Akiko Kakihana Wada

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Akiko Kakihana Wada

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トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア 南青山店

店舗情報

外苑前駅

イタリア料理

立地が良いのにとてもリーズナブル 茄子のカレー風味冷製ポタージュ ミントの入った甘長唐辛子の軽いトマトソースパスタ フォカッチャ エスプレッソ どれも美味しくいただき¥1500でした

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築地市場駅

ラーメン

大粒プリプリの牡蠣、牡蠣ラバーにはたまらない。

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excellent

銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

店舗情報

銀座駅

洋食

ずっと行きたかったお店、予約が取れなかったり…でなかなか実現しなかったのだけど、ついに! 桜とストック カサブランカを流木のオブジェに飾られた美しい席で シャンデリアと蝋燭の柔らかいあかりに照らされて、お腹いっぱい食べたけれどもたれず、また行きたいと二人共大満足。次はいつ行けるかな…。 いただいたもの キッチンからのご挨拶 むきたての牡蠣のフライ(細かいパン粉♡)、カボチャの種とゆで卵のソース、クミン風味の長ネギを敷いて 白州で熟成させた塚原牧場のハム 前菜 ホワイトアスパラ 熱海の有機野菜と熊本のフルーツトマト舞姫 のサラダ 黒トリュフスライスをふんだんにあえ 炙ったサクラカジキのマリネ添え スープ 香辛料の効いたフェンネルのスープ 温泉卵入り 刻んだディルがあしらわれたもの メイン あいなめ キノコとポタージュ状のネギを敷いて 白ワインスプーマ添え コルドンブルー 叩いたお肉でチーズとハムを巻き込んで キタアカリを添えて チョコレートケーキ クルミのグラス キャラメルソースで プティフール(クッキー二種) 飲み物 ニワトコのシロップ ソーダ割り ワインブドウのジュース オーストリアのリンゴジュース ハーブティ 今回はノンアルコールで。 オーストリーワインが飲めるようになったらまた来なきゃ。

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excellent

味ごよみ 宮田

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大洗駅

魚介・海鮮料理

偕楽園観梅の帰り、あんこう鍋を食べに。 せっかくなので生のあん肝のタタキを目の前で炒めて鍋に入れてくれるどぶ汁あんこう鍋をメインとしたあんこうづくしコースを予約。地魚刺身はヒラメに中トロ、2時間前に水揚げされたばかりというピチピチの白魚、お店のスタッフの皆さんの感じも良くて、あんこう鍋を食べにまた来ようと心に決めました。