Sumiyoshi IjimaさんのMy best 2016

【No.558】2016/09/22 ヤフオクドームでの野球観戦後、お口直しに⁉︎4月30日以来の再訪げな♪(苦笑) 入店時間は18時50分頃、スタンダードジャズが流れる店内はオープンスペースなれど自分的には落ち着く♪ ・先付(玉こんにゃく)350円 出汁で煮込んだ玉こんにゃくにアサツキと柚子胡椒で食す。 ・燻製ポテトサラダ500円 桜チップで燻製した大人のスモーキーなポテトサラダという謳い文句。確かに♪（笑） 龍馬が愛した軍鶏鍋(1人前)1,800円 東京丸の内『宝』本店名物で東京国際フォーラムは旧土佐藩邸跡。龍馬が好んで食べた軍鶏鍋をゆかりの深い高知『司牡丹』蔵元を再現。すき焼き風味の名物との謳い文句。 スタッフさんが作ってくれる…（笑）至れり尽くせり。 溶き玉子で食すが軍鶏の弾力ある歯応えと根菜のシャキシャキ感や葉物のしんなり感。焼き豆腐や糸コンニャクも 甘い出汁と溶き玉子が良いハーモニーで美味しゅうございます。 然し乍ら、出汁の甘さは関東ではないと思われる…（笑）← 本店はバリ東京やん！（´▽｀*）アハハ ・秋の日本酒とひやおろしナイト(1時間飲み放題,LO45分)1,280円 浦霞ひやおろし(宮城)→東鶴ひやおろし(佐賀)→山形政宗純米吟醸秋あがり(山形)→Porcini秋純米吟醸(福岡)と飲んでみた♪（笑） 自分は浦霞ひやおろしは飲んだ事があるのでそれを基準に評すれば東鶴は水に近いがキレはある。山形政宗は日本酒感がするが飲み易い自分的には辛口。Porcini(ポルチーニ)は(株)三井の寿との事。すっきりとした味わいだが少し尖り感があり若干の黄金色は特徴やね。女性受けすると思う。TAMAひやおろしは飲んでないが、以前組長がRetty福岡会の時持ち込みでTAMA(大賀酒造)を頂いたのでそれからは想像出来る味と思われるが…（笑）← 飲んでないので想像の域を出ない…(苦笑) 船中八策ひやおろし(高知)は前回、ひやおろしではないが飲んでいるので…（笑) 東鶴とPorciniは今回選抜されたとの事。← 料理長が利き酒の免許を持ってるので自らチョイスしてますと聞く。 ・キノコの天ぷら盛り合わせ730円 舞茸,大黒しめじ,椎茸,獅子唐。 旬の香りをお楽しみくださいとの謳い文句。 大根おろし,生姜,塩の薬味と天つゆで食す。衣は薄く付いてるので素材の味を活かしてる。 ・スーパードライ生(グラス) Happy HourでALL300円と聞いていたが… 時間は15:00〜18:30となってるが果たして？？← レシート写真参照。そして写真は一口飲んだ後…(苦笑) スタッフのホスピタリティも◯やね！d(￣ ￣) 〆に熱いお茶を貰い外税8.0%を含む5,350円をカードで支払いしてホームへGO！ #食欲の秋

【No.596】2016/11/15 ちょっとパトロールへ今月5日以来評価確認の為に再訪。先客でカップルが小上がり席、テーブル席に男女3人組の5名、後から2人組来店♪ ・お通し 砂ずりのマヨネーズ和え 200円 シャキシャキ玉ねぎと黒胡椒が良いアクセントでサッパリ頂ける。 ・皮(塩orタレ) 100円 タレで6本オーダー！各串の焼きに若干ムラがある… (苦笑) ・砂ずり 100円 2本オーダー！やはり肉質が良い♪ ・繁桝 純米 とっくり(小) 温燗で1合。これも良し！ 今日は刻みキャベツに塩昆布が乗ってる… (笑) やはり皮が外のカリカリが少なく残念ではあるが肉質は自分が廻った中では良い方でその意味ではお勧めできる！ アイドリングはこれでOK！（´▽｀*）アハハ 評価はやはりこれで！ 合計1,500円と外税 8.0% 120円の1,620円をお支払して夜の街へ！（^人^） 追記：前回、書き忘れたが店主のお見送りがあるのもこの界隈では珍しいかな⁉︎

