イタリアンですがフレンチのテイストも融合されている洗練されたお料理。 口の中で完成する組み合わせの妙は流石！ メインの鹿肉の火入れも絶妙でした。 ひらまつさんならではのワインのラインナップや接客の素晴らしさ、トータルで素晴らしいお店でした。
Mikako Izumizakiさんの My best 2024
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イタリアンですがフレンチのテイストも融合されている洗練されたお料理。 口の中で完成する組み合わせの妙は流石！ メインの鹿肉の火入れも絶妙でした。 ひらまつさんならではのワインのラインナップや接客の素晴らしさ、トータルで素晴らしいお店でした。
ココでしか食べられない唯一無二のお料理。 食材とスパイスの組み合わせで完成された料理は楽しさと美味しさと驚きが詰まった逸品。 ワインペアリングもお料理を更に楽しめる組み合わせでした。