Yuichi Inobori

カレーに関して絶大の信頼をおく方に教えて頂き初訪店。まず、インディカ米がバツグン。オススメに従いオーダーしたスペシャルセットは、カレー2種、インド料理のおかず2種にピクルスがセット。私はオクラの和物、キーマ、チキンカレー、ベジカレーをセレクト。いやー、楽しい。少しづつ2種のカレーをインディカ米に絡めつつおかずを楽しみ、最後は全部混ぜて平らげる。なにげに、チャイがめちゃめちゃ美味しかった。

難波にひっそりオープンしたお店ながら、絶品の鶏刺し、脂ののりまくったレバーなど、ハマる焼き鳥を堪能できるお店。そしてリーズナブル。

久しぶりに八重洲方面に行ったので、お昼にサッとカレーうどん、あわよくばカレーそばが美味しいお店ないかなあ？と検索したところ真っ先にピットしたこちらに初訪店。和とインドカレーという打ち出しのとおり、スパイシーな欧風カレーがルーベースでおそばにかけられているタイプ。カレールーはほろほろのチキンが効いていて美味しいんだけれど、蕎麦屋のカレー蕎麦（出汁系）なのか、カレールー&そば系なのか？ちょっと個人的にはどっちかに振り切ったのが好きなので、確認しながらの賞味。

出張仕事で久々に新横浜駅に。お昼前に着いたので空腹で、特にこだわりもなく駅前の目についたこちらのお店に初訪店。日替わりランチ4種のうち、こちらのホルモンと野菜のビリ辛炒め定食をオーダーしたところ、もう絶品でした。臭みが全くなくなるまで柔らかく煮込まれたモツときくらげの食感がバツグンのメインディッシュはいわゆる中華出汁の炒めアンだけど面白い風味がしてよく味わって見たら、なんとクミンシードがたっぷりはいっていてエスニック風味。そしてなによりスープがめちゃめちゃ美味しかった。また行きたい。