Kazuyohsi Sekiguchi

桐生に美味しいうなぎ屋があると聞き訪問。若い店員さんが「当店はメニューはありません。大盛と並みどちらにしますか？お飲み物とか肝焼きはいかがですか？」とメニューがないのも珍しい(笑) 創業180年超。現在六代目のうなぎ屋さん。このスタイルを受け継ぎ、時代を乗り越え代替わりされてきたのかなと。 予約したためかうなぎ屋にしては早めに着丼。 なるほどこれはうまい！備長炭で焼かれた香ばしい風味。濃い目のたれとの相乗効果。青みが残る山椒もビリビリ効きます。 歴史ある建物に染み込んだうなぎ屋の香りと老舗ならではのタレのうまさ。銘店の味を堪能しました。 メニューがないだけにお支払はドラマチック(笑)

宇都宮パルコの屋上に9/23までの期間限定のビアガーデンがＯＰＥＮしました。6/14公開の映画「わたしのハワイの歩き方」とのタイアップだそうで広い会場もトロピカルな雰囲気。ステージでもイベントやショーが行われます。料理はリブやチキンなどのBBQ 、アメリカンサイズのフライドポテトやパスタなど。飲み物はビールだけではなくトロピカルカクテルも豊富です。女性向きのおしゃれなビアガーデンがコンセプトのようですが男性ばかりの大人数でも楽しめました。

世界各国の塩とワインが楽しめるユニークな創作カジュアルダイニングのお店です。 着席と同時に出して頂いたのは世界中の塩の一覧表！これがなんとお通しで食べ放題(笑)とりあえず硫黄の香りがするヒマラヤのマグマ塩でギネスビール。 シェフの丸々前菜盛り合わせと看板メニューの和牛とフォアグラのソルティーニなどでワインを楽しみました。味付けは薄味。世界中の塩で楽しめる工夫だそうでこれが楽しい。10種類ほどの塩で味わいました。 ボトルワインはワインセラーの部屋に並んでいて種類も豊富。 明るい雰囲気の素敵なお店でした。

バリエーションが豊富な串焼き屋さん。初めてなのでお得な10本のセットを頂きました。丁寧に下ごしらえされた串焼きはどれも美しく美味しいです。特製の辛子味噌を付けるとまた格別。長いカウンターとテーブル席が一つ。二階にも席があるようです。アルコールも比較的リーズナブルに楽しめるお店でした。