Naoki Chijiiwa

Naoki ChijiiwaさんのMy best 2019

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福岡県

割烹・小料理屋

Naoki Chijiiwa

いやぁ、暑いですね 今日は野暮用で、西小倉へ 土用丑の日の前ですが うなぎが食べたくて散策 ん?うなぎ・・・だぁ〜 こじんまりとしたお店でいい感じ 夜だけの営業かな?いや暖簾はかかっているから いざ扉を開けて、たのもー! おや、すぐに座敷 なかなかいいね、座敷はテーブルが2席 雰囲気は凄くいい 隠れ家的な感じもいい。 奥から、女性が出てきまして メニューの中で紹介してくれました。 凄く丁寧で、うなぎを食べたいと伝えると 昼の定食1200円(4分の1)と竹(半身) 松(1匹)があるとの事 私は松で、家にいる母には竹をお土産に注文 色々とお話をして待ってる時間も楽しいです。 お父さんと娘さんの2人でされているそうです。 お店の雰囲気で人の良さが、伝わります。 さぁ、やって来ました。 松の蒲焼定食! ポテトサラダは、ネットで 美味しいと書かれている事を伝えると 小鉢として付けてくれました。 うなぎは丁寧に焼かれていて、 タレが良い!面に出過ぎない味 うなぎを引き立てています。 肉厚でふっくら、皮も良い感じに焼かれ 口の中が福でいっぱい、口福ですね。 ポテトサラダ、まじうまいっす。 素朴ですが美味い ほんで、切り干し大根にヒジキが 混ぜてありますが、山椒の実が 入っていて、これがまた美味い これは、日本酒確定!です。 すっぽん料理などもあり、 そちらも楽しめそうです。 車で無ければ、昼のみしたかった これは、Retty友さんと来たい店ですね。 あっ、お値段は・・・ メニュー見て下さいね 満足なうなぎご馳走さまでした。 #うなぎ #良いお店 #大将も娘さんも良い #夜に来たい

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福岡県

喫茶店

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誕生日から1日経ち、母と外食! ハンバーグを食べに飯塚の老舗 エクセルブランチへ いやぁ、エクセルだけ聞くと 表計算を思い出しますね (日頃が会社の資料はVBAバリバリで作ってますので(^◇^;)) ここはホッと出来る レストラン?喫茶店?な感じです。 ここのスパゲティも看板メニューで 美味しそうですが お腹はハンバーグなので ここは店の名前の エクセルハンバーグをチョイス! チーズを使ったハンバーグらしく ソースはデミグラス Bセットにして、この店の あっしの密かな楽しみの スープとライスが付いてます。 さあさあ、スープとご飯がやって来ました。 うーん、美味いなあ ご飯にかけても美味しそうなぐらい 濃ゆいスープです。 メインのハンバーグ! 鉄板はややジューですが チーズって、え〜! こんな感じは想像してなかった いやぁ〜嬉しい裏切りですね チーズがかかったハンバーグに デミグラスソースをかけ 黄色と茶色のコントラストが 素晴らしい! いただきまーす(๑´ڡ`๑) あははは、美味しいよお 前回はテキサスハンバーグを 食べましたが、これはまた美味いなぁ 付け合わせのグリンピースやコーンなどにも チーズが付いて、うみゃい! ご飯よりもハンバーグが、先行していたので 鉄板の上でご飯とチーズ、デミグラスソースと 合わせて混ぜ混ぜご飯にして 食べました。 とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #平成〆ごはんキャンペーン #ハンバーグ #昭和なお店

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山口県

天ぷら

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今日のランチは、天ぷらの天吉! あっしの定番メニュー 特製大海老天丼、茶碗蒸し付きをいただきました。 見て下さい、大きな海老が二尾ドーン ちょうど良いどんつゆがかかっています。 天ぷらも油切れが良く、揚がり具合も良いです。 エビの歯にかかる感触を楽しみ ご飯にかかったどんつゆと天ぷらを 一緒に食べて、もう口の中は天丼パラダイスです。 イカの塩辛も美味いんだなぁ〜 今は、普通に注文してますが 若かりし頃は、給料も少なめでしたので、 給料日にご褒美飯として 食べていたのを思い出しました。 お店の方も覚えていてくださったようで お久しぶりね、いつもの? みたいな会話も楽しいお店なんです。 また来ますね、ご馳走様でした。 #天丼 #大海老

