Hiroyuki Kikai

Hiroyuki Kikaiさんの My best 2020

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福岡県

ワインバー

Hiroyuki Kikai

【No.1859 せめてバラの香りとワインをグラスに注いで…】 『せめてバラの香りとワインをグラスに注いで… とびきり素敵に Happiness』 ワインが美味しいお店に来るとそう思います。 ワインとハイボールも美味しいお店。 よく深夜に立ち寄るお店。 今宵もよく飲みました。 ラベルがお洒落な「KUNGFU GIRL」 さらに「Blank Canvas」 どちらも白ワイン。 おつまみは、 ・粗挽きウインナー ・アヒージョ ・サラダ と、いただきます。 『King Sizeのベッドで月夜にWinkしながら… I Love you so… I Love you so…』 そんな呟きたくなります。 いつも酔っ払って立ち寄って 迷惑をおかけしたらごめんなさい。 でも、食事に行っても、軽く一杯でも 心地よく時間を楽しめるお店です。 『いつもの罪ほろぼしさ、一年だたった一度だけでも』 これが謝罪になるかはわかりませんが、 せめて一言だけ、一年で一度だけ…。 今夜だけ…、きっと…。 と、シリアスに文章を書いてみましたが、 居心地がいい最高のお店です。 ワインも美味しいけど、 グラスで一杯。 軽くハイボール一杯。 カウンターでいかがでしょう。 そんな時間を素敵に過ごせるお店です。 『Silent映画みたいに時を越えてしまおうぜ I Love you so… I Love you so…』 少しだけ…、時を越えて… いや…、時を止めて… なんてお店です。 今ならGO TO イートも使えます。 お得に飲めるキャンペーン。 キャンペーンが終わっても、 僕は通い続けるでしょう。 ごちそうさまでした。 #居心地がいい #教えたくない隠れ家 #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #イタリアン #オリジナルメニュー #旅行にて #一度は行きたい店 #行きつけのお店 #リピート決定 #住宅街にポツリとある #お洒落カフェ #店内お洒落すぎ #カウンターで一人飲み #お一人様OK #女性一人でも入りやすい

Hiroyuki Kikai

【No.1800 日本の中心でつけめん文化を心に刻もう】 1800のキリ番投稿は、日本の中心、東京駅にある東京ラーメンストリートから。 超濃厚スープで有名な、1時間2時間待ちも当たり前。 大人気の六厘舎さんへ思い出の訪問です。 東京のイメージって勝手につけ麺と思っている僕。 なので、有名つけ麺は絶対食べておきたいと。 この日もお店の周りにぐるりと行列。 時間はピークタイムは外れていたので、1時間ほど待って入店いたしました。 最後の一滴までいただける。 ガサツで荒々しく男らしいつけめん。 そのつけめんメニューで 辛つけめん、をいただきました。 つけめんに特製香辛料が別皿で付いてます。 この香辛料がピリッとアクセントになります。 ビジュアルも素敵ですね。 チャーシューやメンマ、そしてナルトもいいですね。 真ん中には海苔の上に魚粉。 麺も綺麗に整えられて、見るからに美味しそうです。 いいですね。 この濃厚スープ。 豚骨、鶏ガラのベースながらも魚介の風味漂う。 ガツンとパンチが効きながら味わい深いスープ。 いやー、美味しいです。 太麺でコシがあるもっちり麺を スープにたっぷり浸しながら。 麺もなかなかのボリュームです。 そして特製香辛料も絡めながら辛さも楽しみます。 濃厚スープにピリッと刺激が入ることで、 また違った味わいとなります。 ほんと美味しいつけめんでした。 さすが日本の中心の人気店。 また、東京駅で味わえたというのがいい思い出です。 これが本当の行列ができる人気店なんですね。 人の多さにも驚きですが、インパクトのある味も印象深く、2020のBESTとさせていただきました。 また東京行きたいなぁ。 またこの味わいをいつの日か。 ごちそうさまでした。 #濃厚つけめん #行列してでも食べたい #いつも行列 #人気店 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない #2020BEST #思い出 #極太麺で食べ応えある #最後の一滴までいただける #超濃厚スープ #何度でも食べたい #リピート決定 #東京ラーメンストリート #旅行にて #名物メニューはこれ #これは絶対食べてほしい #ここでしか食べられない #食べるべきメニューあり