【No.467】2016/05/28 《備忘録》 マリンメッセ福岡から歩いて西鉄福岡駅へ！（苦笑）中洲辺りでふと衝動に駆られて昨年3月27日以来、久々の来店げな♪（笑） 入店時間は19時50分過ぎ、カウンター席へ滑り込みセーフ！d(￣ ￣) 魚介とつこつラーメン720円に海鳴玉子100円をトッピング！ 地元の天照とは違う魚介と豚骨のバランスと融合(←ここ大事！)がなんとも言えない。 やはり待つのが嫌いな自分にはこの時間帯がいいかも⁉︎（笑） 美味しゅうございました♪（^人^）

【No.616】2016/12/03 《初来店・初投稿》 野暮用で博多駅付近に来たので以前から気にはなってたRettyにもよく挙がってる当店へ初来店げな♪ (笑) しかし、看板を見ると “うどん居酒屋 二◯加屋長介” の新しい看板が… ← 店舗群の前の通路にある休憩スペースの机にチラシが！→ 最後の写真参照。これは情報訂正をしとかんとね♪ 遅めのランチ⁉︎ 入店時間は15時30分頃、カウンター席に先客1組2名のみだったので同じくカウンター席へ。 カウンター12席、カウンター席の反対側に2人テーブル席×3、4名テーブル席×1の22席のこじんまりとしてるがオープンスペースの集合店舗なのでBGMはスタンダードからPOPなものまで… (笑) うどんメニューから… ・裏名物 カレー(ちょっと飯付) 750円 麺は博多うどんの味わいながら輪郭を持つ面白さがある。これは“コシ”とは違うと思うが… (笑) 謳い文句の“スープが飲めるカレーうどん”はなるほどと思う。やはり、大力うどんのカレーうどんの出汁とは違う。 肉は鶏そぼろ。これがなかなか良い！そして“干し海老入り天かす”は自分的に ◯ やね♪ うどんのアクセントとして、また、ご飯にふりかけてと万能。 ・名物 厚切り雲仙ハムカツ(2コ) 630円 何故か福岡では揃えてある一品やね♪ (笑) ・残心【超辛口】一合 750円 “九州菊”(京都郡)の純米。乳酸、柑橘系の酸と果実系の甘味。後口に灼けるような力強さとキレを備えたお酒。これはうにゃにゃ森氏の方が詳しいかな⁉︎ （´▽｀*）アハハ ・ビール生中(420ml) 550円 これで最後、お口の中をサッパリとする。← 誰が酒飲みやねん⁉︎（´▽｀*）アハハ 外税 8.0% 214円を含む合計2,894円。ご馳走までした♪ （^人^） 追記、確かRettyで福岡のトップユーザーの宮崎勉氏が挙げてたと思っていたが「二◯加屋長介 JRJP博多ビル店」となっていたのを後で知り、重複申請をさせて頂きました。 後は事務局に任せますので然る可く！m(_ _)m

【No.379】2016/01/29 備忘録 《初来店》 姪浜の友人と中洲でお肉の予定が予約が取れず西新の初喜も予約が取れずでホッ○ペッ○ーにて友人リクエストのしゃぶしゃぶで検索して当店の予約が何とか取れた…（苦笑）Rettyでも再度検索したらこちらにも登録してあった…（笑） 入店時間は予定通り21時。天神で映画鑑賞して友人と現地合流、店構えも雰囲気出していい感じ。入口で靴を脱ぎ2階の個室へ案内される。 予約はお席のみでメニューを見てから黒毛和牛茶しゃぶのわび助コース[特選](小鉢,刺身,サラダ,茶しゃぶ,茶蕎麦,甘味)と生ビールをオーダー！ ほうじ茶と緑茶のお鍋にポン酢,胡麻ダレ,ソバつゆで頂く。 自分はあまりしゃぶしゃぶは食しないが茶しゃぶはなかなかのお味で友人にも好評で何よりやはり水菜のシャキシャキ感はポイントやね！d(￣ ￣) また、給仕のお嬢さん達の接客も◯♪（笑） 蛸しゃぶにも興味が湧くやん♪しかし、これはまた別の機会にやね⁉︎（笑） 合計13,284円。美味しゅうございました♪（^人^） 余談ながら入口付近に何気に昨年の1月15日にブルージェイズ時代の大リーガー宗リンと横浜ベイスターズの井手正太郎が来店してるサイン発見！(*´ω｀)人(´ω｀*)♪