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東京都

魚介・海鮮料理

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会議の為に上京 晩御飯を食べた後に、もう一軒 お店の大将の人の良さに誘われて入店 店名とおなじ日本酒と 美味しいつまみをいただきました。 店員さんも良い方で、 近くにあれば行きつけにしたい そんな店でした。 あっ、箸しか写してないや 今度行った時にまた撮ろう! ご馳走でした。 #美味い肴 #美味い酒 #良いお店 #良い人達 #また来たいなぁ

5

大分県

中華料理

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大分に出張! お昼につれていって頂いた店 おススメのニラ豚定食を注文 うん、まじ美味い! このタレがご飯に合う!甘めが良い感じ キャベツ、ニラ、豚がいい仕事してます。 皆さん、一度食べてみてください! まじ美味いです。 ご馳走でした。 #ニラ豚定食 #食べに行き価値あり

Naoki Chijiiwa

前回、福岡の水天に行って ちょいと、何か違かったので やっぱり、別府で食べな!ってなのりで 大分散歩ドライブを決行! 時間は4時45分、5時オープンなのに行列 席回るかなぁと心配しながらも カウンター席にギリギリ座ることが 出来ました。 さあさあ、食べますよ うん、やっぱり何かが違う! 美味しいんだなぁ〜 タイもブリもイカも みーんな美味しい(๑´ڡ`๑) また、ゆっくりこよう ご馳走さまでした(๑´ڡ`๑) #初食投稿キャンペーン #高級回転寿司 #開店前から行列 #地元民に愛される店 #店員のサービスが良い

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福岡県

懐石料理

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第6回目となる、Retty福岡 南部会へ 参加しました。 主催者の梶原さんが秘密にしておきたい お店の一つだけあって 料理のクオリティーは高い! 最初に3種の小鉢?お皿?があり、 まずは、お腹が空いている状態を 落ち着かせるのにはいい感じ 一つ一つが丁寧に仕事されています。 次が刺し盛り!説明してもらいましたが 忘れちった(^◇^;) ボラのづけ、チヌ、ヒラメ、一文字ぐるぐる イカの酢味噌和え、イカ、大葉、大根のツマ (笑) 一皿ごと提供されたので、 落ち着いて食べることが出来ました。 次は揚げ物! これがいい感じで甘酢?がかかっています。 うーん、味付け美味しい かかっている甘酢の様なタレが 玉ねぎ、魚を包み込んでいます。 次はスープ! つみれ汁かな?トロミのあるスープ 味付けは和風ですが、トロミがあることから 中華風なスープにも感じられます。 次はカブト炊き! 金目鯛のカブト炊きですが でかっ!しかも1人一皿 むしゃぶるように、骨についている身を ほじり、なめ、すい、頂きました。 こりゃ美味いよ(๑´ڡ`๑) 次は箸休めの和え物 魚の肝、卵、皮、わかめを酢で和えたもの さっぱりして美味しいけど、 お腹はすでに膨れています(^◇^;) これが美味しいんだなぁ、酢はきつくなく 具材の風味を殺さない味付け 最後は、雑炊と香の物 いやははは、雑炊美味っ! と、何から何まで幹事梶原さんの 美味しい料理を共有したいという 心が伝わるお店でした。 参加者の皆さん、受け入れて頂き ありがとうございました。 また、お会いしましょう 梶原さん、幹事お疲れ様でした。 ご馳走さまでした。 #魚料理半端なしに美味しい #駅から近い #店員さんの塩対応がなんだか良い #気軽に立ち寄りたい旨い店

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行橋に用事があり、 ランチを食べる所をさがしていたら 看板を発見!店前には車が一台 ん?お客さんいないのかなぁ? と思ったら、裏側の空き地が駐車場 お店に入ると、満席 駐車場の車で待ち、入店 おー、靴を脱いで入り個室へ なるほど、全て個室なのね 一人で明らかに6人座れる部屋へ メニューはお店の入り口看板にある 釜飯をチョイス ランチメニューで様子を見ようと 思いましたが、食べたいのは釜飯 釜飯とハンバーグにしました。 色々と洋食メニューがあるので また次回来た時に食べようと思います。 約20分待って、やってきました 釜飯とハンバーグ! 釜飯オープン、ふわぁ〜っといい香りが 漂います。 ハンバーグも美味しそう(。・ρ・)ジュル やや濃いめの味付けですが やっぱり炊いた釜飯は美味しい おこげも良い感じにありそこの部分も やっぱり美味しいね(๑´ڡ`๑) ハンバーグもしっかりと肉肉しくて 美味しい、付け合わせのスパゲティが 懐かしい洋食屋を感じます。 昼間から優雅な気持ちになる ランチでした。 流石にお腹いっぱい 美味しい釜飯とハンバーグ ごちそうさまでした。 #釜飯 #ハンバーグ #洋食屋 #女子会にいいかも #公共交通機関はないかも

