Hiroyuki Nakamura

Hiroyuki Nakamuraさんの My best 2022

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大阪府

ピザ

Hiroyuki Nakamura

和泉にあるイタリアンのお店。 優しい味付けで女子好みな感じで美味しいです。 特にしらすとミニトマトのアヒージョ、前菜盛り合わせがお気に入りです。 オリーブオイルにしらすの旨味が移ってほんのりにんにくが効いて、ミニトマトの酸味と合わさっていい感じ。 6種の前菜もどれも美味しいです。 再訪したいお店です。 #和泉 #イタリアン

Hiroyuki Nakamura

横浜ベイシェラトンホテル内にあらビュッフェレストラン。 じゃ○んの期間限定ポイントが使えるホテルレストランということで利用しました。 ベイシェラトンホテのレストランなので美味しいのは当たり前って感じです。 テーブルでのオーダーバイキングで、隣席とも十分な広さでゆっくり寛げます。 #横浜ベイシェラトンホテル #ビュッフェ

4

大阪府

ラーメン

Hiroyuki Nakamura

渡辺橋近くにあるラーメン屋さん。 中之島ダイナビル内にあってラーメン屋さんの雰囲気とはちょっと違います。 「KANKODORI」を食しました。 醤油ダレのまぜそばで柚子の風味が合わさってめっちゃ美味しいです。 中太ストレート麺はモチモチ感あって醤油ダレとよく合ってます。 キューブ状の鶏チャーシューはちょいパサパサした食感。 バラチャーシューは薄切りですが旨味がすごく美味しいです。 ちょい残忍なのが器がすり鉢状で深いので混ぜにくいことです。 #中之島 #ラーメン

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神奈川県

ラーメン

Hiroyuki Nakamura

東神奈川駅から500mほどてくてく歩いたところにあるラーメン屋さん。 14:00くらいに伺いましたが6名ほど並んでました。 「特製ラーメン」を食しました。 鶏ガラはスッキリしていて、醤油ダレのコクが加わって美味しいスープ。 中太ストレート麺はシコシコ感あってスープと相性よく美味しいです。 鶏ガチャーシュー、バラチャーシューも肉の旨味が十分で美味しいです。 ワンタンも美味しいですが、好みとしては皮がもう少しツルツル感欲しいかな。 昔ながらの中華そばって感じですが完成度は段違いの旨さです。 #東神奈川 #ラーメン

6

大阪府

うどん

Hiroyuki Nakamura

西梅田近くにあるうどん屋さん。 7:00開店で店内はほぼ満席状態。 朝から「がっつり定食」を食しました。 うどんは冷たいぶっかけうどん、カツ煮をチョイス。 朝からちょっと重いかなと思いつつ。 うどんは全粒粉で所々に皮の粒粒が入って、香りがいいです。 コシがあるというより弾力満点で美味しいです。 ¥650でボリュームあってC.Pも味も満足です。 #西梅田 #うどん

Hiroyuki Nakamura

岸和田にある四川料理店。 古民家ってことでそのまんま民家突入なお店。 「蓉堂コース」を食しました。 辛さを選べるので普通でお願いしました。 唐辛子、山椒、八角が程よく聞いて辛さと旨味を感じてどの料理も美味しいです。 チャーハンはテーブルで紹興酒をかけてフランベしてくれますがビビって炎は撮り逃しちゃいました。 C.P、味もよくて美味しいお店です。 #岸和田 #四川 #中華