baich64
2009年アオリイカ釣り開始。エギングもやるが、ヤエンにハマっている。釣りはキャッチ&イート。数や大きさは特にこだわらず。メバリングも好きだったが沖縄にはおらずカーエーに変更(未釣)。美味しいものは自分で作ってみないと気が済まない。沖縄、タイの食べ物が大好き。
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博多駅
ラーメン
博多駅で時間があったので、久しぶりに赤のれん節ちゃんラーメンを食べに天神まで出ようと思っていて、近くを調べると住吉公園近くにも赤のれんを名乗るラーメン屋。行ったことなかったので歩いて向かいました。 赤のれん和亭というお店。中はカウンターとテーブル席。テーブル席やカウンターにも空きはありましたが、席が空くまでしばらく待ってくださいとのこと。ぎっしりお客を、入れるわけでは無く、ソーシャルディスタンスを考えているようです。 メニューにあったAランチ720円を、オーダー。ナミラーメンに半チャーハンのセット。 チャーハンは、すぐに出てきました。その後しばらくしてラーメン登場。ラーメンは、節ちゃんラーメンと同じく平べったい細麺。懐かしい味でした。チャーハンも、ラーメン単品じゃ少し足らないかなという人には嬉しい。これで720円っていまの時代にはかなりのコスパ。Aランチの注文率は高そうでした。
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博多駅
刺身
以前前を通って行列を見てから行きたかったこの店。昼時を外したので余裕で入店。券売機で食券購入してカウンターへ。先客は、2名。すぐに出てきました。丸々としたアジフライが1.5匹分。もちろん揚げたてのふわふわ。ソース、醤油、盛り塩、山椒そして皿にはタルタルソース。味変もこれで出来ますね。熱々のアジフライとご飯。最高です。途中から山椒を掛けて食べました。アジフライにかけたのは初めてですがこれもなかなかいけます。満足の昼ごはんでした。
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浦添前田駅
創作料理
以前担々亭という中華のお店だった時には来たことありますが、そこが麻婆豆腐専門の店になったということで来てみました。入り口を入ってすぐに食券機があるのでそこで食券購入。麻婆豆腐を食べようと来たのですが、中華そばも気になったので麻婆豆腐丼とミニ中華そばのセット1400円に。 出てきたミニ中華そばは、これでミニ?!と思うぐらい大きな丼で出て来ましたけど、麺はちゃんと少しだけになっていました。スープは、醤油出汁か白醤油出汁のどちらか選択できます。今回は、白醤油にしました。麻婆豆腐丼も、しっかり花椒も効いており、さらにテーブル上には赤山椒、青山椒、そして唐辛子と自分好みの味付けに、変更もできるようです。山椒を、加えてビリビリ感を増やして頂きました。中華麺は、延びたら嫌なので先に麺をいただき、スープは麻婆豆腐丼と交互に。 水はセルフでいろんなお茶が準備されていました。小さな杏仁豆腐も最後の口直しにグッド。 予想以上に美味しかったです。ニラ酸辣湯麺のいうのもあり、気になりましたので次回に。