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このお店は145年も前からある老舗のトラットリア(大衆食堂)だそうです。 「ビステッカ（フィレンツェ風のTボーンステーキ）の名店」以外の事前情報なしでいったので、お店の雰囲気を見た時はちょっと入店をためらいました。。 the大衆食堂な雰囲気で街の中心部にあるお店とは雰囲気がちがいます。 でも、サービスの方も厨房の方もみなさん気さくで（むしろお客さんも）、とても楽しく食事ができました。 通常は19時と21時の予約のみ受付だそうです。予約せずに行ったけど21時のお客さんがそろったくらいに入れて下さいました。 アンティパストのアーティチョークのオムレツは、うわさ通りシンプルなのにふわふわ卵でとっても美味しかったです。 メインビステッカは言うまでもなくおいしい！！やわらかさと肉の味が抜群。 世界各国からこのお店を目指してお客さんがくるようで、店内にはサインが沢山ありました。 ほんの少し街の中心からは離れてる、食後のカフェもない、カードも使えない。 だけど、みんな食べに行く理由が納得です。

めちゃくちゃ美味しいお店！！ 予約的にも価格的にも気軽には行けないけれど、絶対に行くべきお店です。 この味を知りたくなかったくらいに美味しい。。 この日は、ノエルの特別メニューだったので通常より３皿多いです。 なので、写真にのっていないお料理とデセールもありますが…どれもこれもおいしすぎるし、お腹いっぱいになるけどもたれない素敵すぎるフレンチです。 仏版ミシュラン★★

ビストロフレンチのお店。 観光ではあまり行かないエリアにあるけれど、カジュアルにフレンチを楽しめてコスパも良い！！オーナーのシェフはポール・ボキューズやヒラマツにいらっしゃた方だそうです。単調な味付けのフレンチではなく、おいしいフレンチを頂けるお店。 お店の名前にもなっている鶏の部位「ソリレス」は絶対に食べるべき一皿。

ノートルダムのすぐ近くにある日本人シェフのフレンチのお店。 素材や隠し味に和を使っていて、お腹にずっしりくる重さがなくてとても食べやすい！ ポーションは少なめですが、皿数が多いのでおなかいっぱいにはなります。 どのお皿も見た目も美しくて美味しい。そして、デセールが秀逸。甘いものが苦手な方も美味しいと言って頂いてました。 フレンチが苦手な方や、旅行中で重いものは食べたくない・語学が心配…だけど良いお店に行きたい、という方にもオススメです。（日本人のサービススタッフの方がいらっしゃいます） ちなみに、仏版ミシュランの１つ星です。