Hiroki Toyama

Hiroki Toyamaさんの My best 2019

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京都府

串カツ

Hiroki Toyama

3/30 ラストによせ 愛してやまないお店が3/31をもって閉店することになりました。情報聞きつけて即予約。閉店の1日前に行ってきました! ここに来る為だけに豊川からわざわざ帰省。交通費を考えると高い食事でしたがそれでも来たかったです。人生最後の晩餐はここの鳥刺しかなーとも思っていましたがもう食べられないのは非常に残念ですね。 これほど新鮮で、旨味もボリュームもある鳥刺しは未だに他店でありつけたことがありません。果たして今後ここを超える鳥刺しが食べられるお店を見つけることができるのか…。 鳥刺しだけでなく他の料理も絶品で、どれもこれも最後に食べておきたかったのにもちろん全てを食べるわけにもいかず。 ちょうど3年前の3/30の夜、就職で地元を離れる前にもここで食べて「よし、またここで食べに来るまで新しい地で頑張ろう。」と決意したときのことを思い出しました。それ以来ここに来るのを楽しみに毎日頑張ってきました。これからはそれが出来ないけども、それでもこれからも頑張ろうと再び決意したそんな夜になりました。 閉店時間過ぎて夜遅くになっても満席のまま。たくさんのお客さんに愛されたお店だったと思います。 今までたくさんありがとうございました! ごちそうさまでした!!! #ぶっちぎりのマイベスト #新鮮鳥刺し #マイホーム感

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愛知県

居酒屋

Hiroki Toyama

6/15 今年もMy Best用に1回は投稿 6月に入ってジメジメなりジリジリなり暑い季節となりました。 そんなときに最高なのがキンッキンに冷えたビール。凍ったグラスに口をつけてぐびぐびっとすれば暑さなんて忘れます。 忘れるけども目の前では真っ赤に燃える炭で焼いた肉、肉、肉!お肉をたらふく食べながらビールで流し込むと最高です! 〆のメニューも色々あるんですが、そのうちの1つにラーメンがありまして、これがまた明らかにインスタントの麺を使用してるのですがめちゃくちゃに美味しいのです。いったいどんな手を加えればこの味になるのか、いったいベースにしているインスタント麺は何なのか、一緒に行った人たちとそんなことを討論しながら夜は更けてゆくのでした…。 #キンキンに冷えてやがるっ…! #行きつけのお店 #駅近 #結局謎は謎のまま

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奈良県

カフェ

Hiroki Toyama

8/12 【奈良の街並みを見渡しながら食べる絶品かき氷】 夏といえばかき氷 実家近くのかき氷といえば奈良 奈良といえばかかき氷激戦区 ってことで車をぶーん 最初は富雄のお店へ行ったのですが15:30の時点で2時間半待ち。18時はさすがに…ってことで阪奈道路を走って生駒へ。 ケーブルカーの宝山駅近くなのですが、車で行くとまぁお店の場所がどこなのかわからない。車で行く場合はお店のHP確認は必須です。 車を置いてお店まで歩くまでの街並みが雰囲気良すぎて映画の世界にでも来たみたいです。 で、お店に到着。お店の外観はなんだかボロっちい感じ。 それもそのはず。このお店なんと「男はつらいよ」のワンシーンで使用されたそうです。40年近く前の話ですからお店もある程度年期が入ってます。 お店の方にお話を聞いたところ、当時はお食事処として営業していたのですが一度閉店。5年ほど前にかき氷屋さんとして再スタートされたようです。 店内は手前にはテーブルと椅子が並べられており、奥は小上がりになっており畳が敷かれていました。その畳席から見える景色がめちゃくちゃ素晴らしい!生駒の街並みが一望できるようになっています。写真では伝えきれない景色なので是非足を運んで確かめて欲しいです。 肝心のかき氷はというと、奈良県天川村というところの「ごろごろ水」を使用した天然かき氷!店主が汲みに行って凍らせているようです。 注文はプレミアムいちごみるく(700円)にしました。 1つずつ削っているのか提供時間はややかかりますが、ナタデココ、みかん、ミントで色合いもかわいいかき氷の到着! いちごのシロップが甘酸っぱくて美味しいのはもちろん、ミルクが甘くてかなり美味しいです!こりゃ絶品。 氷も口当たりがよくて食べやすいです。頭も痛くなりません。 窓から見える景色や風鈴の音色が更に美味しさを増幅させてくれているように感じます。 なんだか田舎のおばあちゃん家に来たような感覚になります。かなーりまったりさせてもらいました。 かき氷も美味しい上に雰囲気が抜群すぎて、とても良い夏の思い出になりました。 ごちそうさまでした! #天然水のかき氷 #絶景を眺めながら #落ち着けるお店 #男はつらいよ #寅さんも訪れたお店 #奈良のかき氷 #ゴーラー活動

