Naoyuki Hori

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中学生の頃、スーパー特売のうなぎ1尾380円(中国産)を大量に買い、冷凍し、オヤツとして食べていました 2007年、豊中の社員寮に入り、豊中駅前の「まつもと」のカツ丼にハマりました 大阪のどでか寿司のコスパに感動しました 40歳、少し懐が裕福になり、うなぎ屋回りを始めました 評点はコスパ関係なく味だけで付けてます

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excellent

江戸川橋駅

うなぎ

突き出し、ウーロン茶、うな重で9800円。私ランク59、食べログ3.75 電話で、3週間前くらいに予約しました。和室のすごい雰囲気のある部屋に通されました。内観は最高 うな重は、関東風らしいふわふわながら、少し香ばしい焦げ目がついている完璧に美味しい出来栄え タレは一般的な甘めではなく、少し醤油が勝った独特な味。ここが好み分かれると思う。私はあまり好みではなかったです

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good

末広町(東京)駅

うなぎ

上うな重定食4800円私ランク53、食べログ3.58 電話で土曜日のお昼、スムーズに予約できました。お店はよくある感じの鰻屋のテーブル席。テーブルが少し狭めでした。店員さんめちゃ親切 味は独特、タレは少なめですが、味はしっかりめ。ご飯は少しベチャっとさせており、うなぎはプルプル感のある食感でした。焦げ目の香ばしさがクセになる。

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good

神田(東京)駅

うなぎ

うな重竹4500円+肝吸い300円。私ランク52、食べログ3.52 ネット予約してから行きましたが、19時でガラガラ。平日の方が混んでいるのかも。落ち着いたデーブル席の普通のうなぎ屋。味も普通に美味しい関東風うなぎでした。少し肉が薄め。

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2024

新日本橋駅

うなぎ

日本橋いづもやうな重4800円。私ランク63、食べログ3.73の名店 3週間前に電話予約して取れました。本店の前には超高級車がズラリ。大企業役員クラスの接待で使っているのでしょうか。私は、高級感のある本館ではなく、テーブル席の別館に通されました^_^; まぁ、普通に綺麗な鰻屋です。 事前に注文していたからか、入店後10分くらいで出てきました。ふわふわ、タレがうまい、脂のノリもいい、もう一度タレがうまい。お手本のような関東風うなぎ。東京でもトップクラスに入るのではないでしょうか。 雰囲気もいいですし、再訪ありです。 万人受けして、かつ、飛び抜けていると思います。

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good

大阪天満宮駅

うなぎ

関西風のうな重上。私ランク48、食べログ3.67 うーん、 美味しい美味しくないではなく、好きではない 硬めのカリカリでした