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古澤一朗さんのMy best 2019

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1

福岡県

炉端焼き

古澤一朗

昨夜の晩飯はこちらです(´ω`)♪ 活き烏賊頂きました。 ここは本当に何でも美味しい、接客も丁寧で素晴らしいと思います。 いつまでもこの場所で長く続けて欲しいです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)

古澤一朗

一昨日は誕生日でして、たまたまここに誘って頂いており、久しぶりに絶品料理を堪能できました(≧∀≦) 既に店名も変わり、超有名店になってしまったので益々ハードル高い状況の中、知り合いの常連さんに誘って頂けてラッキーです。 この日もシャトーブリアン頂きました。 予約なしだと入店困難な状況はこれからも続くと思います。 幸せな時間でした。 ごちそう様です(^人^)

3

愛知県

焼き鳥

古澤一朗

以前取引先に連れて行ってもらい、いつか来ようと考えてまして、本日雨天めちゃ寒いという状況にて、そんなにお客さん居らずすんなり入れました(´ω`)♪ 大衆店ではないので、それなりの金額はしますが後悔しない美味しさです。 素材良い、仕事丁寧、ここは本当におススメです。 ただ店内コの字カウンターだけなので、大人数は無理ですし複数人数の場合は予約した方がいいかもしれません。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)

古澤一朗

本日現場がこちらの近くでしたので、完了後久しぶりにランチで参りました(≧∀≦) 今はレギュラーメニューにチャンポンがありますので、迷わずチャンポンにしました。 呼び戻しの豚骨スープで黒胡椒を効かせた新しい味わい。 いつも通り汁まで完飲(≧∀≦) ごちそう様でした(^人^)

古澤一朗

【至高のトンテキ】 小倉駅近くに出来た豚ステーキの専門店。 メニューは豚ステーキ定食か単品のみです。 細かい事は知りませんが、特別に飼育されてるとかの豚なのでしょう、ここの豚肉はレアで提供されます。 豚肉ステーキ定食、ご飯・味噌汁お代わり自由で¥1000(税込)は破格だと思います。 因みに肉のおかわり¥500でしたので、本日定食+肉お代わりで¥1500。 控えめに言って最高でした。 ここはリピート必須、因みにこの店は支店等はなくここだけです。 美味しく頂きました。 ごちそう様でした(^人^)

6

福岡県

居酒屋

古澤一朗

母が予約してくれて、初めて行きました☺️ 老舗の人気大衆居酒屋で、女性だけのお客さんも非常に多かったです。 美味い、早い、安い。 ここは良かった(≧∀≦)また行きたいです。 ごちそう様でした(^人^)

7

愛知県

バー

古澤一朗

今回で3度目の訪問(≧∀≦) やっぱ美味いです。 今回もイベントにお誘い頂き、昨夜 計14名で楽しみました(≧∀≦) いつも美味いのですが、今回幹事さんがオーナーのナマステ田中氏に特別にお願いし、〆にビリヤニ出てきました。 私ビリヤニ食べるのこれが初めて&ビリヤニに追いカレー掛けて食うという美味しさの渋滞^ ^ めちゃ美味いと思いましたし、初めてのビリヤニの味基準がここになったのはラッキーかもしれませんね。 やっぱ大人数だと楽しめます。 因みに私1人でワイン1本空けちゃいました(笑) ごちそう様でした(^人^) #美味しさの渋滞

8

三重県

ラーメン

古澤一朗

【本物の豚骨ラーメン】 今日も津の現場におりましたので、13時過ぎ&雨天にてこちらへ初訪問☺️ 駐車場1台空いてました。 感動の美味しさと言っていいでしょう。 私の中では、東海エリアにおいて愛知県安城市にある久留米ラーメン大幸と同列になった初めてのお店です。 お忙しいだろうとは思いましたが、店主にお声掛けさせて頂きました。 生粋の三重県人だとの事。 どちらのお店で修行されたのか、本当に美味しかった。 機会があれば、また行きたいです。 ごちそう様でした(^人^)

古澤一朗

世界初?のクリームコロッケ専門店♪自宅から徒歩5分、オーナー知り合い、美味しそうなのですぐ行けるな位に思ってたら、飲み仲間やら®️界隈のメンバーやらこぞって行かれてて、最近は問い合わせ多過ぎて、判断あり完全予約制に移行したと。。。 どこかのタイミングで行ければ良いなと思ってたら、とある方の予約にキャンセルが出たとの事で、本日初訪問です(≧∀≦) SNSで何度も見ていた前菜盛り合わせ(≧∀≦) 綺麗だし、それぞれ素晴らし味わいです。 メインディッシュは、雲丹クリームコロッケと牛タンコロッケをオーダー。 まぁ素晴らしく美味しく、追加でシラスと大葉のクリームコロッケを頂きました。 画像見るとお気付きになる方もいらっしゃると思いますが、ここのコロッケは油で揚げるのではなく、コンベクション使ってるので油ゼロです。 とある時にいらっしゃった80才のおばあちゃんが、3個食うた時があったとのオーナー談(笑) 〆の味噌汁、ご飯でも驚きと楽しさの連続。 大満足です(≧∀≦) 東京のテレビから取材依頼が来たとの事ですが、手が回らないので断ったとの事。 店内6席、昼は聞いてませんが夜は一回転6人のみしか受けてないとの事で、これから益々ハードル上がるかもです。 ただ後悔しない美味しさでした。 因みに最後から2つ目のツーショット写真は、手前私、奥は分かる人には分かると思います(爆)(爆) とても美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)

10

愛知県

とんかつ

古澤一朗

本日訪問先から戻る乗り換え駅が鶴舞駅(≧∀≦) 迷わずこちらでランチです。 今日は並び2組、味噌とんかつ定食¥1500になってました。 何度も投稿してますが、私はこの店以外では味噌とんかつ食べません(≧∀≦) 本日も約8分で完食(笑) ごちそう様でした(^人^)