Hiroki Toyama

8/24 念願のさわやか!!! 静岡県内にしか店舗を持たないのにその知名度は全国クラス。関西にはないので行きたいと思い続けて早数年…。せっかく東三河へ越してきたからには行かねば!ってことで越してから4年目にしてやっと行ってきました。 お店に着いたらまずは発券。券にはQRコードがついており、読み込むことで待ち時間が表示されます。時間が近付いたらお店に戻れば良いので便利です。この日は土曜日のお昼で約1時間待ち。一度お店を出てある程度時間を潰してから再度入店。 ちなみにホームページにて全店舗の待ち時間が確認できます。お店に行く前から混雑具合を確認できるのはかなり良いですね! 店内に漂う良い匂い〜。期待値高まります。 げんこつハンバーグランチ(1188円)を注文。 平日と土曜日はランチが適応され、ライスかパンそれにスープが付いてきます。 ソースはオニオンソースとデミグラスソースの2種類から選らぶことができます。今回はオニオンソースで注文しました。 その名の通りげんごつ大のハンバーグが鉄板をジュージュー言わせながらサーブされてきます。待ちわびていた牛の形した鉄板が登場。そして目の前で店員さんがハンバーグを真っ二つに。その断面を見るとまだまだ赤いまま。そしてその真っ赤な断面を鉄板にグーッと押し付け、少し熱が加えられたら食べ時とのこと。 2つになったハンバーグを更に切り分けるとまだまだ赤いまま。レアのハンバーグを食べるのが初めてなので「ホンマにこのまま食べて良いの!?」と思いましたがいざ実食! レアのハンバーグは少しねっとりとしていますが確かに美味しいです。自分で鉄板に当てて色々な焼き加減を楽しめるのも面白いですね。 普段あれだけ居酒屋で生の鶏肉を食べているくせに、ちょっとビビッてしまいましたがお腹を壊すこともなく、これならレアハンバーグの虜になりそうです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした! #食欲の秋投稿キャンペーン #さわやか #レア肉 #レアハンバーグ #静岡県民の味 #ご当地グルメ

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愛知県

とんかつ

Hiroki Toyama

11/30 3回目の訪問、2回目の投稿 東海地方の土曜朝と言えば"花咲タイムズ"というテレビ番組ですが、その中の人気コーナー"週末ジャーニー推しタビ"にて紹介されました。放送観て久しぶりに行きたくなったなーと思い、丁度近くで用事があったので早速行ってきました。 通された席がまさかの推しタビで渡辺直美とアジアン馬場園ちゃんが座った席と同じでビックリ! 行った時間はランチタイムだったのですが、ランチメニューだと選べるとんかつの種類がかなり限られてしまうのであえてグランドメニューからカレーカルツを注文。メニューが豊富なところがこのお店の良さだと思っていますので。 到着したとんかつはめちゃくちゃ良い匂い〜!カレーの匂いが漂います。噛むとドロっとカレーが溢れるところをご飯で受け止めて、カレーライスにしてかきこむと最高極まりないです! オリジナルスパイスとの相性も抜群です!ここまで相性の良い調味料を生み出したシェフ凄い! 思いっきりテレビに影響されて行きましたが、近所が特集されると嬉しいもんですね。 ごちそうさまでした! #とんかつ #メニューが豊富 #変わり種

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東京都

ラーメン

Hiroki Toyama

11/5 近くまで来たので行ってみました。 行ったことのない東京タワーか、行ったことのない二郎本店かで迷った挙句、食が勝りました。 一大ブームを巻き起こしたラーメン二郎の本店です!いつもインスパイア系ばかりで、黄色看板の二郎へは初めて行きました。 平日昼間でも行列ができており、まずは1番後ろに並びます。お店の入り口付近まで進んだら食券を購入。ラーメン(600円)にしました。 慶應大学が近くにあるということもあり、客層は学生さんやサラリーマンの方が多めな印象。 席が空いたら店内へ呼んでくれます。 席数13席の狭い店内に漂う油の匂い。 ちょうど厨房の様子が見えやすい席に案内されました。凄い量の肉塊に圧倒です。 「ニンニク入れますか?」 例の呪文は上手く唱えられず「ヤサイ、ニンニク少なめ」になりました。本当はアブラとかカラメとか言いたかった…。 並び始めてから20〜25分ほどで着丼。 思っていたほど太くはない縮れた平たい麺は意外とスルスルと。 どっさりやけどその甘さと水気でぐいぐいいけちゃうもやしとキャベツ。 横でちょこんとしているだけなのにスープに溶かすと一気に存在感を放つニンニク。 2つの大きなチャーシューはしっとり食べやすいけど食べ応え抜群。 どれを取っても想像をはるかに超えて食べやすい。そして美味しい。勝手にもっとギットギトのゴワゴワかと思っていました。 いやー、600円でこの満足感。ありがたいです。 これが大学の近くにあればそりゃ食べ盛りの学生さんは万々歳ですよね。 食べ終わってから外へ出ると、余り物の麺を少量ちぎって外へ放す店主…。何してんねやろ思って見ていると一言、「スズメ!」と高らかに笑いながら店内へ戻る主人。その姿にこのお店が、ラーメン二郎が、これだけ愛されている理由(わけ)なんだろうな、と思うのでした。 ごちそうさまでした。 #ラーメン二郎

