大野 統己

大野 統己さんの My best 2024

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東京都

コーヒー専門店

大野 統己

【コーヒーもフードも居心地も◎ 本当は教えたくないカフェNo.1】 テラス席の脇を通って店内に入ると、二階分ぶち抜いたような天井の高い温かくセンスのある空間。店内はいつもほぼ席は埋まっていて、感じの良い店長やスタッフ、客層も芸術肌の学生、マック片手のデザイナーなどハイソな感じ。 ペルーなど珍しいところの南米産の豆を中心のこだわりのドリップは他よりも一枚も二枚も上手の美味さ。 スイーツでは小瓶の中で多層になったティラミスは名物で季節限定やシナモンクッキーのバリエーションも。売り切れてなければ是非試してほしい。 値段も近年の大手チェーンの値上げ具合を見るとむしろ割安感を感じる。 いつも賑わっているだけに、ほんとは教えたくない店のひとつ。落合は駅前に星乃珈琲店があるが、わずか20~30m先のこの店まで足を伸ばさない理由はない。 #シナモンクッキーティラミス

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静岡県

カフェ

大野 統己

【Retty一つ星!ベーカリージャパンカップ一位のブーランジェがおくる数々のパンはどれも格別!】 熱海駅前の仲見世通りにあるが、観光客向けというよりは地元使いの店 久遠。大木のうろを潜るような入口が愛らしい。 パン屋さんのパンを食べてあまりの美味しさに久しぶりにびっくりするほどだった。 久遠を運営するのは第一回ベーカリージャパンカップの国内産小麦パン部門で一位になった武山氏とのこと。 パンはどれも小麦のかおりが香ばしく、プレーンなパンは塩味がしっかり感じられて味わい深い。果実を使ったパンはとてもジューシーで、カヌレはしっとりとした口触り。 それでいてパンはほとんど100~200円台と内容を考えたら信じられない安さ。熱海を訪れたら自分へのお土産には是非ここを選んでもらいたい名店。 #ブルーベリーブレッド #ホットサンドハムチーズ #カヌレ

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東京都

カフェ

大野 統己

【Retty三つ星!都内最強のイングリッシュブレックファスト!】 桜の名所でもある小石川播磨坂は名店並ぶグルメの聖地となった。Nutty's Caffは行列の絶えないRetty三つ星にふさわしい店。ここが提供する一級のイングリッシュブレックファストは他では類をみない。 Nutty's Caffといえばパンケーキが有名だが、フードメニューも素晴らしい。チィジィービーンズトーストはとろとろのチーズトーストにこれでもかというほどのベイクドビーンズをのせた一皿で好みでタバスコを一振り。トーストがまたフレンチトーストのフワフワさとわずかながらカリッとした食感を残したバランスが最高なのだ。 天気の悪い休日こそロンドン気分を味わいに播磨坂まで足を伸ばしてはいかが? #チィジィービーンズトースト

大野 統己

【地球レベルの愛で皆の願いが叶うのを願う 千川で抜群に旨い珈琲が飲めるカフェ】 豊島、豊南、板橋、千早、と四つの高校に囲まれる、学生が行き交う街 千川。高校生たちは夢と希望を胸にこの街で育ち、自立して旅立っていく。 鮮やかなブルーとボタニカルな壁紙に包まれた優しい空間。いつでも帰ってくる人たちの癒しの場であることを願う。 すっきりと丁寧に淹れられた珈琲は間違いなく千川ではNo.1。駅出口から数十秒の駅チカにこれだけ旨い珈琲があるのはうれしい。 名物はハンバーグをオンしたキーマカレーやナポリタン。外から見るといかにも小さな厨房でそれぞれこだわったフードやスイーツ、様々なバリエーションのドリンクがあるのは驚く。 珈琲好きには特におすすめしたい小さな名店 #ヘルシーキーマカレーハンバーグ乗せ #コク旨ナポリタンハンバーグ乗せ

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東京都

喫茶店

大野 統己

【まるで昭和の学生街の喫茶店を江古田で】 2023年オープンの新店ながら、懐かしい雰囲気を醸し出す喫茶店。 アーケードゲームのテーブルにベロア調の椅子。書棚には寺山修司やランボオなどが並ぶ。まるで昭和の神保町あたりの喫茶店のオマージュのようだが、独特の組み合わせで逆にこんな店ないやろと思えるところも面白い。喫煙OKなのも愛煙家にはありがたい。 気になる店名の夜汽車だが、店内のマッチをみると 夜汽車で来たあいつ と書いてあった。どこかで聞いたフレーズだと思ったら、そういえば探偵物語のタイトルの一つだった。どんな話だったかと久々にUNEXTで見返して見たらなるほど水谷豊が登場してた回で、クライマックスで「いつも事実が真実を語っているとは限らないんだな」って名台詞が産まれる回であった。台詞だけみてもピンとこないと思うのでぜひドラマのほうもどうぞ。 通りに面した窓は大きく、窓際に座ると通りがかりの人もこの新しい奇妙な店を気にしているのが良くわかる。気になるけどどんな店かわからない、って店を紹介できることこそRettyレビュアー冥利につきる。そんなお店。 #夜汽車で来たあいつ

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東京都

中華料理

大野 統己

【Retty二つ星 池袋餃子スタジアムの一番人気餃子の本店がこちら!】 池袋とかつては梅田にもあった餃子の名店が集まる餃子スタジアムでスターター店に選ばれ、今も出店中。常に人気ランキングの上位を争っているのが華興。もはや日本No1餃子といっても過言ではないかも。 その華興の本店が西巣鴨の小さな商店街内にある。ここまで来るとわかるのだが餃子スタジアムの他の店がほとんど餃子専門店なのにたいして華興は街の中華料理店なのだ。しかも昭和23年から続くという。 さて餃子だが独特の小判型のフォルムが特徴。皮はとてももちもちしていて食感がよく、噛むと汁があふれでてくる。小籠包のようだが、しっかりと肉を感じられるところはやっぱり餃子という感じがする。 実は看板の華興餃子の他にも、円満餃子、つぼ餃子など不思議なバリエーションがあるのだが、そこは機会があったら試してもらいたい。 また冬季限定のかきそばも人気大振りのかきがゴロゴロ入って1,300円は他では味わえそうで味わえない贅沢だ。ここは焼きそばやチャーハンなののメニューも一級品なので、ここは何度来ても飽きない名店だ。 やけに青っぽい看板はカメラのせいではなく実際そうなのもちょっとおもしろい。 #華興餃子 #かきそば #麻婆豆腐 #華興焼きそば

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東京都

そば(蕎麦)

大野 統己

【氷川台が誇る石臼挽きの蕎麦と天ぷらの名店!】 氷川台から桜台に抜ける道のたもとにある蕎麦店。値段もそれなりに張るが、都内の有名店にも引けをとらない美味さだと思う。 石臼から挽く蕎麦は食前と食間の薫りが楽しめる絶妙なバランス。歯応えや喉ごしもこれがほしかったという納得感だ。 そば湯ですら良質の蕎麦を茹でた独特の風味ととろみがあり全部飲み干してしまいたくなるほど。 天ぷらにもこだわりがあり、軽い衣が素材を活かす。春天せいろの具材は桜えび、ホタルイカ、稚鮎、ハモ、甘長とうがらし、で、なるほどこの店ならではの旬を感じさせてくれる。 日本酒や焼酎も充実してるので、夜使いにも良い。 駐車場も2台分あるので、車でも行けるのもありがたい。 #春天せいろ