y.nambuさんの My best 2020

前日に予約をしてランチで伺いました。 八ヶ岳の麓にある古民家を改装して作られたお店様です。 パスタランチでは、前菜・パスタ・デザートと、最後にドリンクも付いてくるという贅沢さ。 器への盛り付けもとても美しく、周りの自然に囲まれながら優雅な時間を過ごせた気持ちになれました。 味も新鮮な野菜を使われていて、美味しかったです。 個人的にはキャッシュレス対応(paypayが使えました)や、コロナ対策(アルコールや、ビニールシートの徹底)にも感激した次第でございます。 また利用したいです。 #八ヶ岳ランチ #自然素材にこだわり #盛り付けが芸術

長岡でおすすめのラーメンの上位に出てきた店舗。ラーメンYoutuberの方々もここの動画を上げられており、興味本位で行ってきました。 新潟県内で食べたラーメン屋さんの中でもダントツで私好みでした。 元々、醤油さっぱり系(中華そば)が一番好きなのですが、安福亭さんの背脂たっぷりだけど、しつこくない味付けにハマりました。800円(税込)でこの味付け、家の近くにあったら通います。 麺も新潟独自のもちもち麺なのも良かったです。 次は、チャーハンも食べに行ってみたいです。 地元の方に愛されていそうな店舗様でした。 #背脂 #ラーメン #地元民に愛される店