Satoshi TakatsuさんのMy best 2019

宿題店だった酉玄さんにやっときました。 恵比寿の某店にいらしたかたのお店です。 開店とともに乾杯でスタート 笑 白レバでビールをいただくと暑さも吹き飛びますね。 串を保存何本かいただきましたがどれも丁寧な調理でどれもおいしくいただきました。 お肉やちょうちんのトロリとした卵も良いですが、野菜や厚揚げなどもしっかりと美味しく仕上がっていて、香りの強い焼酎ともよく合います。 〆にそぼろご飯をいただいてごちそうさま。 なんとも幸せな時間でした。 #武蔵小山 #焼鳥 #地元の名店 #隠れた名店 #地元民おすすめ

仕事が一段落したので、チームのみんなと。 かなり久しぶりの訪問となりました。 相変わらずの美味しい焼鳥とお酒で楽しい時間を過ごさせていただきました。 トリュフの卵かけご飯までしっかりといただいてご馳走さま。 また来ます。 #泉岳寺 #焼鳥 #土鍋ごはん #〆まで美味しい

初めての徳島の夜はこちらで。 鉄板焼のお店ですが、鍋がオススメとの事で明太子鍋をいただきます。 醤油出汁にすりおろしたニンニクがはいっていて具をいれる前から食欲をそそる良い香りがします。 お肉や野菜を少し煮てから明太子を投入。グツグツと美味しそうです。 豚肉の甘味と出汁が良くあっていてなるほど美味しい。 火の通った明太子がざらつくかと思いましたが、ほっこりとした感じになって予想外に美味しいです。 春雨やお餅もはいって満足感もあります。 期待以上に美味しかったです。オススメ。 #徳島 #鉄板焼 #鍋 #地元民おすすめ

友人来訪。 ついでに久しぶりの初代です。 いつものとんぶりサラダと鴨。車なのでお酒が飲めないのが残念。 そばもつるりと美味しいです。濃いめの梅雨と良く合います。こだわりの塩でいただく天ぷらも良いですね。 ボリュームもあって満足でした。 #武蔵溝ノ口 #日本蕎麦 #隠れた名店 #地元民おすすめ

定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ？ #地元民おすすめ

sinasi303さんにふたたび訪問、いつもは2～3人ですが、今日は10人で飲み会です。 いちどやってみたかったんですよね。 普段とは違う料理をだしていただきましたが、どれもさすがの美味しさ。東京から集まったみんなのリクエストも取り入れてもらい、みんな大満足です。 泡盛も進み、あっという間にお開きの時間となりました。 また遊びにきます。 #宜野湾 #沖縄料理 #地元民おすすめ

大阪の夜は長い… ワインのあとにウィスキー。 カナディアンクラブがウリのこちら。 水割りが死ぬほど美味しいです。 オススメとのことで、カツサンドも1切れいただきましたが、こちらも美味しかったです。 こちらもゆっくり来たいですね。 #梅田 #ウィスキー #カウンター席のみ #地元民おすすめ

年内最後の出張は福岡。 いろいろ悩んでこちらを訪問。 コアビルのリニューアルの時ってどうなるんだろう？ パリッ&しっとりとしたサバ塩はふっくらとした身が美味しすぎ！ちょっとだけ大根おろしを合わせて味へんなど色々と楽しめます。 目の前で焼いてくれているというシチュエーションもいいですね。店員さんたちの掛け声など絶妙な動きも必見。 これぞ「焼魚定食」を堪能しました。 #天神 #焼魚 #カウンター席あり #地元民おすすめ #女性一人でも入りやすい

香港2日目の夜はチーズソースの伊勢海老が有名なこちらへ。 また食べないんですけど 笑 予約してないのでとりあえずお店へ。2時間後の時間を指定され、その間は適当に時間を潰して待ちます。まあ予定通り。 時間になったので再度おみせへ。さあ食べるぞー。 ちょっと贅沢してシャコとマテ貝。ぶつ切りになったシャコの殻を剥くと出てくるプリッとした実。ニンニクの風味が良くあって美味しいですね。マテ貝も豆豉のソースと良く絡まっておいしいです。待たされたのもあってビールがすすみます。 蒸しエビと四季豆の麻辣炒めも追加。さらにビールが進む品です。 〆にチャーハンを頂いてご馳走さま。お腹いっぱい堪能しました。 #尖沙咀 #シャコ #マテ貝 #カジュアルに使える

保土ヶ谷にみつけたマラサダやさん。 保土ヶ谷駅からは距離がちょっとあるのと、火木土の営業と変則的な営業なのも行きにくくさせる理由だなー マラサダは揚げたて。 もっちりとした食感と砂糖のザラりとした感じが良いですね。プレーンは甘さも押さえめで何個でも食べられそう。 パフにはたっぷりとクリームがはいっていて、こちらも違った美味さがあります。次はどちらを選ぶか悩ましい。 行きにくい場所だけど、ひとが途切れることなくくる理由がわかる。 こんどは休日の午後、美味しいコーヒーと一緒に食べたいな。 #保土ヶ谷 #マラサダ #隠れた名店 #地元民おすすめ