Ayumi Saito

麹料理・味噌漬け・お醤油に日本酒、メニューは醗酵！醗酵！ 野菜に添えてあるマヨにも麹が入ってたり、丁寧でうまし。糠漬けは優しい味。お店は広くはないものの、あったかい雰囲気で居心地も良し！ それからとにかく接客が素敵。丁寧でご飯も美味しくなるかんじです。