今日のランチ これは名古屋新名物ですね! 皿台湾!! ん? 焼きそばや台湾ラーメンではなく、台湾まぜそばでもない… お皿に乗った台湾まぜ麺、とでも表現したほうが良いのかと。 麺は焼かずに茹でて湯切りして、お皿に盛り付け。 もやしやニラなどをウースターソースで味付けし、一緒に台湾ミンチ肉と刻み唐辛子を炒めたのを麺に掛ける。 シンプルなんですがメチャメチャ美味いっ!! ランチタイムはご飯や餃子、ミニチャーシュー丼などのセットも追加料金でいただけちゃいます( ´ ▽ ` )ノ ニンニク抜きや辛さ、麺、野菜の量もオーダーできますので、お好みに合わせてU^ェ^U 名古屋メシもドンドン進化してますよ〜(`・ω・´)ゞキリッ
今日のランチ キャベツのデカ盛りで有名な味噌カツ屋さん。 興味本位や撮影したさでオーダーするのはやめてくださいね。 各テーブルにある見本の通りで、キャベツの盛り具合は、ホントにこのぐらいありますから。 テーブルにあった一味唐辛子で比較してみてもわかると思いますが、これでもキャベツは「控え」にしましたww 肝心の味噌カツは、揚げたてメッチャさくさくで、味噌も甘辛く美味いですよ。 キャベツは味噌カツの余った味噌を付けたりして、いただきました( ´ ▽ ` )ノ マヨネーズやソースもお願いすれば持ってきてくれます。 ただ、フロアの女将さんが無愛想なのを気にしなければ大丈夫ですが… なんか味噌カツ食べに来たのか、味噌キャベツ食べに来たのかU^ェ^U
おはにちわ! お仕事、無事に終了しましたぁ!! 帰りの寄り道ランチは、最近流行りのニク丼( ´ ▽ ` )ノ ローストビーフ丼がお手軽にいただけるので、寄ってみました。 まず入り口で入国審査(?)を受けて、ブタのクニかウシのクニに分かれて着席。 ローストビーフ丼ですからウシのクニですよね。 一階がウシ、二階がブタです。 とりあえずなので並盛りのライス200g、ニク80g ニク80gと、少ないかな?と思いますが、意外と結構な盛り。 柚子胡椒の効いたサラサラのソースが掛けてあり、頂上の卵黄と相まって、ご飯が進む進む!! あっという間に完食♪ これなら大盛りや超大盛りもいけそうU^ェ^U ウシのクニは他にも、ステーキ丼や10食限定のカレーもあり、次回に期待ですね( ´ ▽ ` )ノシ
今日のランチ 最近、名古屋駅のラーメン街に新登場した、関東でももうビッグネームのお店、すごい煮干ラーメン 凪 さん。 もちろんの、すごい煮干ラーメンをオーダー! 麺と具が別皿にて。 デフォルトで麺の上に半熟たまご、チャーシュー1枚は乗ってますが、更にチャーシュー3枚、海苔3枚と薬味のネギ。 煮干の香りがしっかり伝わってくるスープですが、全くザラつき感がないスッキリさ。 平打ちの太麺のコシが強く、おも〜い煮干スープでもしっかり持ち上げてくれますよ。 薬味のネギはザク切りで散りばめてあります。 最後までスープをいただき、丼の底に書いてある字もちゃんと読んできました。 も〜、スープのタマネギかと思われる、飲み干した後の甘さの余韻が最高です。