紙谷 正人さんのMy best 2014

八王子から仕事終わりに同僚4人でふらっと行ってきました。 南行徳まで。 バカでしょwww でもこの店にはそれだけの価値があります！ 書いていて大葉餃子のシルエットがまぶた裏に… 南行徳に引越ししたいな。 ＊溜まった分、投稿完了！続けさまですいませんでしたー

こんな美味しいすき焼きは初めて食べました。 美味しいもの食うとほおが落ちると表現しますが、私は目が開かなくなります。今日判明しました！ 黒毛和牛の炙り 黒毛和牛のユッケ 黒毛和牛のカルパッチョ 生系はこの3種を！ 炙りは、イチボとモモ。個人的にはモモ派。噛んだら噛むだけ旨みが！ ユッケ。今日最初の目が開かなくなる瞬間。飲み込むのが惜しい惜しい。 カルパッチョ。フォークとナイフで。 どんどん肉の味が広がっていきます。 黒毛和牛のロースすき焼き。 ロース？ロースでこの霜降り？ 口に入れると一瞬で旨みが広がります。目が開きません。噛むと少しずつ溶けていくような感覚。ずっと口に入れときたいのに。なくなっていくー。あー。 次の肉に行こうとするんだけど、肉がなくなるのが嫌で。 友達が、遠慮なくがっつくのを見て、殺意を覚えたり笑 でも、最後まで大切に食べれたので幸せでした。 途中、ご飯頼んで。すき焼きのタレが染み込んだ卵をぶっかけて頂きます。 あじがまろやか！ 卵の黄身持ち上がらないかな？と思ったけど、あと少しでした。いい卵！ 〆はうどん。満足。ほんと満足。 デザートが入らないくらいたべて、1人4000円。 ありえないでしょう。 教えてくださった方本当にありがとうございました！ レッティやっててほんとよかった！

この店は、ほぼ制覇したかと思ってたんだが、大物を残していた。 何という失態！oh!shit! と言うことで、和風ハンバーグとデミハンバーグのセットを食べましたー！！！ 和風ハンバーグ！なんと、ハンバーグの上に大根の煮付けが乗っかってる！そして、かつお節が乗っかってる！なんだこれ（笑） お味は、あー非常に美味しゅういただきました。病みつきになりそう。 おろし大根だとハンバーグが冷めちゃうからかな？それとも、店のおっちゃんがすげぇ慌てん坊でハンバーグと大根の煮付け一緒に食べたかな？知る人はいない… デミハンバーグは、優しい味。本格ハンバーグでは無いかもしれないけど、お箸で切れる優しいハンバーグ！俺は好きだな！ でも和風ハンバーグの方が好きだな！ 久々、来訪！わしはやっぱりこの店が大好きだ！

美味しいよ。 個人的に辛けりゃ辛いほど。 トマト坦々麺 隣のお兄ちゃんが、醤油ラーメン食って、 「沁みるわ〜」 って呟いたとき、 「わかるわ〜」 と思った次第です！

レッティ多摩会でお世話になったヴァガボンド。同僚と再訪しました。 前回インパクトがかなり強かった、白レバーのペーストが一番の目的。 それに、一緒に行った同僚が酒強いとのことで、前回踏み込まなかった赤ワインを飲んできました！…ですのでベロベロです。とりとめない文章はご容赦を！ まずは、前菜。ハマグリ蒸しと八王子産のブロッコリー。ソースが美味しい！が説明できない。うぁーグタグタ(^_^;) 前菜2品目、八王子産の椎茸のカルパッチョ。椎茸って大好きなんですが、この食い方は更に上を行きました！ スゴイ。美味さがぎゅっと詰まってるの。これは毎日でも食いたいや！ で次がレバーペースト。多摩会の時、これをパンにたっぷり乗っけて頬張りたいと思ってたのです。でも前回勇気出なくて（笑）今日はパンにてんこ盛りを楽しんできました！パンをおかわりして、かなり満足。 素晴らしい味ですよ、ホント！ 白子のベニエ。フライですね。サクサクトロトロの繰り返し。白子の甘みは冬には欠かせません！ スティックアッシュ。 牛肉をかなり荒くスティック状に切ってハンバーグのように丸めたステーキ。初めての食感。中の肉はほぼ生なんだけど外側はミディアム。赤ワインにあいます。美味しい！ クリームブリュレ。 ホッとします。美味しいです！ さとうさん始め、多摩会参加の皆さんうらやまし…じゃなくてありがとうございました。

