大野 統己さんの My best 2023

【料理もホスピタリティーも最高！人気急上昇中の南イタリア料理店】 まだ店構えも新しい南イタリア料理店。他の店にはない居心地のよい空間からかランチでは席は満席。 てきぱきと調理とサーブをこなし、忙しいなかでも料理の感想について気さくに話しかけたりしてくれる。 料理はパスタランチはパスタorリゾットに前菜とサラダの盛り合わせ、フォカッチャ、ドリンク。これだけ人手間かけたコースが2,000円以下とはかなり手軽といってよい。 本日のパスタはサルシッチャと青菜の里芋ソースのショートパスタ。あまり食べたことのない組合せながら、日本の冬らしい食材を多用しとても食べやすい。 前菜は全て自家製で、たくさんの具材の入ったミニオムレツと豚肩ロースのハム、ひよこ豆をペースとにしたフライとパプリカを柔らかく煮たマリネとのこと。豪華！ 自慢のサルシッチャもほどよい塩味が絶妙で、おかわり自由とのこと。 この店はスタッフ一同、心から本当に料理と店作りを楽しんでいるのだと思った。メディアの取材も入り始めているようで、数年先には大和の、神奈川屈指のイタリア料理店になっているかも。 #サルシッチャと青菜の里芋ソース

【欧州の名店で修行を重ねた名パティシエが届ける、人を幸せにするお菓子のワンダーランド！】 高島通り沿いの蓮根と西台の間でひときわ目を引くオレンジの外観がスイーツで人を幸せにするお店スイーツワンダーランド アラキ。 ショーケースには見るだけで目を楽しませてくれるケーキがならぶ。旬のフルーツを使ったケーキやモンブランにショコラ、こだわりのチーズケーキ。 贈り物に使える焼き菓子は友人や同僚、恋人や子供に向けて、貰い手が喜ぶ顔が目に浮かぶユニークなものがならぶ。 特別な日に向けてはオリジナルの創作ケーキの注文も受け付けてくれ、子供向けのお菓子が貰えるガチャガチャがあることも。 見せ前にはなんとお菓子の自動販売機があり、夜中に急に贈り物のお菓子が必要になった人にも対応できる。 人の幸せ、笑顔のために。お菓子やサービスが全てそこに繋がってるのを感じさせるこんなパティスリーは他に見たことがない。 一度は行ってみてほしい、地元のみならず都内でも有数の名店。 #ショコラモンブラン #パーフェクトルビーショコラ

【Retty二つ星！サードウェーブコーヒーのベストアンサー！】 ノルウェーのコーヒーカルチャーを世界に広める「FUGLEN」。2014年、代々木公園を臨む渋谷を皮切りに、羽根木公園の梅ヶ丘。多摩川のある登戸。そして、浅草寺の浅草と、オープンなロケーションとともに最高のコーヒーを提供し続けている。 サードウェーブらしい浅煎りのフルーティーなコーヒーて幸せな気分になれる上に、レギュラーコーヒーはわずか410円からと、他のサードウェーブ系より一回り安いお手頃価格。 フードも充実しており季節によってメロンやカボチャでアレンジするシーズナルワッフルは特に人気だ。 場所は六区の裏手、浅草寺西参道の入り口あたり。席はゆったりしていて、二階席やオープンテラスがあるのもうれしい。場所柄平日は9割外国人観光客で、国際色豊かな雰囲気を味わえる。 コーヒー、フード、お値段、ロケーションともに申し分なく、コーヒー好きにはオススメの名店。 #FUGLEN

【天空の渋谷スカイから直行できる鉄板焼ラウンジ。意外とリーズナブルなランチは満足度最高潮！】 TEPPAN-YAKI 10 は銀座などに店を構える、都内でも人気の鉄板焼店の一つ。同店が渋谷スカイのある渋谷スクランブルスクエアの12階に堂々出店。 ディナーコースは全て1万円を超えるが、ランチのサーロインステーキランチは4,510円でちょっと頑張れば手が届く程度の贅沢になっている。 ダイナミックなオーブンキッチンと渋谷駅前を眼下に見下ろす眺望で店内の雰囲気は最高。 コースの前菜はズワイガニのサラダ。この時点でもかなりテンションがあってしまう。 ニ品目でサーロインステーキが登場。サイコロ状に刻んだステーキはジューシーな肉質となかなかのボリューム。ブラックペッパー、岩塩、わさびと定番の調味料に加え、うずらの卵の入ったすきやき風のソースも好相性だ。 ご飯には出汁スープもつき、高菜入りお茶漬けとともに食べるステーキはまた格別だ。 ランチではTEPPAN-YAKI 10名物のデザートワゴンが登場。店内をまわるスイーツ山積みのワゴンから一品づつ選ぶことができ、この日はブラウニー、チーズケーキ、フィナンシェ、ブリュレ、いちごとベリーのジュレ、あまおう、などの9種で、全て一品ずつサーブしてもらってもOK。プラスでミルクアイスもついた。 さらにスイーツには欠かせないブレンドコーヒーなどのカフェドリンクも料金に含まれている。 ステーキとスイーツでこれほど満足できる店は少ない。渋谷でデートや大切な人と贅沢をするなら、心からオススメできる名店。 #サーロインステーキランチ

