島田真澄

島田真澄さんの My best 2018

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1

埼玉県

洋食

島田真澄

アルピーノ村って趣きのあるエリアにある一軒家のお店です。 休日の昼で予約ナシは若干不安だったのですが、お一人様のおかげで待つ事なく入店(^-^; ステーキ丼(1500円)にしました まずは白いんげんのスープ、トロりとした自然の旨味が感じられるスープ。備前焼風(何となくそう思っただけです>_<)の器も美味しさを引き立てていた気がいたします。 漬け物コーナーに感動です!どれも化学調味料で舌がピリピリしないしっかり作った漬け物(^^) いつも見かける漬け物は何だったんだ…状態になってしまいました(/_;) サラダを挟んで本命のステーキ丼、これは美味しいです!外周のローストビーフ風の肉の美味しさ食感を味わいながら、内周のバラ肉と独自のタレも味わえるダブルで美味しい一品です。 いゃあ~全てがクリエイティブで感激ランチでした(~o~)

2

兵庫県

洋食

島田真澄

三宮繁華街の一角にある、歴史を感じさせる洋食店です。若干お腹いっぱいだったのですが、どうしてもココで食べたいという気持ちがあり、リーズナブルなチキンライス(1100円)を注文しました。 美味しかったです(^^)/良いしっとりチャーハンのチキンライス版だと思いました(相変わらず変な表現です>_<) もちろん洋食テイスト溢れる絶妙なケチャップ具合と大きめのチキンが全面に出ており、これは他のメニューも絶対に美味しいだろうなと確信しました、家から遠いのですがいつかまた行きたいです。 旅の終わりの夜に良い思い出が出来ました、ごちそうさまでした(・∀・)ノ #チキンライス

3

福島県

ラーメン

島田真澄

喜多方ラー2店目はかなり有名店らしいです…実際2時過ぎにも関わらずほぼ満席(゚〇゚;)地元客から観光客まとめてドンと来い!って感じでした(意味不明) 混んでおりますが怯まずにカウンターに前払いで注文です【しなそば650円 】 こちらは塩味スープ「こっちも美味しい!」黄金色のスープで出汁は何でしょう?塩とのハーモニーが抜群でオーソドックスながら印象に残ります。 もちろん麺(縮れ)・チャーシュー(懐かし味)もバッチリ(^_^)ノファンが多いのも納得です!

4

栃木県

洋食

島田真澄

雰囲気の良い店内ですね~センスの良さが見受けられます。 注文は人気メニュー(らしい)チキングラタン 870円 出てきた時にはお皿が薄くて「オレ的には少ないな~」って思ったのですが、食べ応えのある一品でした。 焦げ目が美味しいチーズ・これぞ王道って感じのホワイトソース・細麺のパスタの三層構造になっておりまして、チキンは三層目(パスタ層)にありました。 全体のハーモニーもさることながら、やはり一層目のチーズがgood!何と言うかチーズのパリパリ具合が、他店には無いオンリーワンのグラタンだと思いました(~o~)ごちそうさまでした!

5

東京都

パンケーキ

島田真澄

周りが皆女性&野郎1人パンケーキでも全然めげない私なのですが、オーダーから提供まで時間が長くてずっとスマホを弄って時間を潰してた小心者の私でもあります… クリームチーズパンケーキ864円(税込) 待っただけある食べ応えのある一品です、チーズケーキとパンケーキが合体した感じで、そして(上の)練乳かき氷っぽいアイスが本当よく合うんですよ「センスいいな~」と思わず感心してしまいました。 味もビジュアルの私好みの大おすすめパンケーキです(・∀・)

6

千葉県

洋食

島田真澄

ハンバーグ定食 880円 いゃあ~センスの良い盛りです、こりゃ絶対美味しいって見ただけで確信です。 んで食べてみて「おいしい!」トロリと柔らかめのハンバーグに王道的なデミグラスソースがたっぷり、懐かしながらも新しい味だ!と思ってしまいました。 星型の目玉焼きもトロリとした黄身とソースに絡めた白身がサイコー(^^) そうなんです、ソースが多めなので、最後に食べるサラダにも絡めてデミ三昧、あとニンジンがgoodでした!味・柔らかさ・ビジュアル共に完璧、おすすめの定食です(^_^)ノ

7

東京都

パスタ

島田真澄

皆さんがおっしゃる通り麺がとてもGood!モチモチ弾力の食べ応えのあるパスタです、大盛にすれば良かった…とチョット後悔しました(>_<) パスタを受け止めるソース(ミートソース)も肉たっぷりでチョイ辛ソースで食が進みます。 青山の立地に相応しい(と勝手に思う)美味しいパスタでした(~o~)

8

岐阜県

パスタ

島田真澄

中津川駅で1時間程の電車待ち時間でおじゃましました、今朝Rettyでミートソースの写真を見てから行きたくて行きたくて(^_^;) お洒落な喫茶店な外観、朝からの営業&早い提供時間で、電車待ちの私にとってはありがたかったです。 写真を見ての通りパスタ&挽肉のシンプルな一品ですが細くやや堅のパスタと多分万人が美味しいと言うでしょう…のミートがベストマッチ!左側の目玉焼きもイイ焼き具合、もうひとつお代わりしたい位の勢いでした(^_^)ノ

9

東京都

フランス料理

島田真澄

南青山の洋服屋さんが沢山ある界隈の、奥まった場所の地下1階にあり、パッと見がヘアサロンっぽい外観で、入口のドアが滅茶苦茶重かったです(余計な情報) 店内はオープンスペースキッチンって言うんですか?何かクッキングスクールを見学している感じです(毎度ながら陳腐な表現です>_<) 一見さん&埼玉県民の私には敷居高めのシャレオツ店内ですが、怯まずに行きます! 限定10食のグラタンライス【1200円】埼玉県ではドリアの名が一般的なのですが…まぁ気にしないで注文です(。・・。) 女子力高めのビジュアルの一品で、量は少なめですが美味しいです、チェダーチーズ入りのホワイトソースに肉厚のベーコンがgood、お洒落フレバーのあるグラタン(ライス)って感想ですね(^_^)ノ グラタンなんてどこも同じだ!と言ってる職場の知人に食わせたい気持ちになりました(。・ω・。)

10

兵庫県

ラーメン

島田真澄

土地勘がない場所での夜&皆さんの投稿で分かりづらい場所らしく、たどり着けるかどうかビクビクでしたが何とか見つけました(^。^;) 【もつつけ麺930円】 鉄鍋みたいな器ですね‥なんだか麺は斜めのお皿。。でもでも一口食べて「おいしい!」白い麺が独特です、何と言うか‥うどんとラーメンの良いトコを兼ね合わせた麺な感じがしました。 つけ汁も独特ですね~煮込みをつけ麺に合うように考えて作ったのだな~と感心しました。 おいしく新たな発見もあり、ごちそうさまでした(^_^)ノ