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福岡県

ケーキ屋

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【No.1746 このお菓子に出会いのすべてを込めて】 大濠公園近くにある大人気の三つ星店。 絶品スイーツが並ぶお店は、悩んでも悩み切れないほどの洗練された高級感溢れるスイーツが並びます。 店内でイートインも可能なので、お気に入りのスイーツでほっと一息コーヒータイムなんて憧れちゃいますね。 そんなジャックさんのイチオシ。 トランシュジャックをいただきました。 〜Tranches Jacques〜 バニラが香るキャラメルムースと蜂蜜で煮た洋梨のムースを組み合わせた<ジャック>。 開店以来一番の人気商品です。「遠方へ持ち帰りたい」「ギフトでお届けしたい」の声にお応えしました。 デリケートなムースケーキを冷凍にして、クリアケースに入れてお届けします。 〜トランシュジャック S〜 こちらはお持ち帰り用のトランシュジャックです。保冷時間は約3~4時間程度です。お持ち帰りされるその瞬間から解凍が始まりますので、再冷凍はご遠慮下さい。 ※HPより引用 ちょっと前のことですが、母が入院したので、このメッセージの通り、「遠方へ持ち帰りたい」との想いで購入いたしました。 母は長崎の病院に入院しておりましたので、博多から車で約2時間。 持ち帰る瞬間から解凍がはじまり、保冷時間を考えればちょうど良い時間。 お見舞いにチョイスしてみました。 まずは、ビジュアルが芸術品。 長方形のスタイルに表面のキャラメルムース。 スタイリッシュなデザインと色合いはフォトジェニック間違いなしです。 そしていただきます。 まだムースに冷凍感が若干残った舌触りは最高。 また、キャラメルムースと洋梨のムースの絡みが、上品な甘さとさっぱり感が混じり合い素晴らしい味わいです。 キャラメルの味わいも独特で、なるほど、バニラの風味か。洋梨も蜂蜜で煮ているとのこと。 甘さはほどよく佇むのですが決して控えめではない。 しかしながら、口の中に心地よい甘さはなんだろう。 まさに洗練されたゴージャスな味わい。 これは絶品スイーツです。 持ち帰りの瞬間から解凍がはじまり、せいぜい4時間が限界でしょう。 その限られた時間に貴方へ送る。 そのサプライズ感も素敵だと感じます。 そして、開封した時のエレガントな佇まい。 限られた貴方に送るプレゼントにいかがでしょう。 パティシエの大塚氏の想いと、 届けたと想う貴方の気持ち。 素敵なプレゼントになること間違いなしです。 ごちそうさまでした。 #テイクアウト #三つ星店 #行列してでも食べたい #フォトジェニスイーツ #おしゃれスイーツ #フォトジェニック #高級感ある店内 #お洒落カフェ #サプライズ #プレゼント #贈り物に #大切な人へ #限られた時間 #スイーツ女子 #女子歓喜度高い

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福岡県

居酒屋

Hiroyuki Kikai

【No.1677 辰家が移転リニューアルオープン】 2020年2月4日、箱崎の和創居酒屋辰家さんが移転してグランドオープン。 オープン2日目の2月5日に訪問。 場所は以前の近くではありますが、箱崎駅に近くなったので訪問しやすいと思います。 店内は木目調でシックな仕上がり、とっても綺麗な空間です。 落ち着けるモダンな空間は、ジャスが似合う雰囲気。 カウンター席と、奥には広々と座敷が広がります。 座敷は50名が入れるそうです。 ボトルキープは以前のものがそのまま引き継がれていたのでそちらをいただきながら。 辰家さんは、お刺身、珍味は最高なんです。 いやいや、揚げ物、焼き物、鉄板、麺類、デザートとどれも美味しい。 メニューは100種類以上。 大将の腕の良さとこだわりの食材が全てのメニューに現れてます。 今回は ・極上 甘鯛炙り刺し ・ごま油のセンマイ刺し と、お酒によく合うメニュー。 甘鯛は新鮮なお刺身を軽く炙った絶品メニュー。 ほんと、素材もいいから美味しいこと間違いなし。 オープン記念ということで、珍しい獺祭のスパークリング。 これがまた美味しい。 獺祭が美味いのに炭酸でさっぱり。 グイッと飲み干す日本酒サワー。 そして最後は〆のラーメン。 激辛ワンタンラーメンです。 辰家のオリジナルラーメンは醤油ベースで太麺のあっさりラーメン。 出汁が効いた美味しいラーメンに激辛は青唐辛子がピリリと効いた刺激的な辛さ。 〆にバッチリのメニューです。 リニューアルして綺麗になったお店でさらにグレードアップした辰家さん。 これからもリピート決定です。 ごちそうさまでした。 #リニューアルオープン #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #珍しいメニュー #自然素材にこだわり #地元民に愛される店 #リピート決定 #激辛部おすすめ #綺麗な店内 #恋に効くディナー