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東京都

中華料理

Naoki Chijiiwa

なんだか眠れなくて、お散歩! 目指せ東京タワー!(笑) 汐留から芝公園までお散歩 おし、腹ごしらえじゃ! なんだか変なテンション(笑) ザギンで、メンラー(๑´ڡ`๑) わーい、ザギンだぁ メンラーだぁ と言うわけで、夜散歩に備えて 銀座でラーメンを食べます。 ホテルの近くにあるラーメン屋さん おー、お客様は外国の方も 店員さん流石、イングリッシュで オーダーとってます。 九州人と言ったら、 東京のラーメン食べてってと 進められ、ラーメンと餃子を注文 外国の観光客が入店されて、 隣のお兄さんが会話をして通訳 スムーズな注文ができたみたいです。 ここらの方たちは、イングリッシュや その他の言語が出来る方が多いらしく 言葉がわからなくても会話を 聞いていても楽しい ラーメンはアッサリ醤油ラーメン だけど旨味たっぷり、メンマにチャーシューに チンゲンサイ?がのってます。 スープから、あー安心する旨さにボー(=゚∇゚) 麺もストレートながらもちもち 餃子の大きさにビックリ! 何もつけずにパクリ 皮が、皮が、メチャクチャ美味しい もちろん具も野菜たっぷりで美味しいの ですが、甘みのある皮にちょうど良い 具の味付け!途中タクシーの運転手さんが 生餃子を買いに(4人前)来られたことから ここの餃子の美味しさは間違い無いのかなぁ 雰囲気は博多の屋台的な感じもする 人の温もりを感じました。 凄くいい気分で東京タワーへお散歩 したのでした。 ご馳走さまでした。 #東京のラーメン #餃子美味しい #外国人の方も来店 #アットホームなラーメン屋 #また来たいなぁ

10

福岡県

豆腐料理・湯葉料理

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正月明けて2日目 母の買い物運転手のついでに 自分の靴を買いにお店へ行き、 遅めのランチへなかなか場所が決まらず あっ、梅の花に、行こう! てなわけで青葉台にある梅の花へ 流石正月、メニューも限定でランチはなし 時間も16時までとあまり時間もありません その中でも今日は1番安いといっても 3020円!高いランチになりました(^◇^;) さあさあ、楽しいランチタイムの始まり まずは小鉢、豆乳と生クリームを葛で固めた 豆腐に味噌がかかってます。 うん、不思議な食感と味です。 デザートみたいでまろやかです。 次は、豆腐サラダ あげた大豆のカリカリと 水菜のシャキシャキ食感が豆腐と さっぱりとしたドレッシングが 合います。 次はお造りと茶碗蒸し お造りは漬けまぐろととろろと湯葉とろろが かかっています。 まぐろも漬けでしまっていて とろろも2種類の味でさわやかな 味でこれはお酒がいいかな? 茶碗蒸しもしっとり滑らかでうんまい 次は、とうふシュウマイ 見た目はイカシュウマイ風ですが あっしは苦手かなぁ、美味しいんですけどね(笑) 次は生麩の田楽 定番の一品!モチモチした食感が楽しいですね 味噌も美味しいです。 次は肉どうふ鍋 見たまんまですが、味が濃い目の 肉どうふ鍋、ごま山椒の粉を入れると まあ、雰囲気変わって絶品! こいつにはビールですなぁ 次は湯葉巻き豆腐 あげているんですがしっとりとした食感 周りの湯葉はサクッと中の豆腐は ガッツリと食べ応えのある料理です。 次は鶏とごぼうの炊き込みご飯に 湯葉のお吸い物冬バージョン!とお漬物 ご飯の味がいい塩梅でした。 椀物も冷えないようにややとろみの ついた冬バージョン(笑) 湯葉がたくさん入って、トロトロで 美味しいなぁ(๑´ڡ`๑) 最後はデザート、豆乳アイスに 黒蜜がかかっています。 さっぱりとしてますが、良い甘味です 締めのほうじ茶を頂き完了です。 とにかくお腹いっぱい! 1番安いと言っても侮れず 今度は昼のランチメニューや 夜は極みのセットを食べてみよう! 母も満足したみたい、 ご馳走さまでした(๑´ڡ`๑) #梅の花 #豆腐料理 #湯葉にとうふ #初食投稿キャンペーン