【新宿三丁目の金目鯛専門店！】 金目鯛がこんなに美味いとは思わなかった。金目鯛の煮付けは最高で、鯛しゃぶ、鯛の刺し身、珍しいところで金目鯛の塩焼きなど、どう料理しても格別だ。 金目鯛以外にも牡蠣や帆立といった旬の料理も味わえる。 新宿三丁目、末広亭の並びで立地も便利。一度は行っておきたい名店。 #金目鯛の煮付け

【世界を制したステーキハウスの池袋店】 ハワイ、グアム、東南アジア等々、海外旅行の安心して食事ができるステーキハウスとして大変重宝するOutBack。 1988年のフロリダでの創業より世界各国で1,200店舗を誇り、日本には9店舗、そのうちの一つが池袋にある。 二階分ぶちぬいた広大なホールはここが池袋かと思える雰囲気で、もちろん海外からの旅行客も多数訪れる。写真撮影にも気軽に応じてくれ、バースデーイベントで利用する人も多い。 肉を最高にうまくジューシーに味わえる調理で、名物のブルーミンオニオンやハニーブレッドなどのアペタイザーの数々も素晴らしいものばかりだ。 値段も意外にリーズナブルで、ファミレスで高いステーキを頼むくらいなら圧倒的にこちらのほうが満足度が高い。 ビックカメラ本店の隣という便利なロケーションながら知る人ぞ知る穴場で是非海外旅行意外でも普段使いしてほしいお店。 #プライムリブセット

【大人もこどもも大興奮！キャンプ飯が食べれる焼肉店】 アウトドアは苦手だがキャンプ気分は味わいたい。そんな家族にピッタリなのが焼肉キャンプ。 板橋高島平店、東大和店、大宮本郷店と関東で3店舗を展開。 カルビやタン塩といった普通の焼肉メニューに合わせて、鮎やニジマスの塩焼き、ステーキ、牛串などをグリルで焼ける。 テーブルには飯ごうをセットする穴が開けられていて、自分で炊いた少し焦げのついたご飯を。 デザートではマシュマロを串で焼いてチョコで食べたり、まるで植木鉢のようなパフェを食べたり。 ここまで頭から最後まで多彩な食のエンターテイメントを楽しめる店は他にはない。焼き方はマニュアルがついているので安心。値段も一皿290円〜490円以下のメニューが多数ありとてもお手頃。肝心の肉質はこの値段としてはレベルが高いと感じた。 公式サイトから手軽にLINE予約もできるので是非どうぞ。 #ニジマスの塩焼き #植木鉢パフェ

【富士山ビュー露天風呂付き個室 朝夕バイキングアルコール飲み放題付き！】 GW真っ最中なのに一泊わずか17,000円で富士山が一望できる客室露天風呂にアルコール飲み放題がついているとはもはや大正義だ。 三島から伊豆箱根鉄道駿豆線で修善寺の二駅手前にある小さな温泉街大仁温泉。そこにある大仁ホテルはパースリーのゴルフコースやテニスコートもそなえる知る人ぞ知る名門ホテルだが、この界隈の高台にあるこのホテルからは伊豆の山々の間から富士山が望める絶景になっている。 バイキングプランは晩御飯でアサヒスーパードライや酎ハイ、地元の日本酒などの飲み放題がついており、ホテルに望むものがすべて揃っているような贅沢プランになっている。さすがにバイキングは高級ホテルほどのものではないが海鮮や野菜など静岡の地場の食材を活かしたものになっており十分楽しめる。 電車でも車でもアクセスしやすい伊豆旅行するなら絶対オススメのホテル。 #アルコール飲み放題付きバイキング

【Retty三ツ星 新宿三丁目のハンバーガーカフェ】 新宿バルト9のあるマルイ・アネックスとB1にあるお店。地下まで降りるとこんなところに広大でゆったりとした空間があるのかと驚く。 ハンバーガーのセットはフライドポテトとキャベツのピクルス、ドリンクつき。粗挽きの肉は食感と風味がしっかり。野菜もフレッシュたっぷりでいいバランス。チェダー、ゴーダ、スモーク、ブルーチーズといった好みのチーズにあわせられるのが特徴。 注文はオールモバイルオーダー。自分のタイミングで注文出来るので楽。三ツ星も納得の名店。 #サワークリーム&チェダーチーズバーガー

【スイーツは驚きのオール300円！くつろぎの空間でカフェイタリアーノが楽しめるカフェ】 板橋の下町、蓮根にある素敵なカフェ。年季のはいったビルの一階をまるごと居抜いた広々として暖かみのあるお店。 世界的に人気の高いイタリアのLAVAZZAのコーヒー豆を使い、エスプレッソやマキアートなどこくのあるイタリアンコーヒーが楽しめる。 そのうえスイーツがオール300円なのがうれしい！アップルメルツ、プリン、イタリア風アイスチーズケーキ、白玉ぜんざい、いも蜜など、どれもその値段とは思えないクオリティ。 都心にあったら人気店間違いなしの蓮根が誇る名店 #アップルメルツ #キャラメル・マキアート