いつも並んでいる人気店に、時間が早かったのでチャレンジ。 待ってるお客さんは少なめだが、オーダーを受けてから麺を打つ、との噂どおり回転は遅め。 値段も高めだが、そうそう来れないので、奮発して喜多方肉そば(煮干)1,070円。 場所柄と仕事の丁寧さを考えると妥当な金額でしょうか。 スープはあつさりだか、平打ち麺でスープが絡むので物足りなさはなし。本場の喜多方ラーメンは学生時代以来食べてないので覚えてないけど、佐野ラーメンにも似ている感じ。 店内は新しく綺麗で明るく清潔感あり。 ラーメンの上品さに合っていて◎ 店を出たときは外まで行列でした。 #茅場町日曜ランチ #ラーメン人気店 #煮干し系醤油ラーメン