Ryuichi Hayashi

熱田神宮に参拝してから訪問。 事前に予約をしないと、かなり並ぶと書いてあったので、前日に電話してみましたが、土曜という事で訪問してからじゃないと予約は不可能との事。当然ですね。 訪問してみると、11:40に着いたものの既に長蛇の列が。 実際に席に着けるのも、12:50くらいになるとの事でしたが、折角なので待合室で待つことに。 ぴったり12:50くらいにカウンター席に通してもらった後、ひつまぶし（3,600円）を注文。 その後10〜15分くらいでひつまぶしが出てきました。 メニュー表に書いてある通りに、先ずはそのまま食し、２杯目は薬味を入れて、３杯目は薬味＋お出汁で食しました。 個人的には２杯目の薬味オンリーの食べ方が一番旨いと感じました。 ひつまぶし自体が初体験なので、わさびと鰻の相性がこんなに良いのかと驚きましたが、 久しぶりに「これはまた食べたい！」と思える食べ物でした。 名古屋に寄った際にはまた行きたいですね。

馬刺しすき焼きで有名な桜なべさんへ。 三ノ輪駅から歩いて来ましたが、とにかく遠いです。10分位ですが。。 で、肝心の料理ですが、さすが明治22年の老舗といったところ。 オール馬肉でしたが、そうと感じさせないあっさり味と、一品一品の味。 馬肉が食べれないという人と一緒に行きましたが、結果ペロリと食べてました。 すき焼きは馬肉がトロトロになり、それはもう良いお味。 最後にお櫃に入ったあきたこまちに、残ったすき焼きのダシで作った卵スープを食べれば、もう完璧。 とにかく旨かった。 行くまでに時間がかかりますが、また来たいと思えるお店でした。

流石中華街。これが本場の中華の味だなという具合で食べれるお店でした。 以前、台湾でふらりと入ったお店の味によく似てる。 調味料が近いのかな？ 水餃子が名物との事で注文してみましたが、ココナッツのソースが独特の変わった味でした。 好みは分かれるとは思いますが、個人的にはわりと好きです。