Rin  Kondo

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六本木、中野、新宿を中心に食べ歩いてます。 お肉が大好き。

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好きなジャンル

  • 焼肉
  • ホルモン
  • とんかつ
  • 丼もの
  • すき焼き
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    ジャンル(すべて)
Rin  Kondo

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excellent

三軒茶屋駅

焼き鳥

焼き鳥が、大ぶりでジューシーで美味でした! #肉の日

Rin  Kondo

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good

渋谷駅

タイ料理

外出の帰りに、本場タイの人気?店ガイトーンの東京支店に。 メニューはカオマンガイかグリーンカレーしかありません。 もちろんカオマンガイをチョイス。 男性だと、お肉大盛りがオススメとのことで大盛りで発注。 お肉はプルプル。 パクチー食べ放題なので、パクチーまみれになっちゃいました笑 青唐辛子を混ぜるのも美味しかったです。 #肉の日

Rin  Kondo

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good

新宿三丁目駅

とんかつ

とんかつ気分な土曜日に訪問。15時だったので、土、日は通しでやっているのに救われました。 特ロース定食を発注。 カウンターだと、食前のワインサービスがあるようです。 白ワインとお新香でとんかつを待ちます。 個人的な醍醐味の一つが、とんかつまでお新香とお酒を楽しむこと。 美味しいお新香だと、その店のとんかつはほぼ美味しい気がする笑 普段とんかつを食べるときはビール、お新香。あればポテサラなのだけど、後に用事があるので、ビールは断念。。 ついに、とんかつが。きめ細やかなパン粉、低音調理が流行っているなかで、ハードでこんがり揚がった ザクザク衣のとんかつ。 塩も良いけど、個人的にはこのとんかつには、ソースと辛子。 デザートとコーヒーがついてくるのも良いですね。 落ち着いた店内なので、ゆっくりとんかつを食べたいときにおすすめです。 次はポークソテーを食べてみたい! #肉の日

Rin  Kondo

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good

三田(東京)駅

焼肉

肉マニア界隈で話題のお店。 1回目は勉強コース。2回目は肉マニアコース。3回目はスペシャル肉マニアコースと、肉のランクが上がる店。 初めてだったので、勉強コース。 お肉の焼き方を聞きながら、塊肉を焼きました。 全面に焼き色をつけたら、一度お皿に戻して余熱で火入れ。その後さらに戻して表面をカリッとさせたら出来上がり。 自分で焼いて切るので、好みの大きさに切れたり、好みに応じて焼き加減調整できるのも良いですね。 ホルモン、ハラミなど他のお肉も美味しかったです。 美味しい塊肉を買うこともできますので、バーベキューでヒーローになりたい方もぜひ。 #肉の日