそれが1番大事かもしれないです。そういった面ではこのお店は最高クラスかもしれないです。 正直、人には紹介したくないお店の１つかもしれないです。ネタも珍しいものを出してくれて本当に満足です。 ■お寿司 5 お酒に合うツマミになるネタを出してくれるのが、酒好きには嬉しいです。 ・金目鯛 ねっとりした味で普通に美味いです。 ・イサキとキャビア 豪華です。主役になりきれないイサキの存在が際立ちます。 ・マグロ 口に入れると溶けて間違いないです。 ・シメサバ 日本酒をおかわりしたくねります。 ・ミンククジラ クジラの刺身の概念を覆されました。赤身の肉を好きな人は、絶対に好きなあじです。臭みもなく、こんなに味わいがあるのかと驚きました。 ・バチコ 初めて食べましたが、生で食べるのは非常に珍しいらしいです。なまこの生殖巣で、酒のツマミとして最適です。一口で一杯ずついけます。 ・イカの刺身 包丁の細かく入って、イカの旨みを押し出してくれます。 ・ウニ 溢れるそうな状態で出てきて、口でとろけます。 ■場所 4 銀座と新橋の間ぐらいに位置します。10分程度歩きますが、まあまあです。 ■接客 5 めちゃくちゃ温かい、大将と女将さんの接客がいいです。高級寿司ではなかなか緊張する感じで、リラックスできないこともありますが、この店は違います。 ■料金 4 クオリティ通りで、高くないと思います。 ■使い勝手・雰囲気 5 2週間前ぐらいに連絡して予約が取れたのでまだ使いやすいみせです。

ピンク色に囲まれて食べるロシア・グルジア料理です。

丸い形状でふわふわな食感が特徴のお好み焼きです。 既に有名ですが、広島県外の方に1番おすすめのお好み焼き屋です。 1月2日のお昼12時ぐらいに訪問し、既に行列でしたが、30分程度で着席して、5分ぐらいで注文の品が出てきました。ある程度の待ち時間を教えてくれますし、並んだ順に名前を呼んでくれるので、並んでる間に外す事もできます。 いつもは看板メニュー電光石火を注文するが、今回はいかとえびが中に入り、てっぺんには目玉焼きが乗る「夢」を注文しました。 絶妙なふっくら加減が少し落ちる気がしましたが、それでも美味いです！確かな味がここにはあります。 好みはいろいろありますが、1番のおすすめ店としてはここを紹介します。 ■YUME 夢 5 目玉焼きが上に乗っかって、まろやかな優しい味がします。 ■サラダ・野菜 4 キャベツたっぷり ■場所 5 広島駅すぐ近くの駅前広場です。 ■接客 5 気持ちのいい接客です。 ■料金 4 看板メニューは1.000円を超えます。 ■使い勝手・雰囲気 4 並ぶのは少し気になりますが、絶好の立地です。