島田真澄

島田真澄さんのMy best 2020

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島田真澄

甲州鶏のマカロニグラタン 1000円 以前店の前を通った時に美味しそうなミルクの香りがしておりました、その時は時間が合わず店の前を通り過ぎただけになってしまいましたが今回電話でばっちり予約しての初訪問。 コッテリでもなくかと言って薄味でもない絶妙なホワイトソースに絡んだ歯ごたえのあるマカロニ、そして具の鶏肉が香りと食感があり更にグラタンを盛り上げます。 ホントもう一杯おかわりしたかった一品でした、あまり長居しては悪いかな??と思っておかわりは断念しました、次回は2つ一気に注文する予定です(^。^;)

島田真澄

富士宮市浅間大社近くの屋外フードコートで、地元グルメの「富士宮やきそば」がメインメニューのアンテナショップ。 普通フードコートというと家族連れが多く一人では肩身が狭いのですが、ここはお一人様・野郎同士・女性同士・勿論ご家族等色々な組み合わせがありとても落ち着きます。 15分程で提供された焼きそばはモチモチの麺とふりかけの鰯の削り節、これぞ富士宮って感じです!(スイマセン地元民ではないけど語ってしまいました) やや遠く(埼玉県)から遠征して来たのですが本当に良かったです、鍋いっぱいにどっちゃり食べてみたい一品でした(^o^)

3

茨城県

中華料理

島田真澄

麻婆豆腐ランチを注文【700円】 大きなお皿で出てきた瞬間にこれは美味しいと確信。本場の「麻」と日本風の「辛」が僕好みの絶妙な塩梅でした(^O^) 多めの挽肉と食べやすい大きさと形の豆腐、後味の良さも印象的だった満足のランチでした(・∀・)

4

東京都

四川料理

島田真澄

10年ほど前にややブラックでインチキ臭い支店長(社長の息子)が率いる会社に3ヶ月ほど勤めており、その会社の近くにあります。 当時は知らずに、本日が初訪問なのでしたが味は本物、インチキ支店長に食べさせてやりたい気分になります。 よだれ鶏定食 850円 赤いたっぷりのタレにお肉を浸けて食べる醍醐味、ご飯はおかわり自由なので自分の好きな分量で(肉とご飯を)食べられます。 豆つきもやしと交互に食べて2杯はあっという間です。 そして更なる美味しさが特製杏仁豆腐、レアチーズみたいな食感で新たな発見、次回はお店オススメ定番の麻婆豆腐を食べてみたく思います(^^)/

5

神奈川県

中華料理

島田真澄

逗子駅前なぎさ通り沿いの中華店、タンメン(700円)を注文したのですが、これがホントに僕好みの一品(^^;) やや太めの黄色いモチっとした玉子麺に塩味スープが染みた野菜たっぷりの具に夢中で完食、是非他のメニューも食べてみたいですね特にチャーハン(^^)/

島田真澄

ハンバーグランチ(ハンバーグの大きさは普通)1600円、写真の他にライス・スープ・サラダが付きます、若干少なめで割高っぽいですが肉が良いです(・∀・) 箸でつまんで食べるとほぐれる感じで、そぼろ肉っぽい…でもでも塩だけで食べるのを推奨しており、実際醤油ソースよりも塩のみのほうが美味しいです、良い肉を使っているのでしょう。次回はステーキも食べてみたいですね、お値段は若干張ってしまいますが(._.)ウーン