Kayoko Hasimoto
肥後橋駅
イタリア料理
とにかく野菜に「感動する」お店です。 今回は以前から行きたかった夜の部に♡ こだわりの無農薬・有機野菜30種類近く(!)をそのまま…もしくは石釜で焼き… ゆっくり味わいシェフとの会話も弾んで…4間時間!!(笑) 全てに驚かされましたが、1番驚いたのは下の写真の…「カボチャ」です。 光って見えるのは蜜… カボチャから蜜…‼‼ お味は…言葉がでませんでした。 パルメザンチーズのピザにルッコラを巻いて食べるという初めての食べ方… 茹でただけなのに甘ーい大粒落花生焼いてスプーンで食べるアボカド… 30種類近く、全て載せれないのが残念です。 今回いなかったお野菜達にもいつか会いたいのでリピート確実! ゆっくり味わいながらお酒と共に「本物」のお野菜に癒される夜の部。 本当にオススメです♡