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古澤一朗さんのMy best 2018

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1

愛知県

寿司

古澤一朗

【特別投稿:ナマステマグロー】 本日特別なイベントに参加させて頂きました(≧∀≦)(≧∀≦)(≧∀≦) 事情があり、惜しまれつつ閉店した名東区のカレーカグラのマナステ田中氏と、マグロー吉田大将のコラボイベントです。 このイベントに参加出来た約30名の中に入れて頂いたのは、本当に嬉しいことです(^ω^)♪ ナマステ田中氏のカレーは基本おつまみ、吉田大将の握った寿司にスパイスが掛かってます。 寿司とスパイスがまた合う(笑)(笑) 例によってバイキングメニューもあるので、毎度のお腹パンパン。 駅前横丁の人気立ち飲み屋のママも参加されとりました(≧∀≦) いつも通り最高です。 ごちそう様でした(^人^) #マグロー #マグローコラボイベント #カレーカグラ #ナマステ田中 #スパイス #カレー #寿司 #寿司とスパイス

2

愛知県

定食

古澤一朗

名古屋に来て約4年♪ 本日、遂にこちらへ初訪問しました。 何はともあれ海鮮丼大盛☺️ 言う事ありませんね、ほぼ完璧な海鮮丼でした。 毎日行列なの分かります。 次回は違うメニューにチャレンジしたいです。 ごちそう様でした(^人^) #海鮮丼 #名古屋 #人気店 #定食屋

3

愛知県

寿司

古澤一朗

本日は代休を頂いておりましたので、久しぶりにこちらへ参りました(≧∀≦) 13時半着で並び7人とか(^^;;(^^;; 14時ラストオーダーなのでちょっと焦りましたが、無事に入店。 ランチメニューは7貫+巻物+赤出汁で千円のみになってました。 足りない分は追加注文って事ですね。 いつも通り、千円とかでは絶対に食べられない超絶クオリティーのお寿司は最高です(≧∀≦) 鯵としめ鯖追加して終了です。 ごちそう様でした(^人^) #立ち食い寿司 #人気店 #いつも行列 #名古屋ランチ #新栄町

4

北海道

ラーメン

古澤一朗

ここはどうしても食べてみたかったので、余裕の連食(*≧∀≦*) 丈夫な胃袋に育ててくれた親に感謝です(笑) 実は後2回釧路に来る予定にて、今回は限定の牡蠣とタチの冬ラーメンを醤油で頂きました。 こってり味でオーダーしたので、野菜もたっぷり入ってます。 このラーメン相当美味いですね。 ラーメンと言うか、鍋料理に近い火の通し方で、牡蠣もタチもプリプリで旨味濃厚です。 それなりの値段しますが、超納得の味わい リピート必須です。 次回の釧路でも確実に来ます。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^) #ラーメン #釧路ラーメン #リピート決定

5

富山県

居酒屋

古澤一朗

本日は前入りで富山です(´∀`)♪ いつもとんぺいに行くのですが、今日は富山通の友達からこちらを教えてもらい、早速参りました。 予約なしでは入店出来ない可能性が高いと言われてたので、ダメ元で扉開けて聞いてみたら、丁度会計するお客様がいるとの事で5分程待たせて頂き、入店しました。 画像で想像つくと思いますが、まぁ神がかった美味しさです。 素晴らしいのは、この刺し盛り、1人前から対応可でして、この画像内容で¥750。 笑うしかないですね。 そして牡蠣の磯辺揚げは、定番料理の牡蠣フライとは違い、海の恵み感が強くとても美味しいです。 正直他の店でもパクればいいのにと思った位です(笑) 名物らしい鰤のあら煮¥100も全然あらではなく、身です(≧∀≦) 今日は富山も雪凄いのでいつもよりお客さん少ないのだと思います。 それでも、空席確認等の電話鳴りっぱなしでした(笑) 因みに画像全てで約¥3400。 素晴らしいお店だと思います。 リピート必須、ごちそう様でした(^人^) #富山 #駅近で嬉しい #地元の名店 #人気店

6

三重県

ラーメン

古澤一朗

今日は朝から鈴鹿に行っておりまして、終了後にこちらへ初訪問です(≧∀≦) 四日市方面だとここという人も多いので、とても楽しみでした。 煮干しの効いた淡麗系のスープに癖のない柔めの麺。 ただただ美味しいです。 そして汁完飲。 リピート決定、次回は醤油にします。 ごちそう様でした(^人^) #ラーメン #塩ラーメン #四日市市 #人気店

7

北海道

焼肉

古澤一朗

友人にもタクシーの運転手さんにも勧められて、今日は有名店に参りました(≧∀≦) 美味い安い早い!! そして嬉しいのがハーフメニューが沢山あるので、1人でも楽しめます。 画像全てとレモンサワー2杯で¥3820。 めちゃくちゃ安いですね。 次回の帯広はここをリピートするか、魚食べるか今から迷っとります(笑)(笑) 最高でした。 ごちそう様です(^人^) #焼肉 #ジンギスカン #帯広 #有名店 #人気店 #地元の名店 #美味い早い安い

8

愛知県

四川料理

古澤一朗

知り合いの某中華料理店の調理長をやってた方が、ガチでお勧めだと言う四川料理店へ本日行って参りました(^ω^)♪ 17時から席予約のみにて、定番な感じや黒板のお勧めメニュー等をオーダー。 辛い料理のオーダーが入る度に、唐辛子に油を掛けているようで、その時は調理人以外の店内全員が咳き込みます(笑) しかしまぁ味に関してはちょっと衝撃的に美味いです。 6人で訪問し、この画像全てと紹興酒3本空けて1人¥6000位(≧∀≦) 因みに本日予約で満席にて飛び込み客全員入れず、明日も月曜日なのに貸切営業との事。 ランチやってまして駅近ですが、駐車場ないので近隣のコインパーキング利用となります。 ここは超おすすめ店です。 今日行けて良かったです。 ごちそう様でした(^人^) #四川料理 #名古屋市北区 #駅近で嬉しい #駐車場なし #地元の名店

9

福岡県

創作料理

古澤一朗

昨日ナオさんと初訪問(≧∇≦) センス溢れる美味しいお料理の数々。 最高ですね。 以下、ナオさんに教えて頂いた昨夜のメニューです。 紫大根のピクルス デストロイヤーの素揚げ 大豆の煮物 ゴーヤの胡麻和え 焼き鯖寿司 青梅の黒煮 新玉ねぎの冷製スープ 炙りしめ鯖 新生姜とミョウガ添え 蒸し落花生 ゴーヤの佃煮 とらふぐのポン酢和え バターナッツのオーブン焼き 伊万里牛のステーキ 豆苗とグリーンリーフのサラダ添え 鱧の冷製パスタ 自家製パンナコッタ スイカのソース添え ネギ入りクラッカーのヌガーサンド 写真撮り忘れもあります(笑) また行きます。 ごちそう様でした(^人^)

10

富山県

ラーメン

古澤一朗

【今まで食べた煮干し中華そばの中ではベスト】 今日は仕事で富山に来ております^ ^ 訪問先のすぐ近くにて、こちらで中華そば頂きました。 表題通り、今まで頂いた煮干し中華そばの中で、1番美味しいと思いました(≧∀≦) 麺、スープ、チャーシュー、その全てのバランス。。ほぼ完璧だと思います(*´ω`*) ここは超おすすめ、比較的街中なのでアクセスも良いです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)