炭心さんに初めて行きました 松山でトップレベルの焼き鳥屋ですね 地鶏が凄く新鮮そうで、とにかく美味いです 自分的にはとり次郎と争うレベルのお店 嫌いなものを言っておまかせにしてくれるのでおまかせにしてみた 枝豆は丹波の黒豆のやつかな? クリームコロッケはカレー風味で斬新 親子丼は上品でつゆだくで美味い 心遣い?気配り?も素晴らしい 親子丼に付く鶏出汁のスープは熱々なのに、次にサービスで持ってきたお茶は飲みやすい温かさ 千利休か!? と思うくらい温度調節してる 抹茶のルマンドもサービスだが、冷やして提供された 最後は飴も好きなだけ持って帰って下さいみたいな感じで、気持ちがいいお店 リピート間違いなし 奥様かな?凄く丁寧な接客で素晴らしい♂️ 鶏嫌いな親父が美味いって食べたのもびっくり