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長崎県

寿司

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【No.1700 長崎の海鮮と思い出を堪能しながら】 1700の節目投稿は、地元長崎から。 長崎に住んでいる時によく通ったお店。 江戸町の大きな通りから、一つ路地を入ったところ。まさに隠れ家といったところ。 隣には有名な中華料理の永楽苑があります。 昔は大波止で会議なんかがあってたので、この辺りのお店もいろいろと通っていました。 もう10年くらい前かな、当時はまだまだ駆け出しのお店だったような気がするけど、今や五島町と思案橋にも店舗を展開し、3店舗とも人気店として活躍されています。 長崎でこれだけ店舗を展開して、それも人気というのはすごいです。 やっぱりこのお店は美味しい海鮮。 お昼の寿司ランチもすごく大人気みたいですが、僕は夜しか利用したことありません。 まずは、自慢のおまかせ刺身盛り合わせ。 素晴らしいビジュアル。 とっても綺麗です。 マグロにハマチ、太刀魚にイワシ。 鯛やヒラメなどなど。 どれも新鮮で美味しい。 さらには旬の生牡蠣とアゲマキ貝のバター焼き。 貝類もこれまた美味いのです。 サラダも地魚のカルパッチョ。 美味しい刺身がふんだんに使われて、ドレッシングとの相性も抜群。 そして、長崎といえばクジラ。 クジラを揚げたクジラカツが美味しいのです。 クジラカツはランタンフェスの出店でもよく販売されてますね。 これだけの絶品メニューを堪能しながら、このお店のウリでもある美味しい日本酒。 オススメの日本酒をいただきながら。 長崎を離れて7年。 こんな風に昔通ったお店を巡ると、いろんな思い出が駆け巡ります。 以前と変わらず、美味しい料理の数々で、以前よりさらに人気を増して風格もあるお店。 長崎に来られた際は、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。 長崎の夜に ごちそうさまでした。 #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #刺身の種類豊富 #ドヤれる隠れ家 #長崎の名店 #予約必須 #人気店 #旅行にて #思い出 #BEST2020 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ

