清澄白河駅から3分程度のフレンチ割烹 フレンチと和食を融合させたようなジャンルでしょうか? 久々に本気で脱帽しました 予約が取れない店になっていきそうな予感… 客層は30前後 濃い目のメニューもあり、御年配向けではないかも 予約は必須、店内にいた90分で5組くらい来て残念がってました フォアグラ、ウニ、いくら、トリュフといった食材が使われて、写真のメニューとお酒三杯で8000円代はみたことがないコスパ… 特に気に入ったメニューは スフレオムレツフォアグラの鰹節 900円(うろ覚え) フォアグラが冷凍され鰹節のようにかかってます メレンゲしたオムレツがふわふわで美味しいし、フォアグラの香りがたってて口の中でさっとなくなる余韻も楽しい一品 季節のリゾット 1400円(うろ覚え) チーズのリゾットにトリュフがかかってました こちらも香りがたってて、出てきた時からはしゃいでいたのを覚えてます笑 チーズの濃厚な風味とトリュフの香り、アクセントが食欲をそそります 何を食べても美味しいし驚きがあり、値段も凄い 近くにあったら絶対通ってしまう素晴らしいお店でした #コスパ最高 #遊び心あり #恋人を喜ばせるディナー