樽石将人

樽石将人さんの My best 2014

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長野県

フランス料理

樽石将人

お店そのものに行ったわけではないのですが、隣接のホテルブレストンコート内披露宴会場で同様のコース料理を頂きました! テーブルひとつひとつに専用のシェフの方がついてくれて、料理の説明や最後の仕上げを行ってくれます。 特に会場を暗くして行う炎の演出。これは歓声があがります!! 自分としては最初に食べたフォアグラの美味しさが半端なかったです。あとは実は主役で忙しかったためゆっくり食べられなくて... 炎の演出のお肉も食べる時間が....悲しいです。 でも、みんなが料理すごく美味しいと言ってくれたので良かったです! 次はお客として食べにきます!

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東京都

すき焼き

樽石将人

父親の誕生日のお祝いで人形町今半に行ってまいりました。 写真をみてください。特上すき焼きです。見るからに絶対美味しいでしょうと食べるまえからワクワクでした。 料理は、お店の方に目の前で作っていただいたのですが、お肉の旨味が半端ないです。すき焼きのたれと生卵もすばらしい。 野菜もほどよくあってお腹いっぱいです。親も全部食べてました。普段少食なのに、やはり場の雰囲気と美味しいものは人を元気にしますね。 そして、あらかじめ誕生日というのを伝えてあったのですが、誕生日プレゼントでお店からすき焼きのたれをいただきました。これはうれしい。実家のすき焼きも美味しくなりそうです。 帰りも出口までお見送りしていただきました。おもてなしに感謝します。親も喜んでくれたと思います。 妻の父親の誕生日も間も無くということなので、そのときもまた来ようと思います。 #キャンペーン

樽石将人

家族のお祝いで個室貸切のランチ。メニューはシェフおすすめの特別懐石コース。 部屋に案内されて一眼で気に入りました。広々とした空間、上質な椅子、テーブル。そして眼下に広がる日本橋、奥にはちょうど良い距離にスカイツリーも見えます。地下にある日本料理屋も検討したんですがこちらにして正解でした。 料理も絶品です。どうやるとこんな味になるのか弟子入りさせてほしいぐらいです!! さすがにいい値段になってしまったんですが、次に計画してる家族旅行よりは安かったので満足です。また、こんな会食ができるように人への感謝を忘れずに生きていきます!!

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France

フランス料理

樽石将人

パリはエッフェル塔から徒歩で少し歩いた場所にあるレストラン これは!!リゾットのうまさが半端ないです!!サーモンのリゾット!!世の中にこれほどのリゾットがあるとは予想もしていませんでした!パリに行ったときは是非また食べたいです! ランチのメインを単品で頼んだものが大当たりで大はしゃぎしてました。日によって違うようなので、常に食べられるのかは不明です。どなたかわかる人がいたら教えてください‥