【うな重日誌1️⃣5️⃣4️⃣】食べログ3.72 大阪府うなぎ食べログランキング第1位‼︎ ついにきてしまった鰻家さん(≧∇≦) 1時過ぎに着くと、行列ができてて、ギリギリ最後の回転で入店できましたf^_^;) お店はカウンター11席、目の前で料理の過程を楽しめます‼︎ 天井からずっと水が流れてて、何かと思えば、その下の桶には生きた鰻が‼︎ 初めて、活鰻がうな重になっていく姿を見届けました笑 さばかれ、炭の上で、焼かれ、タレをかけて焼かれていくのは、まさにエンターテイメント、どんどん食欲がそそられて行きます‼︎ 着丼、フタをあけると食欲は最高潮‼︎鰻とご飯を口の中に入れると、皮のパリッと感と身のふわっとした食感が絶妙‼︎ ほんとにめちゃめちゃ旨い‼︎ また絶対に来たいな(^-^)/