Yuuki Sato
西武新宿駅
ラーメン
北海道の有名店!…には行けないので、新宿支店に海老そばを食べに行ってきました♪ 新宿東口からだと徒歩7~8分。ずっと食べたかったのになかなか行く機会がなくて、初めて一幻をいただいたのはなんとカップ麺!笑 それでも十分美味しかったので、やっぱりお店に行かねば!と思い訪問。 土曜日14時半なのに大行列でした。 ラーメンは、スープ3種類(塩、味噌、醤油)×とんこつ割の濃さ3種類(そのまま、ほどほど、あじわい)×麺2種類(太麺、細麺)の計18通りから好みを選択。 私はえび味噌ほどほどと、お腹が空いていたのでえびおにぎりも。 オーダーしたのとは違う物が届くこと3回。他の席でもリザーブミス多発…たまたま今日だけですかね…苦笑 やっとオーダーしたものが届いたけど、スープぬるかったなぁ。上の脂が白くなってたのはスープがぬるかったからだね。 味はえびの風味を微かに感じる濃厚スープ。えび好きな方は「そのまま」にするといいかも。 デフォルトトッピングの味玉はとろとろで、あじもしっかり付いていてこれは美味しかった! 飲み干したくなるスープだったら白ご飯オーダーした方が良いけど、ここはラーメンだけで満足かな。 このエリアはなぜかえび系のラーメンが多くて、最近行ったお店の接客がどこも良かっただけにどうしても比較してしまいます。 それでもあの行列ですから、 たまたまミス多発してただけ、たまたまスープぬるかっただけ、たまたま組み合わせミスだっただけ、だといいな。 カップ麺、もう一回食べよ。 #ラーメン #麺類