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愛知県

ラーメン

Hiroki Toyama

1/13 2日連続ラーメンてのも久しぶりです。 身体がニンニクを欲していたので二郎系へ。 愛知県に数店舗展開されているラーメン屋さんです。 入って左手の券売機にて食券を購入。 ラーメンやまぜそばなど期間限定メニューも含めると種類は豊富です。 席はカウンターのみでした。 二郎系らーめん 大盛り(920円) 初訪問かつ、二郎系久しぶりなので麺の量がイマイチわからず大盛りにしました。 食券には ・ラーメンの種類 ・ニンニク ・アブラ ・麺の硬さ ・味 の項目が書かれており、 コールがわからない人でも安心して注文できそうです。因みにコールは食券を渡す時に唱えます。 …と思って店員さんに食券を渡し、コールを終えると気がつきました。 机に麺のg数、食券に書いていないコール…。気がついてたらチャーシュー炙りとか頼みたかったのに! ってことでコールがわからない人でも安心してというのは撤回します。 そんなわけで今回オーダーしたのはこちら、 醤油味、ニンニクマシ、アブラマシ、麺の硬さ普通、味濃いめ。 スープは甘みがあって美味しいです。背脂が1つ1つゴツイくて素晴らしいです。 麺は少し太めで、硬さ普通にしましたがしっかりしている麺でした。ゴワゴワし過ぎておらず結構食べやすいと思います。 トッピングはチャーシュー、キャベツ、モヤシ、ニンニクです。 チャーシューはゴツイのが2つ。肉の部分はギュッと、脂身はブルンブルンのトロトロで美味いです。 大盛りは並盛(350g)の1.5倍らしいので525gでしょうか。 案外ペロリと食べ切りました。完汁、丼の底にたまったニンニクも蓮華でしっかりすくって満足です。 まぜそば美味しそうだったので次来ることがあれば頼んでみようかなぁ。 ごちそうさまでした! #二郎インスパイア系 #ボリューム満点 #意外と女性客が多い

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愛知県

タピオカ

Hiroki Toyama

10/27 僕が把握しているだけでも駅前のタピ屋は5店舗目…。この夏は豊橋にじゃんじゃか新店が並んだ夏でした。 そんな中でも一番店名の読み方がわからないお店がこちら! 居酒屋かちゃぐり屋の2階にあるお店です。入口は1階で、店内に階段があります。1階のわずかなスペースにも席を作ることによって無駄がありません。店内の雰囲気も良い感じにおしゃれです。 階段で並んで、上がったところにあるレジにて注文。 ドリンクは4つのシリーズに分けられていて、ミルクティーシリーズ、ヨーグルトシリーズ、チーズティーシリーズ、濃厚ラテシリーズとあります。 ストロベリーヨーグルトと迷いましたが、ブルーベリーヨーグルトを注文。ヨーグルトシリーズはデフォでタピオカ入っていないのでカスタマイズが必要です。また、ヨーグルトシリーズはサイズもMサイズ1つしかありません。 カップにはかわいい手書きのイラスト入り。 ブルーベリーの果肉まで入っているのでタピオカゴロゴロ、ブルーベリーゴロゴロと沢山ゴロゴロしていて楽しいです。そしてもちろん美味しいです。 ごちそうさまでした。 #駅近 #タピ活

9

愛知県

カフェ

Hiroki Toyama

3/30 久々な外食。 2回目の訪問、2回目の投稿。 今回こそご飯物のメニューを頼もうと思ってたのですが、メニュー表見てやっぱりサンドイッチの種類の多さに負けました。「ローストビーフ」のサンドイッチプレートを注文。(1300+税) このサラダが美味しいんですよねー。リコッタチーズとブルーベリーソースが意外と野菜と合います。 きのこ or にんじん から選べるマリネですが、前回きのこにしたので今回はにんじんにしました。 サンドイッチは相変わらず大口開けないとかぶりつけません。ローストビーフはそこそこ厚切りでプリッと食べ応えありました。 ソースが手や口の周りに付いてしまって綺麗に食べられなかったのが残念。僕が下手なだけ…。 ごちそうさまでした! #フォトジェニック #サンドイッチ #美容室併設

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愛知県

魚介・海鮮料理

Hiroki Toyama

4/27 蟹料理のお店 お店の入り口にあるいけすには沢山の蟹。 色んな種類がいます。 店内は少しお高そうな雰囲気。個室に通してもらいました。 特上かに天重ランチ(2300円)を注文。 通常だとかに天2本ですが、特上にする3本になります。 天重の他に、サラダ、茶碗蒸し、お味噌汁、お漬もん、デザートが付いてきます。 ガッツリ派には物足りないご飯の量でしたが、カニ天ふっくらで美味しかったです!美味しいので欲張って特上にして正解でした。 お味噌汁にもカニが入っていてお出汁を出していました。お椀の蓋を開けたときにあおさ?の香りがぶわっと。凄かったです。 贅沢しました。 ごちそうさまでした。 #平成〆ごはんキャンペーン #カニ料理