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福岡県

ラーメン

Hiroyuki Kikai

【No.1821 博多とんこつとカレーのコラボレーション】 間違いなくMy Favorite⭐︎ 『麺 にし村』さん。 個人的に大好きなお店。 香椎に移転してから、夜の部で初訪問。 ラーメン屋さんですが、居酒屋メニューも美味い。 にし村さんの特徴といえば 自家製チャーシューと自家製麺。 たくさん美味しいお店がある博多ラーメンでは、やはりとんこつのスープだと思ってますが、こちらは違う。 スープも美味いんですが、自家製の麺とチャーシューが最高なのです。 博多とんこつのスープは切り取りと呼び戻しに分かれますが、こちらは切り取り。 優しいあっさりスープです。 そこに絡む麺とチャーシューが絶品です。 今回は夜の部で訪問ですから、まずはビール。 前述の通り、チャーシューをおつまみに。 美味いんですよ、ほんとチャーシューが。 そしてもう一品美味いのがホルモン鉄板。 この2品でめちゃくちゃ飲めます。 焼酎キープもできるんですよ。 焼酎飲みながら、大将と会話しながら楽しい時間。 香椎にリニューアル移転してから3ヵ月。 大将手作りの店内はモダンで居心地いい。 そして〆のラーメン。 カレーラーメンです。 このように創作ラーメンがいただけるのも、にし村さんのラーメンの醍醐味。 シンプルなとんこつラーメンは当たり前に美味いんです。 ただ、このカレーラーメンも食べたかった。 シンプルで優しいとんこつに、カレーの風味とスパイスを絡めた美味しいラーメン。 カレーの風味が強くなりそうですが、そこはさすがです。 とんこつの風味をしっかり残しながら、いい具合にカレーのスパイスが効いてきます。 カレーのルーが占領するような味ではないです。 とんこつの旨味を残しながら、カレーの風味が味わえるラーメンです。 美味い。 これも、元のとんこつラーメンが美味いからこそです。 大将のラーメンや料理に対する探究心からのメニューです。 今後は、居酒屋メニューも増やしていきたいとのこと。 まだまだ期待大のお店です。 ごちそうさまでした。 #カレーラーメン #居心地がいい #大将の個性が強い #博多ラーメン #切り落としチャーシュー #自家製麺 #隠れた名店 #行きつけのお店 #ラーメン居酒屋 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #BEST2020 #落ち着ける店内

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福岡県

釜飯

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【No.1884 楽しみな釜どん夜の部にお邪魔しました】 最近のお気に入りの博多釜どん。 ランチを頻繁に利用してますが、先日の店員のお姉さんに夜の部を案内されて、ドリンク無料券もいただいたので、楽しみにお伺いしました。 実はお姉さん、店長さんでしたよ。 釜どん夜の部は平日のみですが、 17:00〜20:30の営業となってます。 ちょっと早い時間帯ですが、日々、時短勤務の僕にはバッチリです。 ランチはいつも美味しいので、お酒飲みながらいただくのも楽しみです。 まずはハイボールをいただきます。 なんと生ビールやハイボールは300円。 安っ! そしておつまみはキムチにもやしナムル。 これもどちらも200円。 やっぱり韓国料理のお店。 キムチがめっちゃ美味い。味がすごく良いです。 そして ・韓国式フライドチキン(4個)500円 ・手作り豆腐のスンドゥブチゲ 700円 ・焼き餃子(5個)300円 とにかく安い。 めっちゃリーズナブルな価格設定です。 このフライドチキンがサクッと揚がって中身はジューシーで絶品なんです。 またマスタードやチリソースのソースが美味い。 最高の逸品です。 スンドゥブチゲはランチ定番。 程よい辛さと、豚肉やアサリ、そして野菜がいっぱい。 美味しいヘルシーメニューです。 そして餃子。 これまた美味い。 大きさもなかなかボリューミーで、厚めの皮が食感がすごく良くて美味しいです。 また中身のジュワッと出る肉汁も良いですね。 ほんと安くて美味い。 さらにお酒も楽しい。 韓国のアルコール、チャミスルをたくさんいただきました。 いろんな味があって、グレープフルーツとか、すももとかマスカットとか。 フルーティなんですが、アルコールが16度くらいあるらしく、なかなか強めのお酒。 甘い感じのリキュールみたいな感じですかね。 ストレートでいただいたり、ロックでいただいたり。 お酒もとっても美味しくて、たくさん飲んじゃいました。 いつものお姉さん(店長さん)ともいろいろ会話しながら、雰囲気もとっても良いお店ですよ。 そして、もう1人いた店員のお姉さんが、この日は誕生日だったらしく、せっかくなのでといただいたというケーキをご一緒にいただきました。 店長さんも素敵なら店員さんも素敵です。 来るたびにお気に入りになるいいお店です。 こちらも最近のMyBest。 クリスマスのチキンもこちらで決まり。 今宵は、ごちそうさまでした。 #店長さんが素敵 #接客が丁寧 #居心地いいお店 #行きつけのお店 #韓国料理 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #激辛部おすすめ #珍しいメニュー #リピート決定 #BEST2020

