YOJI.I

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♢ 東京グルメ / たまに遠征 ♢ カウンター席が好き instagram https://instagram.com/yoji3.gohan

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好きなジャンル

  • フレンチ
  • 創作料理
  • 寿司
  • ステーキ
  • 鉄板焼き
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excellent

東川口駅

割烹・小料理屋

最強のたまごサンド✨ #たまごサンド #白トリュフサンド

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excellent

霜止出苗

店舗情報

中島公園駅

フランス料理

居心地の良い空間で豪華ランチでした。 賞状のような領収書も豪華✨ いただいた料理 ・唐墨餅、モンドール ・サメガレイ 昆布締め ・ニシン、塩漬けレモン ・ホッキガイ、行者にんにく、生姜 ・秋刀魚 ・蒸した牡蠣 ・マスノスケ、さくらんぼソース ・ぶり ・コーンスープ ・ラム炭火焼き、唐辛子ペースト(アリッサ) ・白子 ・海老芋、なめこ、かけ蕎麦 ・ホタテ、キャビア、タルタル ・ギンポ、たっぷりきのこ ・雲丹いくら丼 ・きのこたっぷりリゾット ・甘えび玉子焼き お酒 ・ブールデールガノワ ・ラルンベーラ ・アルコリットル レサボデレーヌ ・ジュリアンラベ ヴァンジョーヌ ・マザーロック リキッドスキン ・神龜(しんかめ) ・レプティットフルール ヴァンサントリコ ごちそうさまでした✨ #札幌 #イノベーティブ #ホタテ #キャビア

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excellent

鮨エンリケ

店舗情報

銀座一丁目駅

寿司

着々と進化してますね。 どれも美味しかったです。 今回もワインペアリングで。 ・マダコ ・サバ ・白子 松前焼き✨ ・クエのしゃぶしゃぶ、大根おろし ・フカヒレ春巻き ・マグロの竜田、ガリのタルタル ・ズワイガニの味噌たっぷりクリームコロッケ ・親子丼(鮭、いくら) ・ハマグリ出汁の茶碗蒸し ・巻物(ヤマゴボウ、マグロ、ブッラータチーズ) ・自家製の味噌でつけた自家製カラスミ ・ボタン海老、キャビア(ベルーガ) ・メヒカリ ・赤身 ヅケ ・背トロ ・大トロ 蛇腹 ・カマス、松茸 ・アナゴ タレ ・いろんな魚の骨らーめん、少しだけネギ油、一味 ワインペアリング ・樽(梅酒) ・アンリジロー フュドシェーヌ ・十四代 大極上播州山田錦 ・レモンサワー ・イネディット(ビール) ・エティエンヌルフェーヴル ・勝駒 純米大吟醸 ・勝駒 特別大吟醸 ・シャブリグランクリュクロデゾスピスダンレクロ 白 ・モエ ロゼ 1996 ・シャンボールミュジニーレグロゼイユ2010 ・十四代 七垂二十貫 ・花陽浴(はなあび) ・リューセック 1997 ごちそうさまでした✨

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excellent

笄 Ji-Cube

店舗情報

六本木駅

中華料理

ハイクオリティ、ハイビジュアル、ハイコスパ 全部美味しかった。リピ確定✨ 個室だとカウンターのコースとは内容が違うようなので個室でも食べてみたい。 カウンターのコース 11000円 安い☺︎ 個室のコース 16500円〜 とのこと。 いただいた料理(カウンターのコース) ・焼きマコモダケ 上海蟹和え ・マキエビ 唐辛子和え ・マキエビのスープ 酸味があってトムヤンクンっぽい感じ ・スモークチキン ・上海蟹とフカヒレと蕪のスープ ・ホタテ、根セロリ、トリュフ、ほんのりアクセントで金箔 ・牛肉とたまご オイスターソース すき焼きのような甘い味わい ・上海蟹たっぷりの小籠包 ・お肉を巻いた白菜蒸し物 ・甘鯛の甘酢炒め ・白子入りの麻婆豆腐 ごはん ・きのこのあんかけそば ・プリン お酒 ・ドゥラモット ・紹興酒15年 ごちそうさまでしたー✨

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good

バーガープリンス

店舗情報

渋谷駅

ハンバーガー

今年の7月に奥渋にオープンされたBURGER PRINCEさんのプレミアムバーガー こういう大きいハンバーガーってどうやって食べればいいかいつも悩みます☺︎ #キャビアシュリンプバーガー 3480円 #フォアグラ和牛バーガー 3480円 #高級ハンバーガー #世界の三大珍味 #キャビア #フォアグラ #トリュフ