8 にほんしゅ ほたる 東京都 居酒屋 全20枚 もっとみる 自家製どぶろくを何杯も飲んで こだわりの日本酒を楽しめました^_^ 料理も美味しい 刺身、おでん、サラダ、前菜どれも日本酒好きには楽しめる一品でした^_^
9 純手打ち 麺と未来 東京都 ラーメン 特製醤油ラーメン 1,000円 初めて食べる麺の食感 極太で表面がもちもち、つるつると太さの割に食べやすい。 噛み切ろうと歯を当てるともちもちした食感の下で確かな弾力があり、時間が経つにつれスープを吸って麺が味変していく。 メンマが麺と相対的に硬く箸休めにちょうど良い。 スープも出汁が効いて美味しかったです。