Manabu Miyashita

おしゃれな店内で雰囲気もGoodです。私がお邪魔した時は女子会的な方々が多かったかなと言う気がしました。また雰囲気重視したいときにお邪魔する予定です！

2014年？に修行から帰国したマスターが手がける程よい広さに本格的な釜を備えたお店で、世界大会でも優勝した腕前とのことです。とても気さくな方で、挨拶や声掛けを皆さんにされてました。 ナポリピザといえば、マルゲリータということで定番のこちらにハムがトッピングされた、マルゲリータコットを注文。 朝食を抜いていたこともあり、焼きたてのモチモチ、だけど程よい厚みの生地に、モッツァレラが食感のアクセントになり、スイスイ食べ進んでしまう、、やめられない、止まらない、某社キャッチコピーではないですが、そんな一皿でございました。ごちそうさまでした。 数年前はビスマルクがランチにあったそうなので、それがなかったのは残念ですが、次回夜に行く機会作って食べてみたいと思います！ なお雑誌？の取材が同時刻に来られてました。

お魚の鮮度と飲み物含めたコストバランスが最高でした！また使わせていただきます！注意点はカウンターしかないので、というところぐらいでしょうか。

金曜日は14時から空いてる。とのことで、一度気になっていたこちらを訪問しました。 マスターは気さくな感じでお話ししやすい雰囲気、ワインはオススメを4本ぐらいその日の品揃えから紹介してくれて選べます。 お食事はパテドカンパーニュ、塩麹のアヒージョ、バケットと軽めのオーダー。他のものも美味しそうでした。 2人で3杯ずつ、に上記フードで8,000円ぐらいでした。カウンターがあるのでおひとり様も悪くなさそうです。 他にも常連風の4名様がおり、マスター1人で荷受け、調理、サーヴされてると、お忙しそうだったので、控えめに過ごさせていただきました。 夜の雰囲気も改めて行ってみたいなと思う、心地よいお店でした。