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長崎県

割烹・小料理屋

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【No.1899 長崎のおもひで… 梅さんとのおもひで…】 節目投稿の境目に、2020のBESTのお店を連続で選出させていただきます。 まずは1900の一歩手前のおもひで投稿です。 これは僕が長崎に住んでいたあの日。 梅家と出会ったのはいつの頃だろう。 まだ20代だったあの頃。 もう、15〜6年前になるだろうか。 飲み歩いて酔いもピークの深夜に訪れたお店。 オーナーの梅さんが、焼酎の緑茶割りを出してくれて、酔った体が落ち着いたところから始まった。 その当時は、思案橋を入ってから少し歩いたところにある小さなお店だった。 せいぜい入って10人だったろうか。 そのお店のカウンターの1番奥が僕の指定席だった。 仕事終わりにお酒をいただきながら夜食。 あるいは飲み歩いた最後に〆の一杯。 深夜でもお客さんが多い店だった。 そんな中、酔っ払って朝までカウンターで寝ていたこともあった。 僕より少しだけ年上の梅さんは、毎日飲んだくれる僕の兄貴みたいな存在だった。 酔い潰れた日も、荒れた日も、いつも受け入れてくれた。 竹を割ったような性格の梅さんは、曲がったことは大嫌いで、ストレートにシンプルに全てを片付ける人だった。 そんな梅さんなのに、中途半端なままで自己中な僕をいつも優しく迎えてくれた。 行きつけだった梅さんのお店が移転して、もう何年になるだろうか。 以前のお店より少し奥に入った船大工町に、新たな梅家が誕生した。 今のお店は、カウンターも広々。 テーブル席と座敷もあり、とても広くて綺麗なお店。 そして今やビブグルマンにも選出されるお店。 それもそのはず。 昔から梅さんの料理の腕前は凄かった。 素材にも仕込みにもこだわった美味い料理ばかり。 刺身はもちろん。 焼き物や揚げ物、そしてあっさりサラダ系。 絶品は珍味系。 白子ポン酢や酢ガキなんて最高です。 日によってはのどぐろの刺身もいただけるんですよ。 天ぷらなんかも美味い。 こりゃお酒が進むメニューですよ。 最近も帰省したら必ず立ち寄りたい。 長崎では必ずオススメしたいお店。 今でも立ち寄ると梅さんが、 「おー、きかいくん久しぶりー!!!」 時はあの頃のまま止まったかのよう。 でも、梅さんの料理は、全てにおいて磨きがかかって上質で上品なメニューがズラリと並びます。 ただ、リーズナブル。 高級料亭とレベルは変わりませんよ。 でも、お手頃な価格でいただけます。 そんな中でも、僕は昔から食べている梅さんのこだわりのカレーと、酔い潰れて飲んでいた焼酎の緑茶割り。 これがベストメニューです。 今と昔のメニューは違うかもしれませんが、あの日の梅家も今の梅家も、梅さんがいる限り変わることはありません。 今でもついこの前だったように僕にとっては思い出のお店。 今はビブグルマン、そしてお店の雰囲気からも、家族や友人としっぽり。愛する人とのひととき。さらには接待でも。 いろんなシチュエーションにバッチリなお店です。 長崎に来た際には、ぜひ一度立ち寄ってほしいお店です。 あの日のおもひでに乾杯。 そして今日の梅家の夜に乾杯。 ごちそうさまでした。 #自然素材にこだわり #リーズナブルな価格設定 #料理がクリエイティブ #限定メニューあり #名物メニューはこれ #地元の名店 #思い出 #旅行にて #一度は行きたい店 #行きつけのお店 #記念日はここで #新鮮な生牡蠣 #大将の個性が強い #BEST2020 #県外の人にもオススメ #ビブグルマン #長崎の名店