ここは2回目の投稿？ この美味しいラーメンを食べに行くために、私はどれほどの努力をしたか！ 先ずはシューマイ。 これといって特徴はない、ジューシーでたくさん詰まった美味しいシューマイ！ごはん食べたくなっちゃった。 そして、ラーメン。 前回ワンタン麺食べたけど、個人的にワンタン麺食べるなら麺を大盛りにしたくて！ただ、後で気付いたけど、ワンタン麺大盛りにすればよかったと気づいたわたしは、ワンタンほど脳が詰まってなかった^^; ツレはトロミのついた肉ワンタン麺。 ふつうより味はしっかり付いていた！ これもまたうまい！ 広東麺よりは五目そばなイメージ。 野菜が沢山はいってて。そのなかでもセロリが良い主張をされてました！ ここもあと何回かは、投稿すると思います。まだ食ってないやつあるからね(ニヤリ)

今の所ですが、一番うまいって言いたいインドネパール料理屋さん！ 辛くしても、ちゃんと美味しいから辛さだけを感じることもないし、辛いカレーと優しいナンの組み合わせは素晴らしいと思う！特にチーズナン。あれだけ大量のチーズが感じられる店も無い。これに辛いカレーをつけて食べると！ 至福ですよ。たまりません！ またいきます！

高遠そば(ネギそば)が食べたくて食べたくて。 白河に友達ができたから、足を伸ばしてみました。 大内宿の三澤屋さん。12時に着いたら次は13時30分まで待ってください！と言われて、素敵な町並みをゆっくりみてこれました。ここはまっても大丈夫。 先付けの大根と、昆布の煮付けから感動。甘いの。炒めてから、昆布出汁で煮付けたんだって。 次に、卵かけ御飯を頼みました！ ただかつお節乗っかってるだけ。なのにね、味が濃いのさ。うまい！漬物と食うとたまらん。 で、鮎の塩焼き。ふっくらと焼きあがってました。こういうところでこんなん食べると塩漬けになってるかとおもったけど、もう優しい味。おいしい。 次に高遠そば。 蕎麦の味も良いし、喉越しも良いし！そして、ねぎをかじりながら食べるそば。ほんとにおいしいのよ。 ネギ一本で蕎麦をたぐって食べるのが定番なんだけど、右手にお箸、左手にネギのスタイルが良いと思います！ 食べやすさ重視！ 最後に紅いカボチャと、つぶあんのデザート。 紅いかぼちゃは浮気者。別の品種と一緒に植えるとすぐに赤くなくなるらしい！ ほっくりと優しく、素朴なかぼちゃがたまらない。 予約を取る時に名前を聞かれるんだけど、それからはずっと名前で呼ばれます。接客も良いんです。 ぜひお勧めします！うまかった！

立ち続けに2回目の訪問！ 今回は広東麺たべよーと決めて来たのですが、隣の人の「黒ゴマ坦々麺」に釣られて、白ごま担々麺頂いて来ました。 いやーおいしいね。ゴマの香りと濃くあるあの味がすごくおいしかった！ 思ったより辛くは無かったけど、おばちゃんに、もっと辛くできるよ！なんて言われたから次はそうしてもらおうかなー いや、次は広東麺を食べるのだ！ これ2〜3日前の出来事です！

この店をみんなが押す意味がすごくわかりました！ (いきたい)から行ってみました！ 丸鷄の素揚げ、鶏皮ポン酢、はらみの辛ポン、レバー串、伝説のご飯、と頂きました！ うまいねー。うまいー！ 丸鷄の素揚げは、じゅーしー！ 鶏皮ポン酢は、びーるにさいこー！ はらみのからぽんは、びーるにさいこー！ レバー串は、レバー串は、………………… うまーーーーーーーーーーーーい！ 伝説の御飯は、チャンジャとおかかの乗っかった御飯に卵をかけて頂きます！ それが、たまらーーーーん！ でもこの店は飯だけやない。 雰囲気、従業員の質、居心地の良さ！ どれもいい！ 満足やわー 教えてくださった方、ほんまにありがとうございました！