ある方のブログを見てどうしても食べなくなり、記憶上ほとんど行った事ない白楽へ。途中武蔵新城や武蔵小杉、菊名と美味しいラーメン屋さんのある駅を素通りし、約40分ちょっとかかって白楽に到着。 末廣家さんは駅から5分ちょっとだったが、何回か曲がるので地図アプリがなかったら真っ直ぐ辿りつけなかったかも。 スモークしてあるチャーシューが無茶苦茶美味しそうだったのでチャーシューメンに味玉を注文。ごはん物も頼みたかったが、注文の仕方がよくわからず、なし。 比較的迅速に出てきたチャーシュー麺は本当に美味い!これが本物の家系かと感心してしまった。 私の家からは2回乗り換えなければならず、ちょっと行くのが面倒ではあるが、わざわざ来る価値が充分ある美味しい一杯だった。 六角橋商店街も昭和ムードたっぷりで、白楽はなかなか楽しい町だし、また近々お伺いしたいなー。 今年のマイベスト入り候補。
五反田で朝ラーメン。朝まで呑んだくれてたのではなく、どうしてもラーメンが食べたくなって行って来た(笑) 凪のお店は初。新宿に数店あったと思うが、新宿にはラーメン屋さんが多過ぎてなかなか行く機会がない。 すごい煮干しラーメンに味玉、小ライスを注文。朝から食べ過ぎかとも思ったが、煮干しのラーメンがダメな時に備えてライスも付けた。 ラーメンが運ばれて来ると煮干しの香り。煮干しに特に苦手意識もないし、大好きってわけでもない。 しかし、ここのラーメンはよく考えられていて本当に美味しい!太めの麺、中に入っている幅広の麺がいい感じ。大きめに四角く切ってある葱もこのラーメンにはよく合ってる。ラーメンが美味しいだけでなく、狭い店なに色々と工夫が見られ、凪の社長さんはビジネスマンとしても優秀な気がする。 海外でも展開しているようだが、やはりアジア中心。でもこれだけ美味ければ魚があまり得意ではない土地でも受け入れられるかも。 病み付きになりそう。