Naoya Hiramatsu

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生活拠点が和歌山・大阪枚方市なので情報は偏りますが、巡礼・LIVE・仕事で全国各地に出没します。 ふらっと潜った暖簾から定番のお店までご紹介できればと思います。 では召し上がれ~ヽ(´▽`)/

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2018

    古民家ビストロバル ハコ

    店舗情報

    香里園駅

    バル

    前回凄く気に入ったので再来店です。 前回は2階で気の合う友人と美味しく楽しい時間を過ごさせ頂いたのですが、今回はカウンターでオーナーさんの技を楽しみながら楽しい時間を楽しませて頂きました。 いつもなら、ウダウダと書くのですが、ハコさんの世界観は行かれた方の五感で楽しんでいただきたいのウダウダは書きませんが、料理の味、見た目、店の雰囲気、価格、そしてオーナーさんのスピリットのすべてにおいて満足させてくれるお店です。 ご馳走さまでした。また近々にお伺いしたいと思います

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excellent

    味仙 矢場店

    店舗情報

    矢場町駅

    台湾料理

    名古屋めしの一つは、ヤッパリ味仙。早い、安い、そして美味いんですよねー。私の好きな名古屋のお店ベスト3に入る味仙。 今回もライブの打ち上げで皆さんでお伺いしてきましたが期待を裏切らない美味しさでした。

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excellent

    ROCKIN' ROBIN 栄店

    店舗情報

    栄(愛知)駅

    ハンバーガー

    飲みに行こうとホテルをでてウロウロ歩いてると、道路から見えるビールタップがガチョウ(笑) ビールのタップに導かれカウンターに座りよく見るとヤッパリガチョウ(笑) 2016年 日本に上陸したアメリカ中西部最大級のブルワリーグースアイランドさんの生樽を置いてるお店に出会えるなんてなんてラッキーな! 日頃、瓶でGOOSE IPA、312、ペリエール家飲みでストックしているけど生は初! 迷わずポップの効いたIPAをオーダー。ヤッパリ美味い! ガチョウさんのタップから注がれる生はパイントサイズでなんと850円という格安にも驚き! このお店 飛び込みで入ったんだけど、ハンバーガー専門店なんです。 実は咽頭癌の治療をしてる私は唾液が少ないのでパンが食べにくい食べものの一つなんですが、GOOSE IPAとペアーリングのいい食べ物は、甘めのブルーチーズ、熟成したゴーダチーズとブルワリー推しなので、マスターおススメのハンバーガーでモッツレラチーズ、チェダーチーズが入ったロビンズバーガーをオーダー! 甘いパンズで作られたバーガーにGOOSE IPAはおススメです。 それと、なんとパティは飛騨牛を使用し、丁寧にこねて焼き上げているのでどれを頂いても美味しいと思います。 それと、ライト感の強い312 URBAN WHEAT ALEにサイドメニューのフィッシュ&チップはおススメです。 私はしっかりと美味しいビールとバーガーを頂き、マスターのお気遣いに凄く楽しませて頂きました。 次回の名古屋遠征の時にはお腹を空かせてお伺いします。 ご馳走さまでした。

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excellent

    神戸六甲牧場 北野本店

    店舗情報

    新神戸駅

    スイーツ

    ピスタチオソフトの風味アッサリとしたソフトクリームの美味しさに惹かれて再来店です。 やっぱり美味いわ!! 今回はダブルで!!(笑)

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good

    道の駅 万葉の里高岡 フードコート

    店舗情報

    西高岡駅

    定食

    カラーラーメンって知ってますか? 和歌山人の私は知りませんでした。 高岡市の友人に、高岡市のB級グルメの一つとして教えていただいたカラーラーメンを食べに行ってきました。(*゚∀゚*) カラーラーメンには、 富山ブラック、レッドラーメン、高岡グリーンラーメン、高岡イエローラーメン、小矢部ホワイトラーメン、入善ブラウンラーメン、桃色ラーメン、グレーラーメンと全八色のラーメンが(笑) グリーンラーメンは、ほうれん草を使ったベジラーメンなんですが、超アッサリに塩の風味、そして、しっかりとほうれん草はインスタ映えするだけのラーメンではなく、ベジラーメンとしての地位を確立するべくラーメンですね。 ご馳走さまでした。