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福岡県

うどん

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【No.1900 福岡県のNo.1のコスパとボリューム】 節目の1900投稿&2020BESTに選ばせていただきました最強コスパの大力うどん。 やっぱり2020BESTはお気に入りで通ったお店にしたいと思いまして、大力も何度も伺いました。 福岡県みやま市に位置するうどん屋さん。 みやま市のソウルフードなのか? いや、福岡や熊本からもたくさんのお客さんが訪れる。 とてつもない人気店。 お昼時の駐車場の混雑具合はすごい。 人気の秘訣は、やはりコスパか。 いやいや、手打ちしているもちもちのうどん麺と、優しい出汁の味も最高である。 うどん1杯180円。 ごぼ天うどんやカレーうどんでも300円。 なんという価格設定か。 この価格で美味いのだから申し分がある訳ない。 人気があるのは当たり前なのだが。 こんな人気店に通って、いろんなうどんを食べた。 全部のせの大力うどん。 お店の1番人気カレーうどん。 しかし、海老天が気になるのである。 カウンターにある大きな海老天。 だから僕はこれが最高だと思う。 肉うどんに海老天のトッピング。 肉うどんが310円、海老天は170円。 海老天はかけうどんと金額がほぼ変わらない。 それだけボリュームあって美味い海老天。 この豪華なうどんで480円 なんということでしょう。 安い、安すぎる。 うどんが美味いのは当たり前だけど、この海老天がまた最高に美味い。 サクッと揚がった海老天が、うどんの出汁に浸かると旨味が倍増。 そしてエビがぷりっぷりで大きい。 この組み合わせが最高だな。 もちろんおにぎり2個(80円)もセットで。 いや〜、最高のお店ですよ。 うどんもエビも肉もクオリティ高い。 お味も質も良いですよ。 何度でも食べたい。 だから2020BEST。 通ったお店に間違いはありませんでした。 大力うどんよ永遠に。 ごちそうさまでした。 #コスパ最高 #地元民に愛される店 #地元の名店 #リピート決定 #広い駐車場 #ボリューム満点 #もちもち #みやま市グルメ #人気店 #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい #BEST2020 #回転が早い #開店してすぐ満席 #うどんMAP #名物メニューはこれ #これは絶対食べてほしい

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福岡県

丼もの

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【No.1901 今年のマイブームは間違いなくこのお店】 1900番台の最初である1901投稿という新たなスタートはこのお店しかないでしょう。 やはりこのお店は2020BESTから外せません。 ランチタイムのみ営業。何度足を運んだことか。 カオリさ〜んの投稿を見てからはじまり。 まずはやきめし。そしてオムライスと食べていきましたが、まだまだメニューは多く食べたいものばかり。 どれを食べても美味いんですよ。 お米が美味しいのかな? いやいや、ちゃんぽんのように麺も美味い。 そしてカレーの風味もたまらない。 味加減も素材もいいということですよ。 だからマイブームなんです。 また、価格がリーズナブルなのもすごいですね。 さらにボリュームも満点。 大盛りにしたらとんでもないことなりますよ。 ということで、2020のマイブームランチ。 本日は何にしようかと。 先日、カオリさ〜んの投稿を見て、コロッケ定食にロックオンしていたのだけど、焼きそばの香りに導かれ、焼きそばに急遽変更。 これがまたこのお店のいいところ。 お目当てがあっても、このメニューの豊富さから、ついつい路線変更がよくある。 それくらいどのメニューにも目移りしてしまうのである。 今回もそのパターン。 コロッケ定食を狙って、まだ他の定食に心変わりするならまだしも、焼きそばに心を奪われてしまった。 ソースの香りという魔力に。 焼きそば おにぎり1個(680円) 安いよ、安い。 きましたよ、ソースの香りを漂わせて。 野菜たっぷり、青のりがふりかけられた香ばしい焼きそば。 これは美味いですよ。 ソースが麺や野菜と絡んでとっても美味しい。 やはりこの香りは間違いなかった。 ボリュームもやっぱりありますよ。 ただ、どんどん食べ進むおいしさです。 またおにぎりがね。 1個が結構ズッシリしてて、ワカメごはんで美味しい。 焼きそばのソースにはごはんが美味しい。 何食べても間違いない。 ほんと美味い。 焼きそばも絶品でしたよ。 よし、次こそは定食を。 いやいや… どうしよう…。 そんな惑わせるメニューのオンパレード。 まだまだ今年もお邪魔しますよ。 ごちそうさまでした。 #焼きそば #昭和レトロ #リーズナブルな価格設定 #ボリューム満点 #ランチタイムのみ営業 #メニューが豊富 #BEST2020 #行きつけのお店 #マイブーム #何食べても美味い #リピート決定