Rin  Kondo

Rin Kondoさんの My best 2015

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東京都

寿司

Rin  Kondo

お昼に訪問しました。 どれもこれも美味しかった。 しかも、大将からの心遣いでケイジを。 希少なものを頂き、感謝です。 寿司好きは予約取れなくなる前に訪問必須です。

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東京都

焼肉

Rin  Kondo

ついに来ました、きらく亭。 ◼︎ナムル ◼︎キムチ盛り合わせ チンゲン菜のキムチが珍しい。 酵素で肉を食べる準備完了。 ◼︎ネギタン塩 東京にも今年初めての初雪が、、、と言いたくなるほど肉をうっすら覆い尽くした、ネギたち。 片面だけ焼いて食べるのですが、とろける食感。たっぷりのネギもマッチ。 これはマストで注文したほうが良さそう。 ◼︎特選厚切り盛り合わせ 厚切りタン 名物の厚切りタン。柔らかくジューシー。 厚切りハラミ 名物の厚切りハラミ。やわらか、ジューシー&ミルキー。 厚切りヒレ これは完全にステーキ。もはや焼肉を超えた。ヒレなのでさっぱり口休め。 厚切りイチボ ヘルシーな味わいながらも、肉汁がたっぷりでミルキー。 厚切りカルビ カルビなので当然脂たっぷり。ガツンときます。 ◼︎辛口冷麺 結構辛い、でも辛うまです。個人的には結構好き。 厚切りはもはやステーキの盛り合わせ。 個人的にはネギ塩タン、厚切りタン、厚切りハラミはマストで注文したほうが良いと思いました!

5

東京都

イタリア料理

Rin  Kondo

肉イタリアンのタンタボッカに行って参りました。 落ち着いた雰囲気、店員のサービスも良いです。 何より料理がどれも絶品。 脳天にガツンとくる直線的なお味。 焼肉屋の好ちゃんも同系列でお肉が美味しいです。 ◼︎パン おかわり自由。バターがスモークされていて美味しい。 ◼︎ユッケハンバーグ 肉の旨み爆発です。 周りは炭火の香りがして旨みを引き立てます。 ◼︎ズワイガニとアボカドのタルタルサラダ なめらかでコクがあって美味しい。 ◼︎チョウザメのカルパッチョ チョウザメのカルパッチョは初めて食べました。アッサリ。 ◼︎メインのお肉 ナカニク 赤身で引き締まったお肉に程よい刺し。旨みたっぷり! 周りはカリカリで炭火の香りがします。 ◼︎メインのお肉 三角バラ ナカニクよりかなり刺し多め。脂多めが好きな人にはオススメ。 ◼︎生うにのペペロンチーノ コクがあってどんどん箸が進みます。 ◼︎デザート カタラーナ カラメルが香ばしく、甘さもちょうど良いです。 大満足でした。 系列店にも行ってみたいです。

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東京都

天ぷら

Rin  Kondo

本物の天ぷらを食べてみたく、1人で行ってきました。 ◼︎お任せコース 海老 キス イカ うにしそ 銀杏 めごち 白子 穴子 アスパラ、しいたけ 天丼 花豆 お土産 お正月のため、メロン ふわっとして思いのほか軽い。 今まで天ぷらだと思っていたものは、天ぷらではなかったのか、、、 お腹が一杯なのに、全くもたれる気配もない。 妙技に触れて、天ぷらをもっと知りたくなりました。

7

東京都

とんかつ

Rin  Kondo

グルメ評論家のマッキー牧元さん、山本益博さんオススメのとんかつ屋さん。 注文から30分かかる、上かつを奮発して発注。 ビールとポテトサラダも発注し、ほろよいながら、とんかつを待ちました。 ポテトサラダは素朴な味でなかなか。 先に運ばれてきたお新香は、良い浸かり具合でビールにぴったり。 運ばれてきた、とんかつは衣が香ばしく、何もつけなくても充分美味しい。 塩や自家製ソースとの相性も抜群。 美味しゅうございました。

9

東京都

すき焼き

Rin  Kondo

コスパ良くすき焼き、しゃぶしゃぶ、牛鍋が食べれる店。 メニューは上記以外ほとんどないのですが、元お肉屋さんだけあって肉質バッチリです。 今回はすき焼き。肉は大ぶりでお腹パンパンに、なりました。 新宿の伊吹と並んで、すき焼き好きにおすすめです。