Rikie Ishii

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アイデアプラント 代表。 著書に『アイデア・スイッチ』。専門領域は「創造工学」。 クリエイティブ・リーダを助ける道具(ブレインストーミング・ツール、TRIZのカード、発想力を育むトランプ等)を作っています。 企業・行政向けにアイデアワークショップの設計・運営もしています。 拠点仙台なるも、旅の日々です。

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excellent

西大島駅

ラーメン

ここに来たら、ちゃんぽん(スペシャル)と、ぴろしき(ぺろしき?)を、食べるべき。 メニューが手書きで継ぎ足してきたもので写真がないので、何を頼もうかと迷うのですが、ランチを頼んでも基本の味がおいしいのですけれど、店主の石井さんの一押しは、ちゃんぽん(いくつか選択肢があって、スペシャルが具が多様でおいしい)と、ぴろしき、と。 二度目の時には、それらを食べました。スープは、体によさそうで、おいしくて、あっさりしています。全部飲めるスープ。今風のラーメンや、チェーンのちゃんぽんの特色ある味を想定して食べると大分違う、と感じそうですが、時代を越えてずっと大島(亀戸)で愛されてきた変わらない味だろうなぁ、という味わいで、個人的には大好きです。 旅先で疲れて、強いものを食べたくないな、なんか胃がほっとするものたべたいな、という時には、この店は何を食べても、ほっとできると思います。35年、ここでやってこられた店主さんご夫婦。ほんわかした人柄も、昔ながらの下町の食べ物屋って感じで、懐かしいです。

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excellent

北野白梅町駅

洋食

米が美味い。ハンバーグを米と食べると幸せに感じるうまさ。ハンバーグやカキフライはオカズ単品ではそれほどの?という素朴感ですが、米屋さんのキッチンらしく、米と食べると「うー、米と肉って幸せの味がする」と感じます。 玄米一膳、白米大盛りと中もり一膳ずつ。計三杯、ごはん食べちゃいました。 お腹いっぱい美味い米、幸せです。

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北野白梅町駅

洋食

米が美味い。ハンバーグを米と食べると幸せに感じるうまさ。ハンバーグやカキフライはオカズ単品ではそれほどの?という素朴感ですが、米屋さんのキッチンらしく、米と食べると「うー、米と肉って幸せの味がする」と感じます。 玄米一膳、白米大盛りと中もり一膳ずつ。計三杯、ごはん食べちゃいました。 お腹いっぱい美味い米、幸せです。

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北浜(大阪)駅

ダイニングバー

美味しいものたこ焼き!ホテル(フレッサ)のすぐ横なので、飲んで帰った後、ここでテイクアウトして部屋で食べました。バジル味、塩が聞いてておいしかったです。中で飲むのも楽しそうでした。