【No.618】2016/12/05 《備忘録》 ◯◯の後で知人とアフターミーティング&電車待ちの時間に先月7日以来の再訪げな♪ 時間は21時過ぎ、今日は意外に混んでます… (笑) 今日のオーダーはやはり… ・おつまみセット 926円×2 やはり前回メニューがあるのを後で知ったのでリベンジって事で！ 焼き枝豆,宮崎地鶏の炭火焼,生ビールのセットでお疲れの乾杯♪ (笑) 追加で… ・タコさんウインナー 380円 やはりこれは自分的には外せない！（´▽｀*）アハハ 知人曰く「足のカリカリ感が良い」と。 ・アサヒスーパードライ樽生 480円 ・クリアハイボール 400円 ・宮崎へべすハイボール 480円 これも自分的にはお勧めやね♪ ← へべす推し！(笑) 有意義な歓談で美味しく頂きました！（^人^） 外税 8.0% 287円を含む合計3,592円をお支払してホームへ＼GO,GO!!／ o(｀∇´)o尸" 然し乍ら、終電と思ってた電車は時計の見間違いで1時間前… (苦笑) 知人には悪い事をしたかも⁉︎（´▽｀*）アハハ

【No.592】2016/11/11 《備忘録・初来店・初投稿》 野暮用で福岡市内へ行く事になったのでドライブがてらRettyにも挙がってる気になってた当店へ “くーぽんBook 999” 使用する為に初来店げな♪ (笑) 道沿いからはちょっと分かり難い⁉︎ 自分がセールスで廻ってた時分には家具倉庫やったと記憶してる。 スタッフさんに話を聞くとこのお店が14,5年前にと言われた。← こちらの地区は20年位前に10年近く担当してたし… (苦笑) 入店時間は14時頃、さすがにパワーランチやら有閑マダムランチやらでそれなり賑わってる♪ ・ランチ④ 1,620円→1,000円 カリー(メニューの中からチョイス),ナンorライス,サラダ,ミニタンドリーチキン,海老しゅうまい,マサラジェンガー,ケーキorデザート,ドリンクバー付でインドカリー(激辛),ナン,マンゴープリンをチョイス！ スパイシーなれど深みのあるお味。薄手の長袖Tシャツでも汗が… (汗) 新陳代謝upやね♪ 内臓にも程良い刺激が…（´▽｀*）アハハ マンゴープリンはベリーソース,ヨーグルト,マンゴープリンとなかなか好みのビジュアル♪ 美味しゅうございました！（^人^） お歴々の方々が語られてるのでそちらを参考に⁉︎ (^◇^;) それと来られた人はご存知と思うが “カレー図書館” なる本棚にはカレー関連の本が置いてある。 水野仁輔氏のコーナーもあります。→ 失礼ながら私は… (苦笑) テラスにもテーブルが置いてありなかなかの風情。 隣には “まちの駅” として大川のご案内⁉︎ ← 入口から覗いただけ… (笑) 1,000円をお支払いして福岡へﾚｯﾂ━━━━━━O(^0^)o━━━━━━ｺﾞｰ!!

【No.535】2016/08/18《備忘録・初来店・初投稿》 京セラドームでの野球観戦の後、宿泊ホテルの近くで食事出来る所をさるいてふっと入ったところはRettyでも評判のお店…（´▽｀*）アハハ 入店時間は23時05分過ぎ、現金オンリーの居酒屋さん。何故か入浴料金表や“ゆ”の暖簾とか浴衣の女性スタッフとか…（´▽｀*）アハハ カウンター席には明星やら平凡やらザ・テレビジョンやら…（苦笑）皆さんが書かれてる音楽はオリンピック時期でＴＶでは女子レスリングが…（笑） カウンター10席、4名テーブル×4,2名テーブルの28席 ・先付 サザエとアボカドの酢物。茗荷がポイントやね♪ ・生ビール(グラス) ×2 ・グリーンサラダ550円 アボカドがアクセント ・焦がし玉子チャーハン700円 食感を出すために玄米茶を使用。食せば分かる焦がし玉子！d(￣ ￣) 全体的に濃い味付けながら香ばしさが何とも言えんね♪ しっとりパラパラで自分的には良いね！量的にはちょっと足らないくらいが◯（´▽｀*）アハハ ・芋焼酎、月の中 →宮崎・西都の岩倉酒造をロックでいただく。自分は知らない所だがいけます。 ・馬肉の3種盛り(本赤身[もも肉],フタエゴ[バラ肉]コウネ[たてがみ])1,980円 醤油は甘口で玉ねぎをすり下ろしてあるもので九州よりのお味。自分にはドンピシャやん！ 薬味のアサツキ、玉ねぎ、大葉でスタンダード、肉は美味しい。実際な熊本へ行って吟味されてるとの事で甘口醤油の説明は馬肉に合う“タレ”と説明してると言われる…（笑） ・名物ゴルゴンゾーラのポテサラ730円 ある意味チーズ好きには堪らんかも⁉︎（笑） ビジュアル的にはリンゴの薄切りが造形的には言わせんしアクセントでもある♪（笑） 税込6.380円、お店のことわりには現金でお願いしますとの事だったがRettyを見てみるとクレジット可⁇（苦笑）現金でお支払いしました…（笑） #summer2016

