ウニとホタテが最高! 他も美味しいけど、関東人にとってこの二つは別格でした。私が知ってるやつと違う…。 青森旅行で地元民に連れてってもらったお店。 グラブル(ソシャゲ)でウニ関連のイベントをやっていた時期ということもあり、青森名物のウニを食べに連れて行ってもらいました。 一応回るお寿司なので手を出しやすい価格。 ウニ。九州のウニと違って濃厚さはないけどトロトロクリーミーで甘くて食べやすい。新鮮なので苦味もない。あんまり重くなくていくらでも食べられそうです。 なお、同じく青森名物のマグロは普通。 ホタテ。まずでかい。黄色くない。味が全然違う。よく出回ってるわかりやすく甘いあれじゃない。淡白で歯ごたえあって甘みもあって、ホタテよりはタイでも食べてる気分。