【No.600】2016/11/20 《備忘録・初来店・初投稿》 東京遠征記念で1区切り投稿げな♪ (笑) ◯◯でランチはコース料理を食べて有意義な話をした後、品川駅付近で軽く夕食って事でウィング高輪にある当店へ初来店げな♪（´▽｀*）アハハ 入店時間は18時過ぎ、流石の日曜日のこの時間帯は何処も多いよね… (苦笑) 2階のお店を探してた時に偶々見かけたオープンテラスはまだ空きがあるようで1階に降りてみると滑り込みセーフ。 ちょっとした暖の取れる物が置いてあるのでいい雰囲気で食事出来る予感⁉︎ ・シーザーサラダ(ハーフ) 700円 いつもならスタンダードサイズなれどお昼のコース料理が… (笑) 特徴的なのはテーブルに運ばれてから野菜のカットをスタッフさんが行うパフォ！ 自分的にこれは斬新♪（´▽｀*）アハハ ・テールランプステーキ(200g) 2,500円 焼き加減はミディアムでオーダー！食べ方として、1口目は何もつけずに。その後は塩と特製ソースをお好みで！ 赤身の肉々しい歯応えとお味は良い。 冗談半分で「これもサラダのように切ってくれないの？」と言ったら別の部署の方だったが融通を利かせてくれた♪ ← 凄い！ ・生ビール ハートランド(M) 780円 ご存知のピルスナータイプのプレミアムビール。極端にいえば水の如く飲める⁉︎ (笑) 丁度良い頃合いにスタッフさんの一声掛けられてお蔭様で2杯頂きました♪ (苦笑) 消費税380円を含む合計5,140円。（^人^） カードも使用出来ます。 此処は他の人の投稿にもあるようにスタッフさんのホスピタリティーが良く楽しめるので ◯ やね！d(^_^o) 余談ですが、お隣のテーブルに元日テレアナウンサーの“松本志のぶ”さんがママ友⁉︎と子どもたちとお食事されてました。（´▽｀*）アハハ #いい肉

【No.453】2016/05/04 来る途中、吉井の“まぁぼや”も行列が出来てたのを車中から目撃したので第1目的の当店へ約9ヶ月振りの再訪げな♪（笑） 13時55分にお店到着、記入して待つ事に…（苦笑）← 約20番目かよ！(^◇^;) Retty本は店主さんに手渡し完了！ お店の中も外も待ち人で溢れてる。流石、ゴールデンウィークの観光地やね！(⌒-⌒; ) 果たして何分待つのか⁉︎ 待つのが嫌いな自分にチャレンジ！O(^▽^)o 基本、1階は4名テーブル×10,2名テーブル×1の42名、2階は分からず…（苦笑） 着席は15時15分頃、日田まぶし 大 3,200円とノンアルコールビール440円をオーダー！今日はほねせんべい330円はあるみたいやけど頼まず。 薬味は葱、山葵、柚子胡椒、大根おろしの薬味と高菜漬け、肝吸いが付く。 何時もの作法通りに(←写真参照)美味しゅうございました♪ （^人^） 合計、3,640円は現金でお支払。クレジットカードはJCBのみと確認！ 会計時に店主さんがRetty本を持って出でこられたので逆光の中パシャリ！（苦笑） #GW2016